企業策略

SHOPLINE定單平均金額 按年增逾7% 寵物經濟崛起

全球智慧開店平台SHOPLINE最新發布《2024香港開店白皮書》,數據顯示,SHOPLINE香港商戶去年觸及302萬人次,顧客每張訂單平均交易金額為583元,按年升7.2%,每次平均購買2.28件商品,減少2.2%。而網店銷售量最高的品類是飲食產品、寵物和美容保養,其中寵物用品商戶數量按年增加27.9%,交易額升37.3%,預計寵物經濟會持續增長。 SHOPLINE最新發布《2024香港開店白皮書》。左起:SHOPLINE香港市場行銷部門主管陳愷宜、SHOPLINE香港產品行銷部門主管李家裕。 SHOPLINE產品行銷部門主管李家裕指出,出外旅遊及北上消費潮持續,對本港零售構成負面影響,將會密切留意市況,協助商戶打通線上線下渠道、利用手機直接下單,並加強直播行銷方式吸引客人,同時對今年電商市場持正面看法。她指消費者心態已有所改變,現在更追求「貴精不貴多」,會著重品質,而不是單看價格。「以寵物用品為例,消費者會購買之前曾經買過、又覺得品質好的商品,他們更傾向在可以信任的品牌上,因此較不受消費降級的影響,反而有輕微的升幅。我們對今年的成績也依舊樂觀。」 數據顯示,去年SHOPLINE香港開店數目增加近12%,當中採用全方位銷售模式(OMO)的商戶多23.7%,反映商戶即使設有網店和實體店,仍會擴展線上及線下業務達至全方位銷售,以完善客戶購物體驗。李家裕指出,疫情後商戶更願意經營線下銷售活動,例如舉辦pop-up store(限時店舖),增加與客戶接觸機會。 在商戶產業類別中,最熱門網店產業是「流行衣飾」,其次為「生活起居」。李家裕提到,去年「寵物用品」商戶數量按年增27.9%,交易金額升37.3%,相信寵物經濟會快速擴張。 陳愷宜則提到,消費者直接從手機下單購物的情況日益普及,61.4%消費者已直接在智能手機下單,部分手機定單來自商戶自家的應用程式,而擁有自家手機App的商戶,其平均定單量及商品成交金額(GMV)比沒有自家手機App的商戶,分別高出13.1倍及14倍。 ============= 深入閱讀政經生活文化,更多內容盡在: Website:www.capital-hk.com Facebook:www.facebook.com/CapitalPlatformHK Instagram:www.instagram.com/capital.ceo.entrepreneur LinkedIn:www.linkedin.com/company/capitalhk/ [...]

