名人系列

【人物專訪】告別零售達人 – 759阿信屋林偉駿

上月759阿信屋創辦人林偉駿突然猝逝,令香港商界和不少市民傷感。林偉駿的創業歷程,是香港獅子山下奮鬥典型。由從事傳統工業起家,及至近年轉戰中低檔零售業,林偉駿的薄利營商方針,與不少「賺到盡」的商人相比,真是大相徑庭,他留下的營商處世哲學,值得我們再三反思。 談年少經歷 「我在柴灣興華邨的徙置區長大,小學畢業後投身社會工作,年少時吃過苦頭捱過窮,記得當年六七暴動時,我送外賣賺錢,親身感受那時的物質缺乏和社會不公義情況,記得那時候屬左派的電車工會以廉價出賣豬肉,令我有很深刻的印象。」 談挑戰超市霸權 「百佳、惠康也會先制定出該年目標利潤,然後由中間的代理商想方法達標,他們不容許市場秩序被破壞,這亦是我被行家討厭的原因。過去有不少零售商以較低價錢的『門口貨釣魚』,吸引顧客入內,期望他們會順勢購買其他利潤高的貨品,但我將店內所有貨品劃一利潤,因為我只是提供一個平台方便顧客選購貨品,貨品最後是否賣得好,要靠廠家和貨品本身的競爭力。」 談與港地產商關係 「新鴻基地產對於759在旗下商場開店已開綠燈,他們覺得不一定要跟一田合作。如我們早前正與新蒲崗Mikiki租務部洽談商場地庫一田對面那個舖位的租約,業主認為759與一田之間沒有任何衝突,有些業主指令清楚,開商場的目的是做生意賺租金;恆基旗下亦有經營千色店,但仍讓759在旗下粉嶺區的商場內開設過萬呎大舖,當然那個商場的童裝組合比例已很高,業主就解釋不可出售童裝的理由。事實上,租金沒有便宜給我,租給什麼商戶也可能有衝突,只要識諗就無事;至於長實,旗下的紅磡灣本來差不多要傾續約,但租務代表卻說759對百佳有影響,不再續租,我預期長實旗下商場未來將會再沒有阿信屋,現有的租約也未必能續約。759一向很少於長實商場開舖,現有的分店都是因為之前百佳傳出賣盤那段時間,才有舖位租給我。我不怕得罪李嘉誠,只是覺得有時做老闆的未必有這個意思,員工卻自行猜度老闆心意。」 談759阿信屋賺得少 「我賺得少,不是因為市場殘酷,而是我認為3%至4%利潤就足夠。現時利潤的提升,都是我從營運上節省成本得來,例如早前入了兩款水壺,因為取貨量大,成功將批發價由140元減至105元;為令貨物的流轉更快,我減價出售,同時增加店員的獎金,最終所得的利潤根本不足3%。但這就是我的『334營商信念』,即利用規模經濟(Economy of Scale)壓縮入貨成本,然後將利潤直接均分,顧客和759各佔3成,員工佔4成。理論上我是可以提高毛利率,但我不會這樣做。分店會不定期減價,就是因為我會每7日評估一次,毛利率做夠數就減,因為我是做街坊生意。」 談759阿信屋零售毛利 「一直以來,我都是用經營工廠的方式去營運這盤零售生意。我純以來貨價及成本去做訂價的考量,這盤生意,租金佔11%、人工佔8%、物流成本和雜費開支各佔3%,現時顧客中有9成是會員,將所有因素計及後,我們的利潤大概是3%至4%。」 談政治信仰 「我的人生理想是加入共產黨,最近10年曾試過三度申請入黨,但因為我不願放棄香港身分證,最終入黨無望,但我會繼續爭取……難道資本主義就可以實現?沒可能實現的才叫做理想。我的思想行為模式內有共產主義這樣一條引線,時刻提醒自己先不要擄掠別人,正如信耶穌就要愛世人;信佛就要慈悲為懷,若每個人都擁有這樣的思維,世界就會較舒服。」 [...]

本港時事

林偉駿猝逝|鄧鳳群出任「759阿信屋」母企CEC國際控股(0759)主席

759阿信屋母企CEC國際控股(0759)宣佈,由於創辦人兼主席林偉駿於8月18日在養和醫院逝世,故此委任執行董事鄧鳳群接任為主席、董事總經理及提名委員會主席。 現年48歲的鄧鳳群,於1993年加入該集團,至2009年9月28日曾擔任副主席及董事總經理。她自1999年9月29日起擔任該公司執行董事,負責集團零食業務採購的營運總管。鄧鳳群擁有香港大學榮譽社會科學學士學位、澳洲The University of South Australia國際工商管理碩士學位、英國The Manchester Metropolitan University法律學士學位,以及分別於2008年及2010年獲香港大學授予法學專業證書及法學碩士(仲裁及排解爭端)學位。她目前持有該集團4,194,611股股份之權益。 CEC國際控股由林偉駿於1979年創辦,集團主要從事設計、開發、製造及銷售一系列之線圈製品,包括變壓器、濾波器、電感器、扼流線圈等、以及線圈製品之相關元件,包括鐵氧體磁性材料、電子陶瓷材料、塑膠配件及五金元件濾波器及電解電容器等。 林偉駿於2010年進軍零售界,創辦759阿信屋,主要銷售日本、台灣、韓國的進口零食,並採用「薄利多銷」的經營原則,店舖版圖在短短數年內不斷擴張,現時在全港設有近200間分店。   Text: Monica Lau [...]

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759 Store林偉駿 下一站,百貨

近曾有網民問過:「到底世界上有哪種生意是阿信屋做不到?」 5年前林偉駿仍是個零售業新丁,從一間數十呎零食屋開始, 到今天759字頭店舖已由食品、家品、化妝品再發展至車仔麵、茶餐廳、 麵包工房等,彷彿已全方位覆蓋了香港人的衣食範疇。經歷5年的超速發展, 林偉駿打霸權、反行規的形象鮮明,但他表示做生意從來不是為反而反, 只是每日在戰場中見招拆招,從零售巨擘的指間找尋生存空間。今天,他快人快語, 打開盤數,又直說與三大地產商的關係,並解釋看似雜亂無章的開店策略, 原來是逐步為日後開設759百貨公司鋪路。   「一直以來,我都是用經營工廠的方式去營運這盤零售生意。」對林偉駿而言,儘管759現時旗下有不同類型的生意,但他卻選擇採用劃一利潤方式去經營。喜歡計數的他娓娓道出如何盤算。「我純以來貨價及成本去做訂價的考量,這盤生意,租金佔11%、人工佔8%、物流成本和雜費開支各佔3%,現時顧客中有9成是會員,將所有因素計及後,我們的利潤大概是3%至4%。」   頻密翻貨對沖租金 他認為,將利潤定於3%至4%是一個合理及公道水平,「我賺得少,不是因為市場殘酷,而是我認為3%至4%利潤就足夠。現時利潤的提升,都是我從營運上節省成本得來,例如早前入了兩款水壺,因為取貨量大,成功將批發價由140元減至105元,為令貨物的流轉更快,我減價出售,同時增加店員的獎金,最終所得的利潤根本不足3%。但這就是我的『334營商信念』,即利用規模經濟(Economy of Scale)壓縮入貨成本,然後將利潤直接均分,顧客和759各佔3成,員工佔4成。理論上我是可以提高毛利率,但我不會這樣做。分店會不定期減價,就是因為我會每7日評估一次,毛利率做夠數就減,因為我是做街坊生意。」 [...]