近年時興健康飲食，其中一樣被一眾網民熱捧的生酮飲食法（Ketogenic Diet）更是越來越流行。過去幾個月，法國菜名廚Chef Eddy（梁偉富）亦嘗試此健康飲食法。然而，Eddy不單對此飲食法十分鍾愛，更參與創辦IEatketo.hk品牌，共同與另一創辦人Iris研發一系列無麵粉製造及無添加糖的食物產品。
該品牌最近的新作，就是中秋應節食品手工生酮月餅。此系列的月餅將傳統月餅的成份加以改良，加入成份如日本杏仁粉、赤藻糖醇（Erythritol）、紐西蘭草飼牛油、無添加劑椰奶等。主要備有鹹蛋奶皇及黑芝麻兩款口味，分為三款禮盒推出，以限量100盒發售。用精緻的手工出品，虜獲一眾月餅迷的心。未知大家又會否心動想試？
品牌網址： https://ieatketo.hk/
相片來源：IEatketo.hk