今年盛夏，西班牙餐廳The Optimist誠邀您來享受海洋的豐饒，每週舉辦兩場海鮮主題之夜，讓您在品嚐西班牙北部的豐盛美食之餘，沉浸於極致海鮮滋味。無論您鍾情於細膩鮮香的大蝦，或是奢華的龍蝦，我們的特別主題之夜定能滿足所有海鮮愛好者的味蕾。
逢週三一公斤大蝦來襲
由即日起每逢週三，The Optimist呈獻「1公斤大蝦盛宴」，透過西班牙北部的特色菜餚，展現海洋的豐饒。每位只需港幣498元，即可享用一公斤蒜油大蝦，再搭配多款共享前菜，包括炸西班牙小辣椒、伊比利亞火腿炸丸子等。接著，客人可自由選擇各款正宗西班牙招牌主菜，如烤伊比利亞豬肉、炭烤鱸魚、烤原條多寶魚或招牌多汁龍蝦燴飯。最後，享用兩道精緻的共享甜點，包括西班牙油條及經典焦糖燉蛋。
週三，又稱小週末，是享受一頓豐盛大蝦盛宴的絕佳時刻，不僅美味可口，而且令人難忘。
週四呈獻龍蝦之夜
同樣由即日起，The Optimist逢週四誠意呈獻「龍蝦之夜」晚市套餐，以貴為海中之王 —— 龍蝦為主角，炮製多款鮮味濃郁的前菜及主菜，讓客人一同陶醉於龍蝦的魅惑滋味。每位港幣698元起，以西班牙炸龍蝦丸子和龍蝦濃湯等多款共享開胃前菜拉開序幕。
主菜的亮點為四道採用不同烹調技巧炮製的原隻龍蝦菜餚，供您自由選擇。食客可選擇原汁原味的清蒸波士頓龍蝦配雪莉醋，或是享受惹味的炭燒龍蝦配綠莎莎醬。對於喜歡傳統口味的您，可選擇白汁香草焗龍蝦或升級至深受客人歡迎的招牌多汁龍蝦燴飯。每一道菜式皆展現了The Optimist對選用新鮮食材的堅持及西班牙北部的熱情奔放。最後，以西班牙油條和經典焦糖燉蛋完美作結。
更多夏日優惠
此外，不要錯過The Optimist的「高跟鞋之夜」。每逢週二將舉辦「氈酒之夜」，向源於西班牙並風靡全球的Gin & Tonic致敬。穿上高跟鞋的客人可選擇港幣198元的套餐，或更尊貴的228元套餐，盡享90分鐘無限暢飲G&T雞尾酒。
當晚，餐廳將帶領客人沉浸在Gin & Tonic的環球之旅，展示氈酒與植物、水果和香草的獨特組合。特色氈酒包括必富達氈酒（Beefeater London Dry）、意大利粉紅西柚氈酒（Malfy Gin Rosa）、諾迪斯氈酒（Nordes Atlantic Gin）、限量版香港四季柑乾氈酒（Two Moon Calamansi HK Gin）和德國猴子47黑刺李氈酒（Monkey 47 Sloe）。除了G&T體驗外，客人還可以48元起的超值價格，享受買一送一招牌雞尾酒、紅白酒和啤酒。
這些每週限定菜單不僅僅帶來全新的美食體驗，更是慶祝夏天的來臨、海洋的豐饋，以及對西班牙烹飪傳統的致敬。蒞臨The Optimist，體驗我們精心策劃的限定海鮮菜單及特選調酒，讓您享受時令珍饈和夏日的清新愉悅。
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