動畫《變形金剛》是不少香港人的童年回憶，而全球首間以變形金剛為主題的餐飲概念店於2023年4月23日正式在銅鑼灣羅素街開業，由多位星級廚師成立的A La Carte 香港有限公司與全球娛樂巨企孩之寶聯手打造，餐廳以變形金剛系列中博派使用的大型太空飛船方舟The Ark 為設計理念 — 博派乘坐The Ark逃出斯比頓星飛近地球時，因耗盡能源而失去動力，不受控地臨時降落香港銅鑼灣鬧市中，從此進入地球人的世界。
Transformers：The Ark 餐廳門外重磅打造之立體飛船引擎吸睛度極高，而籌備多時以變形金剛宇宙為主題度身訂製的裸眼3D動畫亦首次於香港亮相，亦是全港首個結合實體建築之裸眼3D螢幕，令觀眾完全沉浸於變形金剛的世界中。當播放3D短片時，飛船引擎會同步產生震撼的燈光效果，再配合澎湃的音效凝聚大眾視覺焦點，猶如飛船在宇宙中飛行，充滿真實感。
為感謝人類幫忙找到地球碩果僅存的能量晶體 (Energon)，博派邀請人類到The Ark享受屬於斯比頓星人的特製美食。每款美食均由多位A La Carte 的星級主廚，聯同食品科學家及餐飲專家精心製作，並由最熟悉的大黃蜂和柯柏文等變形金剛人物協助，於The Ark 飛船上層的「食物研究所」內用心炮製。透過3D裸眼銀幕，大家能看到食物完成後，通過貫穿餐廳兩層的虛擬輸送帶送到顧客手上，讓您完全投入博派為您帶來的沉浸式視覺盛宴。
餐廳最標誌性的必點美食當然是首創變形金剛造型的漢堡包！從漢堡扒到醬料及配方，廚師均採用高級食材，為全球首間變形金剛主題餐飲旗艦店研製別出心裁的能量食譜。所有包底均是獨家定制並選用特定的全麥麵粉，外脆內軟的麵包夾著4款新鮮有機水耕蔬菜，加上美味的饀料，由一群經嚴格訓練的餐飲團隊悉心製作及預備，每款美食都是美觀與美味俱備，為一眾變形金剛粉絲及美食達人帶來難忘的用餐體驗。
為了讓顧客如置身於飛船艙內，餐廳内外以高成本打造博派The Ark太空飛船，真實呈現船艙內的環境，配合多媒體設備及内容，務求讓顧客走進變形金剛的世界，享受沉浸式高科技視覺盛宴，於各個角落都可以盡情打卡！飛船下層內擺放了亞洲首個近3米高的「柯柏文」巨型機動式模型，製作歷時九個月，精心打造出達電影製作級別戰損版模型，能夠與柯柏文打卡拍照，粉絲們絕不能錯過！登上通往飛船上層的樓梯後，飛船控制室映入眼簾，頓時恍如置身於在宇宙航行中的太空船艙內。牆身和天花板的訂製螢幕會播放著飛船外的太空「實況」，極佳的顯示效果帶來感染力和視覺衝擊力，以最大程度讓客人們投入其中。期間更不定時會有變形金剛角色快閃出現與客人互動，為一眾客人和粉絲們帶來驚喜，更多隱藏彩蛋等待您來發掘！
The Ark 設有香港首間官方變形金剛商品專賣店，獨家發售變形金剛模型和精品。店內會不時推出The Ark限量珍藏品，例如限量版服飾和聯乘產品等。為慶祝全球首間變型金剛餐廳旗艦店開幕，專賣店將獨家發售全球限售100件的限量版變形金剛模型，並只限於香港Transformers:The Ark 旗艦專賣店發售，絕對是獨一無二。限量版均附上專屬證書，極具收藏價值！粉絲們請密切留意Transformers: The Ark的官方社交媒體專頁，正式開售日子將會發文公佈。
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