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都會海逸酒店西餐廳母親節美饌巡禮 【母儀天下】慰勞每位媽媽


在這個母親節,西餐廳誠意呈獻【母儀天下】滋補養顏母親節自助餐,準備了一系列美食佳餚,讓子女在這個佳節向母親表達心意。每道菜都是主廚精心準備,就像媽媽親手製作的一樣,推薦包括:燕窩紫山藥牛油果沙律、燕窩芝士蛋白撻、燕窩蛋白花膠蟹肉茶碗蒸、天麻川芎白芷龍躉魚頭湯、椰汁燉燕窩糖水、草梅白桃慕絲蛋糕等,讓美食慰勞過去一年辛勤照顧家庭的每位媽媽。另外,溫馨時刻又怎少得窩心禮遇?凡於5月12日惠顧西餐廳自助晚餐,每位母親可免費獲贈Twinings精美絲巾乙條

草梅白桃慕絲蛋糕

 

燕窩蛋白花膠蟹肉茶碗蒸

「初夏東瀛大韓」自助晚餐

西餐廳推出「初夏東瀛大韓」自助晚餐,融合了日本和韓國美食的精髓,呈現了一場慶祝兩國豐富烹飪傳統的盛宴。自助晚餐備有各種令人垂涎欲滴的美食,從日式吉列M9 和牛,到韓式泡菜禾米豬韓式人參雞湯泡飯等,不管你是日本料理的愛好者,還是韓國烹飪的追隨者,都絕對能滿足您對日本和韓國美食的渴望。

韓式人參雞湯泡飯
吉列M9 和牛

此外,大廚亦特意預備焦糖鰻魚玉子燒日式醬燒帆立貝釀薯殼豚肉生薑燒蠔皇花膠鮑魚扒鴨掌韓式泡菜年糕燒乳豬韓式辣海鮮年糕鍋香煎鴨肝等豐富菜式。而即席切割的烤原條有骨肉眼扒亦不容錯過, 口感嫩滑豐潤,每口帶有獨特的牛肉香氣。貼心的主廚為您帶來鮮嫩豐潤的即開新鮮生蠔

即開生蠔

另一方面,以日韓式為主題的限定甜品,包括輕盈而口感豐富的焙茶吉士撻櫻花水信玄餅韓式牛角窩夫韓式咖啡慕絲綠茶木糠布甸等,還有火焰富士山雪糕蛋糕榴槤拿破崙茅台白桃雲尼拿慕絲蛋糕茅台鮮花奶凍茅台紅桑子馬加風芝士蛋糕,款款都帶給你愉悅的味蕾體驗。

芒果拿破崙

「春日花漾憚意」週末下午茶自助餐

「春日花漾憚意」週末下午茶自助餐,主打多款日式及韓式甜品,如:日式的櫻花水信玄餅、紅豆綠茶卷蛋、焙茶吉士撻,韓式的韓式乳酪慕絲、柚子芝士蛋糕、牛角窩夫等。每一口都是風味的和諧交融,展現了兩種文化甜點傳統的精髓。自助餐席上亦包括一系列精緻鹹點,品嘗一口洋溢着海水味的即開生蠔引領你味蕾至另一高峰!還有冰鎮熟凍蝦藍青口、多款刺身、中式點心、沙律、即煮粉麵等滋味美食,以鹹甜美饌喚醒舌尖上的味蕾。

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