近年來，香檳已成為最佳投資之一，表現甚至超越波爾多(Bordeaux)一級葡萄園和勃艮第(Burgundy)等更經典的紅酒投資，香檳的表現也超越了標普500和黃金等業績強勁的投資品種。因供應減少、需求大增，香檳的投資回報率不僅跑贏很多國家的主要股指，還好於大型科技股以及加密貨幣表現。
這都是根據倫敦國際葡萄酒交易所Liv-Ex所得出的結論。該機構的Champagne 50指數追踪了十二個頂級品牌的年份酒瓶的價格表現。在2022年11月，香檳成為第三大交易區域，佔比為18.7％（比十年前的2％大幅增加）。某些年份的價格甚至增長了三倍以上：2012年Salon Le Mesnil的價格在2022年1月至9月期間從4670美元上漲到15485美元，增長了232％。
以Liv-ex香檳50指數衡量，截至去年12月22日，香檳價格飆升超過30%，為有史以來最好的年度表現。相比之下，富時環球股票指數今年迄今的升幅約為15%。在「波爾多指數」的LiveTrade的交易數據顯示，2021年該平台上價格上漲最多的20個品種中，香檳佔了15個。
傳統萄葡酒投資者及飲家紛紛搶購優質香檳，加上市場興起莊園自釀的酒農香檳，使得香檳的需求今年急升，但供應卻沒有增加。香檳商會因新冠疫情決定減少生產，加上極端天氣影響，霜凍和霉菌亦令香檳萄葡收成減少，使香檳供應減少。
英國精品葡萄酒投資公司Cult Wines的首席執行官Tom Gearing則持不同看法，他表示香檳市場在2023年仍然具有積極性，但需要謹慎對待。他提到，香檳市場仍然有強勁的全球需求，以及該地區嚴肅的品牌實力和廣泛的分銷渠道。年份限定的酒款提供了稀有性、獨特性、陳年潛力以及在經濟衰退期間的良好表現記錄。2021年和2022年的生產量下降，供應收緊，一些頂級酒莊去年秋季已經賣空了存貨。因此，Gearing對香檳市場仍然抱有信心。
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