可持續發展

抓緊日本快排核廢水尾巴 港日台小朋友潔淨沖繩海灘
2023-08-23

關注到日本政府有機會排放核廢水在即，小朋友特別 在日本研討環保議題，更到海灘清理垃圾，爭取最後時間接觸暫未受核污染的海洋。 「國際兒童文化交流營」來自三地共 14 位小朋友，互相學習及交流。 北區青年商會特別在暑假期間(10 日- 4 日)， 由會長黎名江帶領港日台小朋友一 起潔淨暫未受核污染的沖繩海灘。 沖繩自然泳灘經歷兩次颱風後，泳灘上遺留很多垃圾，小朋友得悉海洋受到核污染後，就沒有機會體驗美麗的海洋，所以對這 次的旅程額外珍惜。小朋友身體力行清理泳灘垃圾為環保出一分力外，我地亦帶 領小朋友參觀當地水族館，讓小朋友們加深認識海洋生態，了解保育的重要性。   港日台小朋友潔淨沖繩海灘 北區青年商會會長黎名江表示:「如果核廢水排放很大機會對海洋生態比海洋垃 圾不單造成更重大破壞，影響也十分深遠。所以我們趁今次國際兒童文化交流營的機會，向日本姊妹會告訴我們作為地球村民的心聲，希望可以向日本政府倡議停止核廢水排放。並透過在沖繩潔淨沙灘，告訴日本朋友，我們『山海奇兵』的環保精神是不分地域。」 除了潔淨沙灘外，也是為期 5 日 4 夜的「國際兒童文化交流營」的一部分，讓小 朋友們可以踏出香港，認識來自世界不同地區包括日本沖繩及中國台灣的大小朋 友，建立友誼。今次行程亦都包括參觀琉球文化村及沖繩大宜味村香檸工坊等， 學習環境保育議題之餘亦體驗日本文化，認識殖民地歷史。 參加者認為獲益良多 參加者吳鏡昕同學表示:「今次國際兒童文化交流營令我不單認識琉球王國歷 史，也學會傳統工藝的制作，領會工匠精神。我相信這對我未來成長有很大幫 助。」吳同學補充，第一次在日本海灘進行淨灘工作，令我理解到環保不單是一 個人的事，也是一個跨地區要面對議題，來自不同不化的地球村村民也有責任。 參加者黃讌嵐同學表示:「這次的國際兒童文化交流營，讓我見識到了日本(主 要是沖繩)的文化，更認識了來自日本、台灣及香港的新朋友。」 香港參加者趙玉翎小朋友覺得:「參加這次交流營，讓我親身見到很多以為只發生在漫畫上的情節!例如蒙着眼在夏天的沙灘上打西瓜;又例如琉球的舞者，原來在 榻榻米上跳舞時，只會穿着襪子!這個交流營，讓我認識很多朋友，也知道原來 世上有這麼多種語言!這次旅行實在太開心了!」 北區青年商會認為今次旅程不單是一個文化交流營，也是認識聯合國可持續發展目標之旅，尤其是增加小朋友對環保、清潔食水的認知，共同為環球議題尋求方案。希望日本當局聽到大會的聲音，為地球的可持續發展著想，立即停止核污水排放大海，愛護海洋及海洋生物，這也是負責任的人類應做的事。 ============= 深入閱讀政經生活文化，更多內容盡在： Website：www.capital-hk.com Facebook：www.facebook.com/CapitalPlatformHK Instagram：www.instagram.com/capital.ceo.entrepreneur LinkedIn：www.linkedin.com/company/capitalhk/ [...]

美酒佳餚

細味來自琉球的美食｜ADD+推出沖繩A5和牛期間限定菜單
2022-12-07

香港人早已被多國美食體驗所寵壞，來自世界不同地方的飲食文化和美食，你也能在這彈丸之地找到。而位於西九藝術公園海濱長廊的ADD+，近日就為本地食客帶來源自琉球的美食。於12月9日至23日首度推出沖繩A5和牛期間限定菜單，共有9款當地絕品美食，當然也少不了有大家熟知的沖繩和牛！ ADD+ 是「All Day Dining」的縮寫，代表嶄新全日餐飲概念，餐廳正是以這「全日餐飲」為主概念，為大家帶來不同多國美食體驗。最新期間限定菜單就將目光放到沖繩。而提到當地美食，自然要講到沖繩和牛，它是日本黑毛和牛中的其中一種。 來自「日本沖繩縣農工業協同組合」（簡稱JA沖繩）小牛的質素更絕對有保證，因為它是沖繩縣唯一的農協組織，他們飼養的沖繩和牛，產量極為有限，而且很少出口到海外。今次ADD+ 特選了沖繩A5和牛兩大部位 ── 牛肋骨及前牛腰脊肉，要知道每隻沖繩成牛能加工成食用牛肉的只有300至350公斤，而當中最為美味的牛肋骨只有約16公斤、前牛腰脊肉只有約25公斤，非常珍貴。 一道沖繩他他牛，混入秘製醬汁，將和牛肉質的香甜及礦物味完全帶出；另一款前菜是沖繩牛酥，由餐廳的點心大師主理，酥脆的外層包裹美味多汁的沖繩牛肉，層次豐富。 特色主菜更有黑啤酒燴沖繩牛肋肉，沖繩牛肋肉用黑啤慢煮三小時，牛肋肉中的油脂不但融化在汁料中，和牛肉質也十分鬆軟，味道特別濃郁。而蜜汁芥薯沖繩牛粒，讓嫩滑柔軟的牛肉方粒配上蜜糖黑椒汁，滋味十足。 ADD+ 地址：香港九龍博物館道38號M+大樓B1層A號舗 訂座電話：2656 4108 [...]

