首階段管制即棄塑膠產品的新法例將於4月22日實施，餐廳食肆將全面禁用即棄塑膠餐具，包括堂食及外賣所用到的食物容器。餐飲業採購平台 FoodBuyer 宣布成為 foodpanda 香港「環保包裝計劃」的獨家 B2B 採購平台伙伴，於平台上以實惠價格向餐廳提供各種不同環保餐具及食物包裝產品，共同推動餐飲業走「塑」轉型。
FoodBuyer 創辦人兼行政總裁朱創城
FoodBuyer 表示，一直致力為餐飲業用家帶來便捷的採購渠道及「零差價」（即直接享用供應商批發價）的採購體驗，以協助餐廳降低採購成本，讓更多中小型餐廳有效營運。而 foodpanda 今次推出的「環保包裝計劃」，旨在協助餐廳伙伴逐步採用環保食品包裝，從而推動更綠色的美食外送商業模式。透過此計劃，餐廳可以訂購各種以食品級物料（如 FSC 竹紙漿及植物纖維）製造 、可生物降解、通過認證並符合環保署綠色餐具平台要求的餐具及食物包裝，以迎合不同菜式的包裝需要。
餐廳亦可於計劃中同時享受批量訂單的相宜定價及小訂單數量的靈活性，節省採購時間和成本之餘，亦無須為了承擔高額的「最低消費」而訂購超出實際需求的數量並囤積餐具及包裝產品。由即日起，用戶只需登上 FoodBuyer 網站或手機應用程式，便能一鍵搜尋及瀏覽超過 40 款 foodpanda「環保包裝計劃」下的餐具及食物包裝產品，並可於平台上直接採購、完成付款及確認訂單，並於 3-4 工作天內安排送貨。同時一如既往，用戶亦可於 FoodBuyer 平台上搜尋更多不同食材，一站式輕鬆打理餐廳採購事項。
FoodBuyer 手機應用程式自推出以來大受供應商歡迎，平台現有約 300 個供應商及過萬件貨品供買家採購。該手機應用程式最近新推出了線上交易功能，買家在 APP 中可以直接與供應商落單進行交易。對於業內很多仍用手寫單或傳真方式接收訂單的供應商來說，也減低了紙張發票的數量，為行業減廢。
FoodBuyer 創辦人兼行政總裁朱創城表示：「飲食行業『升級轉型』與『減廢』已是大勢所趨，也是餐廳長遠發展的關鍵。很榮幸與 foodpanda 開展是次合作，共同為餐飲業界提供實惠便利並長遠的走『塑』包裝採購方案，為業界邁向更環保未來出一分力。而隨著社會大眾的環保意識愈來愈高，亦計劃開拓更多相關發展，例如開設『可持續食材專區』，吸納更多可持續發展食材及素食供應商及買家。」
foodpanda 香港公共事務及可持續發展主管何偉樂表示：走「塑」需要社會各界的鼎力支持。作為港領先的網上外賣平台，foodpanda 透過發揮自身平台的力量之外，更積極與志同道合的夥伴合力推動綠色餐飲的發展；今次與 FoodBuyer 的合作正是一個機會讓各方發揮自身的力量，一起協助中小型餐廳順利過渡新措施之餘，亦是秉承我們對可持續餐飲及外賣生態圈的承諾。
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