可持續發展

應對本地餐飲業困局 Tobot 聯手CenTech 開發全方位餐飲營運系統

香港向來是「國際美食之都」,但自從去年疫後恢復通關,港人卻紛紛北上飲食消費,指內地餐飲「平、靚、正」。而受到人手短缺和經營成本高所拖累,香港餐飲業目前的服務水平和出品質素難免受到影響,更加無法跟內地「鬥平」。面對如此困局,有科技公司就倡議本地飲食界引入AI人工智能科技應用,以協助餐廳改善服務及顧客體驗,並且增加營運生產力、減低人力成本。 本地機械人方案專家Tobot Solution托寶智能方案,最近就聯乘POS支付系統公司CenTech,共同研發全方位的智能營運系統。整套系統會透過使用招待、送餐、清潔機械人,並與POS系統相結合,協助餐飲業解決人手不足、人力成本過高的問題,同時提升顧客體驗。 瞄準餐飲業界痛點 開發更全面機械人應用技術 POS系統對於餐飲業來說並不是新事物,而目前市場上大多數POS系統都採用mPOS技術。mPOS通常使用流動裝置作為硬件,可以與前台設備連接,實現便捷的操作管理,同時把資料儲存於雲端,以遠端主機進行管理,並且支援遠程維護。 Tobot Solution(托寶智能方案)行政總裁兼創辦人王嘉敏(Jazzy)表示,該公司許多合作夥伴都是來自餐飲業界,而多年的合作令其團隊了解到餐飲業界的痛點,故積極透過研發機械人應用,希望向餐廳提供能夠提升生產力、減低人力成本的方案。她指出:「餐廳在使用現有的POS系統時,雖然能夠整合店內即時訂單、點餐和收款等功能,但在處理排隊派籌、叫號帶位和網上訂單等方面,需要轉換不同的平台進行處理。而且由於人手不足,有時亦無法及時處理一些需要實體行動的工作,例如帶位、送餐、收款、收拾等。因此我們看到POS系統有必要進一步發展,並且需要加入機械人應用技術,以擴大系統可以統一處理的能力範圍。」 多彩皇宮 由迎賓到埋單 全面假手於「人」 多彩皇宮首次引入由CenTech x Tobot共同研發的餐廳樓面專用機械人。全面覆蓋酒樓各種店內工作,包括接待、帶位、傳菜、結帳、收盤等任務,實行全面假手於「人」。 多彩皇宮司徒經理表示:「酒樓業經常面對人手不足的問題,年輕員工不願意做辛苦的工作,而且工作時間沒有彈性;老員工又體力有限,因此長期面對招聘困難的問題。機械人幫助我們取代了一些重複性和體力消耗大的工作,例如派送食物、外賣服務同清潔樓面。這不僅減輕了員工的負擔,還讓他們有更多的休息時間。」 [...]

專題

香港教育城 魏遠強 :AI勢成全球教育趨勢 助港建教育科技樞紐

施政報告有意將本港打造成國際專上教育樞紐,而創新教育已成為教育領域的重要趨勢,為未來教育帶來全新機遇和挑戰。專業教育網站香港教育城行政總監魏遠強表示,透過舉辦如「學與教博覽」大型活動,為學界提供高效平台,展示教育產品及服務,掌握全球創新的教育理念,從而提升香港以至區內的教育質素。 香港教育城行政總監魏遠強。 由香港教育城呈獻,Bailey Communications HK 主辦,並獲教育局支持的第十三屆「學與教博覽2023」日前(13日)一連三天於灣仔會展揭幕。今屆以「共塑教育 駕馭幻變」為主題,而博覽規模為歷屆之最,超過400位本地及國際的教育專家、政府代表與學者就多個教育議題進行交流,舉辦270多場主題演講、研討會、公開示範課和成品展示會,議題涵蓋人工智能(AI)、大灣區教育發展與合作、未來人才培育等,更設有多達520個展位,展示嶄新優質教育資源和配套。 行政總監魏遠強表示,「學與教博覽」是亞洲區內數一數二大型國際化的展會,舉辦至今吸引不少中外的教育業界人士參與,他並指出,今屆博覽已逐步復常主題演講及研討會所涵蓋的範圍甚廣,新設的「AI教育應用研討會」及「學生發展研討會」,更是今年最熱門的學界討論議題,其中探討未來教育方面,人工智能(AI)教學是本屆的主軸潮流,樂見在展會中,業界與非業界有更多協作,共同為下一代發展奠下良好基礎。大會預計,應屆博覽將有超過 15,000 名教育界人士入場參觀。 他指出,香港具備多個發展教育科技的有利條件,包括如本港是東西方交匯的國際城市,科研水平達至國際水平等;從商業角度看,中外的展商可藉著「學與教博覽」的平台,可為服務供應者與用家,提供一站式便捷採購服務;隨著新冠疫情減退,不少海外展商已告重返展會,加上來自內地包括大灣區的教育科技企業首度來港參展,藉本港作為橋樑,部署把業務「出海」,締造共贏局面。 談及來年大計,魏遠強透露,除恒常計劃外,香港教育城未來將加強線上人工智能(AI)教學、運算思維自學課程的開發,提升學生正向思維及創意啟發等,維持心理健康,以達至全人教育的目標。 展會涵蓋AI大灣區教育 在「學與教博覽」博覽首天,英國倫敦大學學院知識實驗室Learner Centred [...]