庾婉華：民生股大家樂發盈喜可予關注

博客

庾婉華：民生股大家樂發盈喜可予關注
2023-10-26

美國公布三季度GDP前夕，市場料數據強勁，美債息再升、美元轉強，兌日圓突破150，市場不安情緒升溫，股市波動，科技股受壓。港股方面，昨日走勢衝高乏力，施政報告的利好政策，未為市場帶來振奮，反而引來更大的回吐沽壓，顯示偏淡的格局未有變化。 港股進入業績期，本港餐飲市場龍頭大家樂（341）發盈喜，預期截至9月30日止6個月純利約2億，較去年同期1.09億元大幅增加。若撇除疫情資助（去年約4,090萬），預計期內純利約為去年同期三倍。 大家樂收入來自：1. 速食餐飲，包括大家樂品牌及一粥麵品牌；2. 休閒餐飲，包括意粉屋、上海姥姥、米線陣等品牌；3. 機構飲食，主要向學校、醫院及其他公私營機構提供餐飲。集團超過八成收入來自香港，約兩成來自中國內地。 集團稱期內本地業務顯著回升，在成本控制、餐牌優化、推動數碼化和自動化等努力下，速食餐飲業務大幅改善。內地業務復甦明顯，尤其二季度同店銷售增長強勁，料可推動核心業務的增長。 大家樂管理層此前表示，香港市場將以提升利潤率為目標，計劃2年內稅前利潤率恢復至疫情前水平，內地積極拓展大灣區門店，預期4年內門店數量由23財年末的153家升至280家。十一黃金周本港內地旅客量較五一假期有所上升，反映消費復甦進展持續。 撰文：庾婉華（Avy Yu) 艾明資本聯合創辦人、獨立股評人、金融財務學碩士。曾任職上市公司投資者關係部門，現時為專業投資者，並出任商業顧問公司執行董事至今，專長引入及擴大投資者關係管理及企業策劃方案。 投資涉及風險，本文內容為供參考，亦不構成投資建議、邀約、購入、出售任何產品。 ============= 延伸閱讀：庾婉華：中國神華旺季可期，現價息率逾11.8厘 ============= 深入閱讀政經生活文化，更多內容盡在： Website：www.capital-hk.com Facebook：www.facebook.com/CapitalPlatformHK Instagram：www.instagram.com/capital.ceo.entrepreneur LinkedIn：www.linkedin.com/company/capitalhk/   [...]

可持續發展

創科企業Compathnion開發AI Kiosk 實現百分百AI客服
2023-08-30

Kiosk（電子資訊站）對香港市民而言並不陌生，城中不少商場、餐廳、展覽會場、公共場所、公司企業等均會安裝Kiosk，以助大眾搜尋實用資料。而Kiosk的界面及功能亦日新月異，部分界面具備擬人角色，如真人對話般回答用戶所輸入的問題，令人誤以為那就是AI（人工智能），但其實那只能算是自動化的技術，與真正的AI技術相去甚遠。思路富邦集團（SagaDigits）旗下隨賞科技（Compathnion），最近就開發出真正的人工智能Kiosk系統，結合了感應器、視像 AI 技術、圖像辨識、語音及語言識別、人工智能及ChatGPT等功能元素，為用戶提供一位百分百的AI客服，全方位地把人工智能技術融入在Kiosk應用之中。 思路富邦集團創辦人暨集團成員隨賞科技行政總裁陳智銓（Arthur）指出，其團隊開發的AI人工智能化 Kiosk，與目前坊間大部分的自動化Kiosk，有着本質上的不同，功能上亦可謂有天淵之別，用戶只要略為使用，就很容易發現兩者的明顯差別。 人工智能Kiosk的主動優勢及變化無窮 坊間的Kiosk：被預設編程，雖能對用戶提出的問題作出對應回答，但都只是一板一眼地回答已預設的答案，變化不大且相當被動。 人工智能Kiosk：懂得主動詢問及了解用戶的喜好，在回應查詢之時，同時作出交流互動，並分析對方選擇以提供其他資訊。舉例，如用戶詢問「附近有甚麼餐廳推介」，人工智能Kiosk在列舉數家餐廳後，若用戶選擇了一家日本餐廳查看詳情，AI會預估對方喜歡日本事物，懂得主動提供額外資訊，告知附近其他的日式店鋪選擇，答案可以千變萬化。 人工智能Kiosk能作出決策 坊間的Kiosk：多是提供不同的預設選擇按鈕，由用戶按下所選按鈕，而Kiosk提供相關的資訊回應。 人工智能Kiosk：能自行提出不同問題，按對方的回答，再決定如何回應。 人工智能Kiosk能察言辨色 坊間的Kiosk：與用戶打招呼時，只是直接告應，說出標準的打招呼用語。 人工智能Kiosk：設置鏡頭，可辨識用戶的性別、容貌、外觀等，打招呼時說出精準的語句（如：小姐你好），並預估對方的喜好，提供適切的回應。 人工智能Kiosk能先知先覺 [...]