海外

海外樓市：遊客激增刺激地價　沖繩物業需求旺盛
2019-07-17

日本國稅廳剛發布2019年全國路線價(道路沿線土地價格)，平均價格比去年上漲1.3%，連續4年上漲，也是自1992年開始統計以來的首次4年連漲。從具體地點來看，今年上漲幅度較大的是沖繩那霸市的國際大道，比去年上漲了39.2%。此地為著名的商業街，隨遊客的增多，對店鋪的需求大增，刺激地價上漲。 受就業狀況改善和外國觀光客增多等因素的影響，流向地方房產的投資資金增多，從各地的變動情況來看，19個都道府縣地價都出現上升。其中漲幅最大的是沖繩，上漲8.3%，這得益於去沖繩的遊客增多。緊隨其後的是東京的4.9%和宮城縣的4.4%。受2020年東京奧運會利好的影響，東京地價繼去年上漲4%後今年再度實現較大幅度上漲。 沖繩與香港的航程約兩小時，所以自然成為港人旅遊目的地的考慮之一，加上沖繩市民素養高、高標準法治國家、租賃市場穩健等理由，成為房地產投資者眼中的明日之星，愈來愈多投資者逐漸把目光聚焦在「沖繩房產市場」。 觀光人次屢創新高 沖繩的土地價格在2014年起連翻上漲，因公共建設快速增加、觀光人次每年屢創新高、當地出生率高、人口移入比例大幅增加，且沖繩是日本人退休移居的首選地點，帶動當地住宅需求。 沖繩是日本境內人口紅利增幅最大的區域，而且相關公共建設都也會在未來1至2年內陸續完成，對於住宅或商業土地有急迫性的需求；加上不論是住宅或商業土地皆供不應求，屋主惜售的狀況也非常明顯，空屋率大約只有1%，是全日本唯一可以期待增值的地區，因此不論是當地的短租公寓或是旅店需求皆十分強勁。 沖繩的中部早在當地政府在觀光及經濟發展上，有詳盡的規畫；而離島的部分，如石垣島、宮古島及久米島等，更已有觀光集團正在開發休閒渡假飯店：擁有清澈海灘，無邊際的藍天是讓投資者積極投入的最大誘因。 自2015年1月，全長3.4公里、連接宮古島和島島機場的Irabu—ohashi大橋開通以來，該地區的遊客數量出現了前所未有的激增。這導致了酒店建設熱潮，從而推高了對土地的需求。該機場更計畫在今年興建廉航公司航站樓。機場的運營商島島機場管理公司（Shimojishima airport Management）預計，2025年將有大約57萬名乘客，比2019年的估計增加420%。   注意「景觀法」規定 想要購買土地自建，必須注意「景觀法」規定，日本政府為了要保護當地的天然景觀，對於土地的建築面積，或是要配合的顏色等等都有嚴格的規定，因此必須事先做好功課才不會觸法。 在購買土地前必須了解其用途地域，如果該地區非商用地域是無法經營民宿或酒店的。若是要經營民宿，依據最新公布的民宿新法規定，一年不得超過180天、必須透過正式申請、必須製作住房者名冊、如果屋主沒有一起居住必須要透過第三方的管理公司進行管理等的多項限制，對於想經營Airbnb的投資者，應特別留心法規的變化。 由於沖繩屬於海島型氣候，自然條件、地理位置和一般都市不太相同，鹽害、耐震、耐風、白蟻(蟲害)四大問題是影響建築安全及事後維修的重點，因此在投資不動產的選擇上勢必要將這些變因考慮進去！ [...]

企業策略

東瀛遊買沖繩地皮　續發展日本酒店業
2017-10-23

東瀛遊（6882）於今天購入四幅位於日本沖繩的空置土地，總佔地面積約2,103平方米。該土地目前擬用作酒店發展及營運用途。該土地的總代價為970,000,000日圓(相當於約67,308,000港元)。  東瀛遊主要從事旅行團、自由行產品及旅行配套產品及服務。東瀛遊表示是次購買土地的位置毗鄰公共交通設施，而於土地上之擬定酒店發展項目旨在迎合集團沖繩旅行團之住宿需求，以及集團自由行產品之需求，而剩餘客房將按相若位置及質素酒店現行市價出租予其他客戶。董事會認為收購事項將不僅為集團現有旅行團及獨立自由旅 客業務帶來協同效應，亦將透過酒店營運為本集團帶來額外收入來源。  去年尾已開始在大阪收購地皮 東瀛遊中期報告顯示日本旅行團收入佔公司整體收入逾六成，其餘主要為非日本旅行團。不過，公司於去年12月已決定兼營酒店貨源供應商，並首次於日本大阪購入地皮發展酒店，總代價為1.25億元。酒店每間客房預期平均成本不足120萬港元，預期7年時間足以回本。該地皮位於日本大阪府大阪市浪速區，佔地總面積約1,602平方米，由於地點鄰近心齋橋及黑門市場等著名景點，地理位置優越，公司計劃把該地皮發展成一間樓高14層、具備約358間客房的酒店，預期酒店總建築面積約1.02萬平方米。 儘管由2016 年上半年至2017年上半年，公司的日本旅行團收益減少11.1%，而客戶人數由60,359人減少16.9%至50,164人，毛利仍錄得增長 37.4%以及毛利率較2016年同期上升6.2個百分點。該增長主要由於因應市場反應而作出更有利之價格調整，及通過與業務夥伴協商獲得更有競爭力之條款以及較2016年上半年日圓兌港元更穩定之匯率致使日本旅遊元素成本下降。 [...]