可持續發展

企業電子現金券平台On-us推減碳印優惠券方案 助減碳足跡

B2B電子現金券獎勵方案供應商On-us 今天(22日)公佈推出「電子禮券碳足跡」計算方案及減碳認證,透過數據分析幫助企業追蹤其碳足跡並量化電子禮券的減碳量,推動他們進一步採用電子禮券以促進各行業的可持續發展。據悉目前合作的對象有金融、銀行機構,未來有意推廣至中小企和擴大金融機構等的合作方。 On-us 聯合創辦人及首席策略官張可玲 On-us 聯合創辦人及首席策略官張可玲表示,企業過往都會先購買全年或一定限期的碳足跡優惠券;而今次加入的「減碳計劃案」,On-us 會根據國際標準「 ISO 14067:2018 」制定,從原料、運輸、使用(印刷)及處置4個方面,計算所消耗的碳足跡,再量化成碳足跡優惠券,該數量與最先購買的優惠券比較,得出企業節省了多少碳印優惠券,可用於不同NGO 社福機構項目。 紙本與電子禮券碳足跡排放相差逾40倍 她舉例說,一般一張紙本禮券由製造、使用、棄置整個過程會產生12.5克碳足跡,但通過電子形式發出只需0.3克,兩者碳足跡排放相差可超過40倍。除此之外,方案亦會從贈品入手,與商戶及支持ESG相關機構合作發出更多電子禮券,用以取代實物贈品例如筆記本、充電器等。由於不少客人本身已配備相關產品,變相客人未必會真正使用,而且一本典型筆記本一般產生4.5千克碳足跡,無形中造成不必要的浪費。反而電子禮券能大幅降低不必要的碳足跡外,亦可令客人自行揀選心頭好。 投資推廣署金融科技主管梁瀚璟表示,資料顯示,未來三年本港綠色科技的投資額料將增加121%,為增長最快的金融科技領域。現時海外招商版塊中,綠色金融及科技是最主要方向。前者以綠色債券、投資產品為主,後者主力推廣電動巴士等低碳科技產品。另外,網購亦可加入ESG元素。商戶可以應用程式(App)告知消費者購買產品後所產生的碳足跡,然後向消費者推廣綠色產品以推動綠色發展。 On-us推出嶄新電子禮券碳足跡計算方案及減碳認證(左起:On-us聯合創辦人及行政總裁佘啟彥、地球之友副主席及中小企可持續發展學會創會會長連舜香、恒生銀行環球支付方案部主管黃德明、投資推廣署金融科技主管梁瀚璟、香港社會創投基金創辦人兼行政總裁魏華星、Carbonbase行政總裁宋鴻楷、On-us聯合創辦人及首席策略官張可玲。)   ============= 延伸閱讀:中電源動夥AVIS首推一站式電動車租賃充電服務 支持綠色運輸   ============= 深入閱讀政經生活文化,更多內容盡在: Website:www.capital-hk.com Facebook:www.facebook.com/CapitalPlatformHK Instagram:www.instagram.com/capital.ceo.entrepreneur LinkedIn:www.linkedin.com/company/capitalhk/     。   [...]

可持續發展

日製植物肉品牌拓港年輕客邁向可持續發展

近年因健康意識抬頭,加上全球氣候變遷及糧食鏈等迫切的環境問題,越來越多人因此而減少吃肉。植物肉熱潮席捲全球,除了歐美地區之外,亞太地區市場的增長潛力不斷上升,近年本地湧現不少植物肉品牌推動素肉主義。日本植物肉品牌NEXT MEATS香港區總經理蔡任正(Simon)表示,該公司由日本起家,自研高仿真口感的植物肉,由研發、設計到生產都是「日本製造」以確保產品的質量;去年中引入本地市場,他期望透過高仿真口感和味道的植物肉,打破素食與肉食界的疆界,令純植物製作的未來肉不只侷限於素食耆食用,亦能為愛吃肉的人提供一個另類的優質選擇。 NEXT MEATS香港區總經理蔡任正(Simon)   NEXT MEATS香港區總經理蔡任正(Simon)表示,大部分西方植物肉品牌推出肉餅類素食產品,較難應用於亞洲食物。因此該公司花費約先後兩年時間,研發塊狀式的素食產品。他並指要將素肉製作成一塊塊絕非簡單,他說:「素肉通常以大豆製成,在無添加物的情況下,要將一堆大豆做到具備口感及纖維感的素肉,當中有一定難度。」   他續指,團隊在研發產品時,會十分注重素肉的仿真口感及味道,務求在賣相與味道做到與真肉十分相似。目前該公司共推出3款不同植物肉產品,為滿足年輕女性需求,其產品的脂肪含量和卡路里,比傳統肉類減少近一半。   Simon指出,由於目前機器的生產及技術已進入軌道,要製作一塊完整植物肉,只需2至3個小時便能完成所有工序。他也透露,公司的發展目標不僅限於植物肉,更希望可利用最新科技,繼續研發對地球及環境友善的創新食物。「NEXT MEATS特別注重仿真口感、味道及視覺效果,無論在賣相與味道上均與真肉十分相似,務求為素食與肉食主義者帶來更多優質選擇。自家研製的植物肉不但能保留與傳統肉類相似的嚼勁口感和香氣,其脂肪含量和卡路里更比傳統肉類少近一半,而蛋白質則有約兩倍之多!讓重視健康生活的一群,也能輕鬆吃肉無負擔。」   Simon提及,品牌未來一年聚焦開拓本地市場,並已於AEON和DON DON [...]