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應節好搭檔! 月餅配美酒


雖然距離中秋尚有一段時間,但有不少品牌已陸續推出應節月餅,除了有月餅在手,其實大家有否想過月餅配靚酒都是一個perfect match?

法國布爾岡葡萄酒產區(Bourgogne)最近就分享了一系列聚餐選酒及配搭方案,鼓勵大家以不同的布爾岡葡萄美酒搭配環球美食,當中還包括於中秋佳節以布爾岡氣泡酒(Crémant de Bourgogne)巧配應節月餅,讓味覺來個雙重享受。

 

以溫暖聯繫家人

以「溫馨連繫家人好友」為核心主旨,布爾岡葡萄酒業管理局(Bourgogne Wine Board – BIVB)致力加深大眾對該酒區的關注及興趣,讓大家藉著節慶聚首一堂之時,可以性價比極高的布爾岡佳釀搭配環球美食;不論是傳統中菜丶日式料理或歐陸美饌,均能完美搭配。

布爾岡葡萄酒業管理局傳訊委員會主席Anne Moreau表示:「布爾岡葡萄酒極具吸引力,性價比高,適合在任何場合搭配任何美饌佳餚。酒質出眾的法定產區選擇有布爾岡氣泡酒、布爾岡及其附加原產地名稱產區丶及馬岡及其附加原產地名稱產區,以及較少人認識的村莊級法定產區等,其中大部分美酒均無需窖藏,適合即時飲用,同時價格相宜。當出國旅遊仍然遙遙無期之時,我們希望布爾岡葡萄酒能為聚餐添上淡淡法式風情,以美酒搭配各式各樣的美饌佳餚。」

布爾岡葡萄酒款中其中一款物超所值之選,是現今仍較少人認識的氣泡酒—— 以傳統方式釀製,並在瓶中進行二次發酵以產生更豐盈的氣泡,是教人難以抗拒的小清新風味。此口感鮮爽的氣泡酒最適合在接下來的中秋佳節享用,搭配月餅更可謂相得益彰。

為了讓大家進一步享受布爾岡葡萄酒的品酒樂趣,布爾岡葡萄酒業管理局更於全球隆重推出全新的《法國布爾岡——酒樂無窮》紙牌遊戲,並與香港屈臣氏酒窖合作推出購物優惠——顧客由即日起至2021年8月2日,於屈臣氏酒窖購買任何布爾岡葡萄酒即可獲贈紙牌遊戲乙副。

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