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「Tommy Yummy」登陸LOHAS 泰西 Fusion料理 為味蕾帶來嶄新驚喜


泰式休閑Café「Tommy Yummy」自2022年登陸中環以來,其熱帶島嶼風格在熙來攘往的鬧市中,為食客帶來彷如徜徉無盡綠意的異國時光,吸引不少明星、名人及泰國領事館代表到訪打卡!今次再下一城,把這份輕旅遊用餐體驗延伸至將軍澳,將於12月20 日正式進駐港鐵康城站上蓋的The LOHAS,成為品牌的第二家分店。延續中環總店的熱帶島度假風格,The LOHAS分店將呈獻多款泰西Fusion料理,把西式做法及元素完美融入傳統泰式美食,並以耳目一新而IG-able的擺盤呈現,既保留泰菜的香辣惹味,亦有西菜的新潮,全新新店限定菜式,包括﹕黃咖哩薯蓉燉牛面肉香辣海鮮蝶豆花飯泰式奶茶Tiramsu、原隻菠蘿雪花冰、泰式奶茶雪糕忌廉牛角窩夫泰式龍眼冰。此外,The LOHAS分店還會供應中環店的人氣熱賣菜式,包括造型融入打翻杯麵設計的虎蝦海鮮混亂杯麵、打卡一流的芒果乳酪曡曡冰、以黃金比例調配的泰式奶茶及以原個牛油果打成的牛油果沙冰等。

除了菜式秉承「Tommy Yummy」熱帶島嶼風格之餘,The LOHAS分店的室內設計亦着重營造慵懶悠閒的度假風,用上「我在泰國看日出」為主設計概念,以斑蘭葉的綠色、樹木的棕色及日出常見的橙紅色作為設計主調,採用木製傢俬陳設,滿佈大葉植物及色彩悅目的花卉,配合獨特的自然採光設計,讓客人一踏足門口就像穿過隨意門去到泰國海島渡假屋般,放下俗務,慵懶地細味當下,療癒身心。

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