美酒佳餚

都會海逸酒店呈獻【春日繽紛復活節美食巡禮】

為了慶祝這個復活節，都會海逸酒店西餐廳精心策劃了一場色彩繽紛的饗宴。「春日繽紛復活節自助餐」將呈現一系列豐富多彩的復活節美食。由香氣四溢的烤羊肶伴露絲瑪利燒汁、炸雞肉堡伴燒烤汁、滿口海中鮮甜的海鮮美饌，到色彩繽紛的沙律及令人垂涎欲滴的甜點，都會海逸酒店西餐廳都會為您準備得一絲不苟，以滿足您的味蕾。 復活節脆筒裏搭配上綿密的奶油和紅桑子，口感甜而不膩。而復活節甘筍蛋糕，以可愛的兔子和繽紛的復活節甘筍作點綴，給您視覺和味覺的雙重享受。無論是與家人團聚還是與朋友分享，將讓您度過一個充滿喜悅、甜蜜的時刻。 熱愛工作坊與看表演的小朋友，萬勿錯過復活節【萌趣面部彩繪】和【童趣扭汽球表演】。此外，凡惠顧西餐廳復活節自助餐之賓客，即可免費參加該時段之【復活節朱古力蛋工作坊】，與小朋友製作獨一無二的復活節朱古力蛋，一起共渡一個悠閒又有趣的節慶。 西餐廳誠摯邀請您踏上揚帆爭鮮之旅，探索大海豐富的珍寶 ! 三至四月份推出的【揚帆爭鮮．海鮮自助晚餐】為大家呈獻一系列美味的海鮮菜餚，每一口都能帶來令人陶醉的享受。相約盡情品嚐一系列海上珍寶： 海膽松露醬火炙龍蝦結合了鮮美的龍蝦肉和豐美的海膽，帶來濃厚口感與滿口鮮甜的味覺享受。 而法式漁夫海皇鍋完美融合了各種海中鮮，讓您盡情品嚐來自海洋的鮮味。北海道帶子3.6牛乳蛋白釀蟹蓋則以鮮嫩的帶子和濃郁的牛乳蛋白與蟹肉結合，為您帶來一道口感豐富且美味的料理。 此外，大廚亦特意預備皮脆肉嫩的京香片皮鴨，鴨皮烤得亮麗，一入口酥香滿腔，鴨皮的油脂在舌尖上溶化。同場亦推出蟲草花花膠燉雞湯、花鵰玉子蒸龍蝦鉗、飛魚籽蝦滑釀白玉環、蠔皇花膠鮑魚扒鴨掌、香草荷蘭汁焗廣島蠔、香煎鴨肝等豐富菜式。而即席切割的烤原條有骨肉眼扒亦不容錯過，口感嫩滑豐潤，每口帶有獨特的牛肉香氣。貼心的主廚為您帶來鮮嫩豐潤的即開新鮮生蠔。 另一方面，以初春綠茶與甜蜜芒果為主題的季節限定甜品，包括輕盈而口感豐富的綠茶芒果吉士撻、綠茶芒果奶凍、綠茶木糠布甸等，還有朱古力火山蛋糕、榴槤拿破崙、即製班戟、綠茶朱古力噴泉伴鮮果綿花糖，款款都帶給你愉悅的味蕾體驗。 綠茶「芒」不了周末下午茶自助餐將充滿活力的初春抹茶和甜蜜的芒果融合在一起，奏響一曲美味的春日交響樂。我們的廚師精心準備了一系列的甜品美食，以最優質的抹茶和芒果原料，製作成焦糖燉蛋、綠茶芒果吉士撻，綠茶木糠布甸等，將迷住您的味蕾。 自助餐席上亦包括一系列精緻鹹點，品嘗一口洋溢着海水鮮味的即開生蠔引領你味蕾至另一高峰！還有冰鎮熟凍蝦、藍青口、多款刺身、中式點心、沙律、即煮粉麵等滋味美食，以鹹甜美饌喚醒您舌尖上的味蕾。 【千鶴復活節兒童午餐便當】 千鶴日本料理將於復活節期間推出五道菜【復活節兒童午餐便當】，讓您的家中寶貝在這節日中享受美食的愉悅。復活節兒童便當包括：口感清涼的蟹籽沙律、以新鮮草莓、芒果和牛油果巧妙地結合在一起的草莓芒果牛油果反卷、金黃酥脆的甘鯛天婦羅、復活蛋黃金炒飯和芝麻雪糕。 這個精心設計的【千鶴復活節兒童午餐便當】套餐，只需港幣$198。今個復活佳節就帶著家中寶貝一同到千鶴日本料理，創造一個難忘的復活節美食體驗。 此外，凡惠顧千鶴日本料理之賓客，即可免費參加該時段之【復活節兒童便當工作坊】，與小朋友製作獨一無二的復活節兒童便當。而每位小朋友更可享銅鑼燒乙份，為這個充滿活力的節日加一點甜！ 西餐廳 — 【春日繽紛復活節自助餐】高達7折優惠 凡於eShop預訂復活節自助午餐及晚餐、周末下午茶自助餐，首100位顧客可獲高達7折優惠！ • 復活節自助午餐每位成人港幣$398起 • 復活節周末下午茶自助餐每位成人港幣$279起 • 復活節自助晚餐每位成人港幣$524起   西餐廳 — 【春日三人行．買二送一自助餐限時優惠】 西餐廳隆重推出eShop快閃優惠，凡於eShop付全費預訂3月份及復活節之自助午餐及晚餐、周末下午茶自助餐，可享買二送一優惠！ • 自助午餐每位成人港幣$312起 • 周末下午茶自助餐每位成人港幣$266起 • 自助晚餐每位成人港幣$499起   西餐廳 — 【春日三人行．買二送一自助餐限時優惠】 西餐廳隆重推出eShop快閃優惠，凡於eShop付全費預訂3月份及復活節之自助午餐及晚餐、周末下午茶自助餐，可享買二送一優惠！ • 自助午餐每位成人港幣$312起 • 周末下午茶自助餐每位成人港幣$266起 • 自助晚餐每位成人港幣$499起   ============= [...]