旅遊

星夢郵輪獨家餐飲專案再度升級

星夢郵輪「星夢饗宴Taste The Dream」獨家餐飲項目今年再度升級,品牌特邀兩位重量級名廚 – 清朝宮廷御膳、深受慈禧太后喜愛的「厲家菜」之正統傳人厲曉麟師傅以及英國王室前御用主廚、曾為伊莉莎白女王和戴安娜王妃等製膳的Darren McGrady大廚登船,以海上「皇宮盛宴」為尊貴的美食品鑒家再度定義極致味蕾驚喜。 融合中西元素的餐飲專案 星夢郵輪總裁吳明發先生表示,【星夢饗宴Taste The Dream】是融合中西元素、致力以遠超期待的珍饈美饌提升旅客郵輪體驗的獨家餐飲專案。去年,由六位星級主廚帶來的海洋及航海主題晚宴就受到了味蕾挑剔的食客們的熱烈追捧。今年,他們將這一項目再度升級,特邀皇室御廚及宮廷御膳傳人登船,不僅帶來獨家定製的餐酒搭配菜單,亦將舉辦系列講座及工作坊,以宮廷美食文化詮釋一段貴族般的美食及休閒郵輪體驗。 自今年10月至2020年1月,預訂「皇宮盛宴」海上之旅的旅客,不僅將入住「世界夢號」或「雲頂夢號」的「The Palace皇宮」貴賓專屬區域,更可特別尊享由厲曉麟師傅以及Darren McGrady大廚帶來的皇室水準頂級美酒饗宴, 以及各式主題活動,包括傳統京劇表演、英式花園下午茶及禮帽工作坊,披頭四金曲之夜等。「The Palace皇宮」作為星夢郵輪以獨特的「船中豪華船」概念匠心打造的貴賓專屬區域,擁有超過140間套房、配備歐式管家服務並提供各項專屬尊尚禮遇。 [...]

商事動態

Outback 20週年 呈獻澳洲主題推廣

以澳洲特色為主題的連鎖餐廳Outback Steakhouse(”Outback”)於1999年進軍香港,適逢今年於香港成立20週年,品牌將與澳洲旅遊局聯手推出多重旅遊驚喜優惠,而期間限定澳洲套餐亦將於全線分店上市。全港首間「Outback巨型泡泡屋」經已登陸Outback東涌東薈城新店,與此同時,也將推出其他相對的週年優惠,與大眾同享喜悅。 與澳洲旅遊局合作:推消費滿額享旅遊優惠 打響頭炮的慶祝活動有Outback與澳洲旅遊局攜手合作,推出一系列旅遊驚喜優惠,由即日起至11月30日,於Outback香港全線分店於指定時段惠顧滿港幣300元,即可獲得旅遊優惠券一張,享有8間旅行社的澳洲旅遊的限定獨家優惠。   期間限定澳洲套餐登場 除了旅遊玩樂,Outback於即日起於香港全線分店推出期間限定澳洲套餐,帶領大家展開一場味覺饗宴。是次推出的特別套餐由澳洲上乘食材打造,主打來自維多利亞省西邊的優質羊架及塔斯曼尼亞東岸的鮮嫩青口,配合南澳的紅酒及白酒令口感再度昇華。 曾參與多個澳洲旅遊節目主持的伍家謙於較早前的記者會上率先品嚐該限定套餐,他表示,在過往的澳洲節目拍攝中都會遇上不同的美食誘惑,印象最深刻的當然是羊架及青口;是次套餐一次過食盡兩款澳洲特產,配以高級紅酒及白酒,適合與太太二人世界。   東薈城分店打卡位:隱藏澳洲標誌 此外,品牌旗下第14間分店於今年在東涌東薈城名店倉正式開幕,全新餐廳坐落於平台花園,當中更包括香港首間「Outback巨型泡泡屋」,每個角落都隱藏了不同的澳洲標誌,景觀遼闊並可飽覽東涌宜人景色。 面積逾270平方呎的「Outback巨型泡泡屋」以澳洲豪華露營為題,設計奢侈,置有露營用品擺設。入夜後,「泡泡屋」的光影流動遍滿屋,屋內圓形白色燈泡反射在天花板上,只要向上望,即可享受繁星點點的一刻。   [...]