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中環街市「相約慶春約」展覽 呈現香港最古老村落文化

要了解中環和香港歷史,遊客或香港市民可能會到「中環街市」遊逛一下;想進一步認識本港鄉郊傳統和文化,便可造訪位於新界東北、華懋集團支持興建的「荔枝窩故事館」。華懋集團以「時空平行慶春約 城鄉共融在中環」為開幕主題,舉辦「相約慶春約」展覽,將香港最古老之一、有三百多年歷史的荔枝窩及鄰近村落居民四種生活本質「衣、食、住、行」,透過科技營造出「光、聲、觸、聞、嚐」五種感觀體驗,令參觀者身在中環,卻恍如置處慶春約七村 ,藉以保存及推廣當地文化和經濟發展。 由華懋集團主辦、香港建築中心策展,並得到漁農自然護理署、慶春約七村村長和代表,以及獅子會自然教育基金等多個合作夥伴支持籌辦、展期長達三個月的「相約慶春約」展覽,由即日起至明年二月廿八日假中環街市一樓 傳承館舉行。 華懋集團執行董事兼行政總裁蔡宏興表示:在中環街市這座活化了的三級歷史建築,送上『相約慶春約』展覽,充份體現集團對建築、對非物質文化保育的理念,實踐『城鄉共融』。以『地方營造』方式,利用當地資源和潛力,創造良好的公共空間,令社區持續發展;同時希望喚起人們的情感共鳴,傳承珍貴傳統和文化。這份是我們的中環街市和荔枝窩故事館保育項目的精神。 展覽可讓大眾認識慶春約客家村落日常和文化,同時為當地社區帶來社會及經濟效益,見證集團對人、繁榮、環境三者並重的「三重基線」;亦可增加大家對香港這個家的歸屬感,並肩同行,共同規劃一個更宜居的城市、構建更美好的未來。 漁農自然護理署署理署長黎堅明表示,漁農自然護理署得悉有關慶春約的展覽在中環街市舉行感到欣喜,感謝華懋集團牽頭籌備。自 2018 年起,署方開展了名為『同根‧同源』的計劃,與地質公園社區及村落合作,展示地質公園社區的傳統與非物質文化遺產。慶春約是新界東北相當具規模、並含有豐富歷史傳統的七條客家村落,除了有優美的風景、亦有豐富的傳統文化遺產,很值得大家去認識、探究。我鼓勵大家在參觀完這個展覽後,親身前往慶春約村落探訪,相信會是一個難忘的體驗。 香港建築中心主席葉頌文指出,把遙遠的村莊帶到繁華的城市中心,向公眾展示新界東北七大客家村的傳統文化。參觀者可透過『衣、食、住、行』四個生活本質及『光、聲、觸、聞、嚐』五種感觀體驗,感受慶春約客家鄉村生活的獨特之處。展覽為期三個月,邀請到不同單位以創意跨界方式,分享他們的故事。除展覽外,還有一連串精采活動,如講座、工作坊以及荔枝Staycation,大家萬勿錯過。」「相約慶春約」展覽以客家傳統涼帽為象徵,遊人並可近距離看到在荔枝窩種植的咖啡豆、薑黃、稻米、薑、無基因改造木瓜等地道產品,亦可透過短片,以及由曾獲國家地理香港攝影大賽第一屆冠軍、著名風景攝影師李世傑(Jacky Lee)在荔枝窩所拍攝的作品,欣賞當地優美四季景致。 [...]

可持續發展

葉頌文:綠色建築融入城市生活

環保與可持續發展是新世代家居的大勢所趨。近年本地建築業界積極推動綠色建築,不少年青的建築師加入此行列。環保建築師葉頌文(Tony)正是云云中的一員。他坦言,數年前他自立門戶身體力行支持綠色建築。他指出,未來冀以愚公移山的精神,推動本港綠色建築普及化,誓要把香港的石屎森林變綠林,讓下一代真正享受綠色社區。 Tony有份參與綠色建築九龍灣零碳天地的設計。   Tony原是讀工程出身,加入建築師行業有段小故事。他坦言當年是追逐一個建築師,事情像夢一樣,試過3次被建築系拒諸門外,中學讀九龍工業學校,高考後報港大建築系,連面試機會也沒有。最後入讀港大的土木工程系。工程系畢業後成為工程師,Tony卻為了建築師夢辭職,其後又試過以年長生身分)第二次申請入讀港大建築系,惜因差幾天才滿25歲遭拒,其後他再報讀港大建築系碩士,幾經波折下被獲取錄,畢業後成為建築師。「我從不覺得自己比別人好,但很多東西要自己爭取,我想起回首無憾4字。」   2008年,Tony一圓其二夢想:出國留學夢。他說,當年花了2年時間寫電郵給劍橋大學,成功入讀跨學科建築環境設計碩士,結果如願以償,在世上最優秀的學府大開眼界。在出國赴英國劍橋進修期間,不經意間埋下綠色建築種子。他說一位教授說道:「無論能源還是生態都已響警號,二三十年後已經回不了頭,現在不是我們人類選擇做或不做,而是一定要做。然而,當我回到香港,一點也感覺不到危機感。」   決心走環保之路  自立門戶     他續說,讀書年代到過巴西南部的環保城市庫里提巴後,Tony決心要成為一位環保建築師。Tony說,「永遠記得2004年時參加巴西和秘魯交流團,到訪全球最環保城市巴西庫里提巴(Curitiba), 驚覺在如此貧窮的地方都可以做到環保,為何香港做不到。那個市長如此有vision(視野)推動,為何我們不行呢?不是客觀環境做不做到,而是你想不想做,有沒有理念和有沒有一班共同的人去做呢?這個是我人生的轉捩點。」   到2016年與十多位香港年輕建築師一起參與「威尼斯建築雙年展」,看到日本9位參展建築師均展示各自正實行建築的作品,而且各自已擁有自己的建築事務所。因而驚醒了Tony,是時候跳出框框,離開了工作逾12年的大型建築師樓,毅然開設了屬於自己的環保建築事務所,希望把環保概念融入建築項目。 [...]