由香港中華廠商聯合會（廠商會）主辦的香港美食嘉年華將於本周六起，一連九日(10月29日至11月6日)於葵涌運動場舉行。廠商會會長史立德表示，現時經濟環境及消費轉差，希望今次展會人流與去年相若，約15萬至17萬人次，並可做到1億元的消費額。
廠商會為本週六主辦的香港美食嘉年華進行新聞發布會，為活動進行啟動儀式。
廠商會會長史立德表示，現時經濟環境及消費轉差，希望今次展會人流與去年相若。
今屆展覽設有超過290個攤位，分布於4個主題展區，包括健康養生區、休閒食品區、餐飲用具區，以及新增的「日韓美食區」。史立德指，考慮到跨境出行仍受到一定限制，新增的主題區雲集泡菜、醃漬海鮮、腌菜、人參、醬油蟹、零食、冷凍食品和麵食等地道食品和特產，讓熱愛日韓美食文化的市民，一解旅行癮。史立德續指，已向政府多次反映希望爭取恢復試食，以提高體驗及氣氛，但在疫情下未獲批准，希望有關限制可在年底前解除，令年尾的工展會受惠。
另外，在特區政府的支持下，今屆嘉年華獲當局寬減展會場地租金，大會亦相應下調各項展會收費，包括向所有參展商提供25%租金減免，而門券價格亦由5元下調至4元，與市民共度時艱。
