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奇華餅家多「粽」選擇 與家人享受種「粽」好滋味

農曆五月初五端午節是華人四大傳統節日之一，與佳節相距還有一個月，想必大家都十分期待吃著「五月粽」欣賞賽龍舟慶祝。奇華餅家今年繼續提供多「粽」選擇，更特別研製滋補養生的「韓式人蔘雞粽」，創新滋味賀端陽！另外，奇華門市網店亦呈獻種「粽」優惠，馬上選購與家人一同盡情享受種「粽」好滋味。 端陽新品「韓式人蔘雞粽」 養生又滋補 人蔘雞湯是韓國美食數一數二的代表，原來更是韓國人的夏季養生膳食。初夏已至，想應節之餘，又可滋補身體，補充元氣？不妨一試奇華餅家今年全新推出的「韓式人蔘雞粽」，釀入多種精選食材，原條韓國人蔘配上嫩滑雞肉、清甜的紅棗和栗子，鮮美溫潤的地道韓式料理呈現眼前，一整根人蔘的甘甜精華完全滲入粽內，而為了讓口感更輕盈清爽，特別選用含豐富膳食纖維的小米代替部分糯米，將原本軟糯清香的口感添上一份細緻。 「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」 用料上乘 矜貴之選 「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」用上原粒上等瑤柱、香氣濃郁的花菇、頂級金黃蛋黃、香甜圓潤的甘栗、養心健脾的蓮子，再配上甘香濃厚的金華火腿等優質食材，精心製造而成。各款食材皆完美融合，精華更滲透每顆香綿軟糯的糯米，令每一口充滿好滋味。 「極上珠姐XO醬五花腩肉粽」 甘香惹味 口感層次豐富 「極上珠姐XO醬五花腩肉粽」內的奇華獨家秘製「極上珠姐XO醬」和軟腍入味五花腩，簡直是完美配搭。每一口肉粽除了有粽葉的清香，還有混和了XO醬的肉汁，陣陣香辣遊走齒間，將粽的香濃鮮味昇華，必定一試難忘。 「金腿鹹肉粽」特級食材 傳統風味 「金腿鹹肉粽」用料十足，嚴選特級金華火腿、頂級金黃蛋黃、優質五花腩肉等入饌，製作出傳統家鄉風味，味道香濃惹味，讓人齒頰留香。 「陳皮豆沙梘水粽」 經典滋味 清香回甘 以健脾益胃的紅豆和矜貴的老陳皮配搭製成的「陳皮豆沙梘水粽」一直備受推崇。金黃煙韌的糯米外層包裹著軟綿幼滑的紅豆沙和甘香醇厚的老陳皮，入口清潤，幽香且帶回甘，味道令人難以抗拒。 「金腿瑤柱嘉湖粽」選料上乘  極致鮮美 偏愛傳統經典口味的您，怎能錯過奇華的「金腿瑤柱嘉湖粽」，嚴選上乘北海道宗谷縣瑤柱入饌，配以頂級金華火腿，混入預先浸透醬油、香綿軟糯的糯米，味道香濃，每一口都令人回味！ 「金黃蓮蓉梘水粽」 傳統製作 甘香滋味 「金黃蓮蓉梘水粽」裡的黃蓮蓉是嚴選特級正湘蓮子，在奇華自家香港廠房精心餚製而成，清香幼滑，而每一口金黃煙韌糯米夾著淡淡的蓮子幽香，是傳統端午節佳品。 「韓式泡菜黑豚肉粽」韓式風味 香辣濃郁 以韓國家家戶戶必備的多款傳統泡菜及西班牙黑毛豬腩肉入饌，精心研製出「韓式泡菜黑豚肉粽」，香辣鮮甜的泡菜和肉香濃郁的黑豚肉互相配合，加上被泡菜汁完全包裹著的糯米，每吃一口，軟綿的糯米混合著泡菜的微辣與腩肉的油香，再配上粽葉的香氣，散落每顆味蕾，百味交織。 「舞茸雜菌素粽」營養豐富 純素之選 菇類除了高纖低脂，營養價值亦十分可觀，富含多種維生素、礦物質及蛋白質，特別是蘊含多醣體的舞茸還堪稱「血管清道夫」。「舞茸雜菌素粽」集齊多種菇菌，將糯米加入香甜的甘栗，更混合Superfood之一、高纖、高蛋白的秘魯三色藜麥，再包裹著有「山珍」之稱 — 芳香爽脆的舞茸及厚實鮮美的猴頭菇，以及其他特選的素食餡料如香菇、草菇、雲耳等，一款素粽蘊藏多種層次，口感既清爽又豐富。 ===================================== 深入閱讀政經生活文化，更多內容盡在： Website：www.capital-hk.com Facebook：www.facebook.com/CapitalPlatformHK Instagram：www.instagram.com/capital.ceo.entrepreneur LinkedIn：www.linkedin.com/company/capitalhk/ [...]