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Weber設立全港首間專門店及燒烤學院


Jim Stephen (中間) 與合作伙伴Alberobello向嘉賓祝酒

全球首屈一指的燒烤品牌威焙(Weber)於九龍城南角道47號地下開設全港首間Weber專門店及燒烤學院,將席捲世界各地的燒烤藝術帶至香港。為迎合本港大眾的不同口味和講究的生活方式,學院所教授的食譜五花八門,包括傳統燒烤食品、掃街美食、海鮮以至甜品,更為香港市民精心設計了香氣撲鼻的燒烤體驗及豐富食譜。

Weber-Stephen創辦人之子兼公司執行主席Jim Stephen親自到港主持開幕儀式,祝賀學院新校舍和Weber專門店在香港正式開幕。他表示:「Weber是舉世無雙的世界級燒烤專家,全心全意推廣燒烤文化。我們很高興可以踏足香港,建立燒烤社群。Weber將會按部就班幫助香港大眾了解和享受燒烤,令這種可促進親友情誼的烹調方式在本港發揚光大。」Weber-Stephen亞洲區副總裁Brian Hendricks指出:「事實證明,這股『新穎』的生活時尚和烹調方式為亞洲大眾帶來了兩大好處:不僅可嚐盡美味的地道佳餚,並可招聚親朋好友聚首一堂,聯誼盡歡;其實燒烤絶非『燒雞翼』或者『烤牛扒』這麼簡單,為此我們將與本地客戶建立直接關係,幫助他們充分發掘燒烤的無窮樂趣。」位於九龍城的全新Weber專門店將會提供全線Weber產品,包括氣體爐、碳爐及電爐。除了較適合獨立屋後院的直立式氣體爐,Weber還推出了體積更小巧的全線爐具,以迎合寸金尺土的香港環境。

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