近日，高舉無人便利店為招徠的內地零售概念股備受追捧，阿里巴巴、娃哈哈等巨企也瞄準相關業務，實行開疆拓土，為新消費觀念掀開新的一頁，而無人零售又在短時間內成為行業熱點，也得到了投資者青睞。內地業界表示，無人零售作為新的零售業態，技術成為關鍵之一，因為現今的技術還是有不少缺失，故此，無人便利店或無人零售，可否真正取代人手及傳統，成為大勢，還待技術成熟與市場考驗。
踏入七月，遠望谷、科藍軟體、彙納科技等多隻A股無人零售概念股均被看好，與此同時，阿里巴巴、娃哈哈、沃爾瑪等國內外巨頭也積極開拓無人零售業務。阿里日前宣布，阿里實驗室籌畫的「無人零售計畫」已經進入現場搭建階段，名為「淘咖啡」的無人咖啡館在七月八到十二日在淘寶造物節上面世。
阿里提出「新零售」以來，進軍線下零售成為其鴻圖大計之一。據阿里實驗室相關人員介紹，「淘咖啡」是一個佔地二百平方米的線下實體店樣板，集商品購物、餐飲於一身，可容納五十名以上消費者。消費者首次進店需要打開「手機淘寶」，掃碼獲得電子入場碼，同時簽署資料使用、隱私保護聲明、支付寶代扣協定等條款，然後通過閘機，開始購物，此後手機不用再掏出。離店前，消費者會經過一道「結算門」進行結算。
亞馬遜無人便利店Amazon Go去年底面世，Amazon Go採用電腦視覺技術、感測器和深度學習技術，能自動監測商品從貨架上取下或放回，並且在虛擬購物車中進行跟蹤。在客戶完成購物的時候，直接離開商店即可。和Amazon Go相似，國內研發無人零售店舖技術的深蘭科技於今年六月推出的Take Go系統也應用了人工智慧卷積神經網路、深度學習、機器視覺、生物識別、生物支付等人工智慧領域技術，實現了掃手進店、直接購物、拿了就走、無需結賬的無人店全智慧化操作，整個過程不再有支付環節。
無人商店技術
目前常見的無人商店技術包括兩種，一類是以亞馬遜、深蘭科技為為代表的機器視覺技術無人店；另一類是RFID（Radio Frequency Identification之縮寫）技術無人店，還有部分自動售貨機組合。中國品牌繽果盒子（BingoBox）開發的無人零售便利店就採用了RFID技術。購物流程是顧客首先掃描二維碼進店，選好商品後將商品放置於收銀台檢測區，檢測台邊上的顯示幕會自動顯示一個收費二維碼，用戶可以利用微信或者支付寶掃描二維碼付賬離店。
事實，以無人便利店為代表的無人零售短期內頻頻獲得資本青睞。七月三日，繽果盒子宣布完成A輪系列融資，融資額超過一億元人民幣，該輪融資由GGV紀源資本領投。繽果盒子是歐尚中國與大潤發的母公司高鑫零售投資的無人收銀便利店，一六年八月開始在廣東中山地區動專案測試，今年六頭進軍上海，預計一年內可開設五千間。繽果盒子至今營運十個月以來，接待數十萬消費，但未發生盜竊或破壞事件。上月廿五日，娃哈哈和人工智慧企業深蘭科技簽訂了三年十萬台、十年百萬台Take Go無人店協定。
無人便利店近日備受投資者追捧。有便利店業者認為，由於生存環境的巨變倒逼便利店加速變革步伐，無人便利店與以往便利店差異化較高，市場相對空白且便於擴張。而不斷代的物聯網、人臉識別、移動支付等技術，為無人便利店提供技術保障，同時將極大壓縮人力支出。不過，無人零售技術仍有盲點或缺失。以Amazon Go為例，該店無法在二十人以上同時進入時保持正常工作，且商品被放到錯誤的位置時識別困難。而對於現有的無人零售廣泛採用的RFID技術模式，有專家指出，目前市場上出現的各類盒子、無人智慧店，產品上貼上RFID標簽才能被識別、而且還需要顧客拿產品自助掃碼結賬，還因RFID標簽容易脫落而造成商家損失。此外，RFID標簽價格高，成本若無法折抵省掉的人工費用，很難真正用在無人零售領域。
中國自助售貨協會會長沈哲明表示看好無人便利店未來的發展。他指出，無人便利店投資總體上要低於傳統便利店，進入門檻低，未來會有大量資本進入，將對現有傳統便利店帶來衝擊。「在目前零售行業普遍被人工、租金、成本壓得喘不過氣的時候，無人便利店應該是未來主流趨勢。」沈哲明表示，對大型商超而言，可利用多種無人組合配置，完成對門店的智慧化管理，助力零售企業升級。
不過，熊貓資本合夥人毛聖博就表達過對無人便利店的謹慎態度。他表示，新的消費觀念、行為帶來了市場機會，但要形成品牌終究需要很長的時間，無人便利店需要平衡各項成本與規模收入的關係，只有當無人便利店發展成一定規模數量時，利潤才會浮現。