時值初秋,最適合以矜貴上乘食材好好滋養身心。都會海逸酒店西餐廳於九至十月份推出「金秋豐鮑花膠盛筵」自助晚餐,以被譽為「海味之冠」的鮑魚及有「海洋人蔘」之稱的花膠入饌,烹調出各款矜貴自助餐美食,包括:即場炮製的小龍蝦花膠炒意粉、中式匠心手工菜江南百花花膠雞及古法鮑魚花膠釀全鴨等,讓您細味滋陰養顏的矜貴。另外,主廚特意預備皮脆肉嫩的片皮鴨*及鮮美彈牙的切片磯燒鮑魚#,每位惠顧自助晚餐之賓客更可享鮑魚花膠螺頭佛跳牆乙份^。
古法鮑魚花膠釀全鴨
江南百花花膠雞
小龍蝦花膠炒意粉
備註:
^ *只限於星期五至日及公眾假期自助晚餐供應
^ 0至4歲賓客除外
# 只限於星期一至四自助晚餐供應
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