聯合醫務集團 以多元化及一站式無縫醫療服務見稱開創行業新局面

著名品牌

聯合醫務集團 以多元化及一站式無縫醫療服務見稱開創行業新局面
2023-07-12

香港的醫療體制一向是熱門話題，隨著人口老化情況持續，加速了對醫療服務的需求，但同時也造就了不少機遇。已成立超過30年的聯合醫務（UMP），最初以家庭醫生服務為主，隨著集團不斷發展，近年積極投放資源來擴展平台及服務，以建立醫療服務生態圈為目標，包括開設一站式綜合醫務中心、與私家醫院及私營醫療集團共同協作、提供第三方管理服務、增設醫學影像中心等。     聯合醫務集團聯席行政總裁孫文堅醫生表示，聯合醫務除了為個人提供多元化醫療保健服務，也與2,000多間本地及跨國企業及保險公司合作，為會員設計及管理企業醫療保健福利計劃，成為集團的核心業務之一，亦有別於一般醫療機構。 醫學影像市場需求大 積極投放資源拓展業務 聯合醫務服務網絡包括香港、澳門及內地逾千間自設及聯營機構，提供家庭醫學、專科、醫學影像及化驗、牙科、身體檢查、物理治療及日間手術等服務。孫文堅醫生分享：「不論是求診者或企業客戶，他們不單止需要普通科治療，也需要全方位的診治。所以，集團積極擴大在B2B和B2C業務分部的市場份額，並繼續提供上乘服務。我們亦看到，大眾對於醫學影像的需求是愈來愈大，醫學影像目前佔集團的收入近兩成。」 孫文堅醫生指出，醫學影像及化驗服務是集團旗下業務的重要一環。因為大部分疾病都需要醫學影像來協助診斷，加上集團擁有自設化驗所，有助醫生作更全面的診斷及制定治療方案。集團正積極尋求擴張機會，務求鞏固業務根基，並擴大醫療影像及其他輔助服務的業務。集團最近期的項目，是位於中環美國銀行中心的普康先進醫學影像中心，剛於6月正式營運，提供正電子電腦斷層（PET-CT）掃描服務。這亦代表著集團的PET-CT 掃描服務由九龍區擴展至港島區。 「醫生對醫學影像及化驗檢測都有較大需求，所以在疫情期間，集團在中環華懋中心I期及尖沙咀彌敦道26號，分別投資了兩個綜合醫務中心，提供一站式無縫醫療護理服務，除了加強了普通科、專科及體檢服務的轉介和跟進之外，亦讓影像中心發揮重要作用，令醫生之間可緊密合作。」 擴大合作夥伴網絡 綜合醫務中心提供一站式服務 集團最近亦增加了不少合作夥伴，以中環華懋中心I期的多層綜合醫務中心為例，是與一行內聲譽良好的專科醫療集團合作。當中一樓是日間手術中心、二樓是影像中心、三樓是進行預防醫療的體檢中心、五樓是專科中心、十二樓是物理治療中心、二十樓是癌症治療中心。透過配置醫院級的先進醫療器材和設備，加上經驗豐富的專業醫護團隊，提供一站式醫療服務，方便求診者短時間近距離使用多項服務，減少治療時的不適。 集團的策略，就是方便客席醫生應診，吸引具經濟能力的求診者，以擴闊客戶基礎。聯合醫務稍後亦會在銅鑼灣開設同樣概念的一站式綜合醫務中心。孫文堅醫生強調，不會因為增加據點而進行收購，最重要是看到市場需求及有優秀的合作夥伴。例如集團4年前注資Skincentral皮膚中心，因其品牌、管理團隊、客戶群等都有優勢，亦正好補充聯合醫務皮膚專科治療及醫學美容服務。 為醫護提供專業培訓  [...]

專題

體感偵測器防止意外 把握黃金搶救時間
2023-04-23

最近本港接連發生多宗意外，都涉及公共廁所或「殘廁」（無障礙洗手間）內發現有使用者昏迷死亡，死者往往都失救長達數小時。最近有一宗類似意外，竟是發生在醫院急症室的廁所中，更加令人關注。筆者每次見到這些報道都感覺非常難受，假如他們能夠及早被發現於廁格內暈倒，獲救的機會就大大提高，類似的悲劇就可以避免。 醫管局已公佈會採取兩大應變方案，包括由職員加密至每小時巡視一次急症室洗手間及無障礙洗手間，以及會在部分急症室無障礙洗手間內試行加裝感應系統。 筆者認為，加裝感應系統的確有助監察病人於廁所內的情況，如果病人在洗手間內倒地或靜止一段時間，系統會發出警報通知醫護人員。然而，確保感應器的準確性亦非常重要，這樣才能更有效防止悲劇發生。 現時坊間已有部分智能洗手間設置了動態感應器（Motion Sensor），若使用者於廁格内10分鐘沒有動靜，感應器就會自動發出通知。唯此類動態感應器在應用上有所限制，只適用於一個密封的環境（例如「殘厠」），否則會影響感應器的準確性，不時會出現誤鳴的情況，令管理人員疲於奔命。因此，在一般的洗手間及廁格內安裝動態感應器，效果並不理想。 集寶建業的團隊已參與過多個智能洗手間項目（包括中環街市活化計劃、建築署建業中心文樓翻新及多間公私營醫院等），針對這些痛點，把多年實戰經驗融入最新科技，開發出 AI智能體感偵測器，並配合緊急意外警報系統，可在使用者任何不預期跌倒或暈倒等緊急情況下及時發現危險，為當事人提供及時救援，防止悲劇發生。 警報系統能偵測2平方米的範圍，無攝影鏡頭可保障私隱，配以60G頻譜追蹤及AI智能體感偵測器，透過洗手間空間內使用者的現場肢體動作（地臥/坐立姿態）、速度參數、呼吸頻率、心跳頻率等狀態，AI人工智能可準確地識別有否意外發生，減少誤鳴情況。當有人跌倒時，系統會在大約5秒內發出長時間警報，有助管理人員提供及時救援，把握15分鐘黃金搶救時間，有效避免不幸事故再次發生。 文：黃志明 （Eddy Wong） Jibpool International Limited 集寶建業創辦人 [...]

可持續發展

AI 機械科技是取代或協助人類之工作？
2023-02-27

近年，機械人在我們的日常生活中愈來愈常見，特別是在餐飲、消毒和巡邏等工作領域。在不少行業中，其實都有許多重覆、危險、繁瑣的工序，運用機械人協助這些工序，可以讓人們騰出更多寶貴時間與精力，而專注於更高層次、更複雜的工作，從而提高工作效率、降低成本、改善安全、減少錯誤。 舉個例子，我們 Tobot 的送餐機械人近年很受餐飲業界歡迎，它們可以穩定地送遞大量餸菜湯飲，即使是碗碗碟碟也不怕它們會摔破。我們的客戶中，有經營速食快餐及酒店自助餐的，他們均表示自從使用了機械人後，明顯地可以減少人手投放在這些工序，並大大降低人手運送而出現意外的機會，甚麼跌傷、燙傷、筋肌勞損等都不再復見。更重要的是，因為使用機械人為人手分配上帶來重大變化，讓他們有更多人力和資源去加強員工培訓，例如提高招待技巧及服務質素等。在培訓中，也包括了讓員工學習應用機械人科技，令他們在日後使用更多科技產品時可得心應手。 此外，疫後時代大家的衛生意識大大提高，消毒服務在各行各業都變得不可或缺，令更多的消毒機械人被派駐於大型公眾空間，如醫院、學校、公共交通等。它們可使用紫外線光技術或消毒噴霧殺死細菌和病毒，而覆蓋範圍比起用人手消毒更加廣闊，有助於保持這些空間的安全和衛生，同時更減少了消毒工人的感染風險。 以上這些實務例子多不勝數，機械人絕對可以完全勝任重覆、厭惡或危險性的工作。但機械人始終不是活生生的人，人們的創新能力和情感交流是不能被取代的！要讓機械人變得人性化，還得靠我們的腦筋。這是我們的核心價值，因此 Tobot 不只提供機械人，更為機械人增添「大腦」。說的是按不同客戶的需求，為他們定製及開發應用程式，滿足其實際需要。例如我們的兩部機械人「大寶」（InfoBot）及「小寶」（MiniBot），除了讓客戶全面運用到它們的原有功能外，我們更為兩寶增添合作派籌帶位功能。「大寶」會負責先向顧客派籌，並宣傳商店的服務；當叫出籌號後，顧客把籌號出示給「小寶」，「小寶」就會自動帶領顧客到達目的地。 要讓這類定製方案完全落地並簡易執行，與客戶有充分溝通是十分關鍵的。同時，我們又會與不同行業的經營者成為合作夥伴，透過他們了解其行業的運作流程及現存的發展樽頸位。這種互動的雙贏合作模式，仍然需要有人類之間的溝通與交流，更要情理兼容，並非單靠邏輯及程序行事；我深信這部分的工作，並不會由智能機械人輕易取代吧！ 撰文：Tobot Solution 行政總裁王嘉敏（Jazzy） ＝＝＝＝＝＝＝＝ 深入閱讀政經生活文化，更多內容盡在： Website：www.capital-hk.com [...]

名人系列

李國謙 — 傳承家族社福事業　愛能令人走更遠
2020-10-24