時尚

歡度浪漫佳節全攻略|2023情人節節目、餐廳與禮物推薦

情人節將至,正當甜蜜氣息彌漫放這個城市之際,你又為情人準備了甚麼?浪漫從來都需要經營,一瞬驚喜也是充份準備所得到的結果。若你仍在苦惱,或許以下的推薦,會是你歡度(安然度過?!)這個每年一遇佳節的好幫手! Glenmorangie x K11 Musea Artisan Lounge K11 Musea Artisan Lounge以Glenmorangie 的三款威士忌風味為基調,特別設計出數款二月情人節限定配搭甜點,當中靈感來自對當地酒廠附近風景以及對伴侶關係的不同想像。其中就以品牌頗具特色又深愛歡迎的Signet,配搭黑朱古力三重奏:朱古力慕絲、焗朱古力批及單一產地的黑巧克力,以醇厚濃郁的朱古力襯托出加入了高溫烘烤的朱古力、優質麥芽等稀有原料的Signet威士忌風味。 另外,Glenmorangie 10年The Original在去年換新包裝時,採用了更大膽而活力的色彩,Artisan Lounge就以當中活力為主題,設計出「Cacao Orangie」雞尾酒配香橙焦糖布丁撻的配搭,用水果酸甜味配上可可迷人香氣。Glenmorangie 14年Quinta Ruban是先在波本桶釀製,再放到紅寶石顏色的波特桶當結尾,風味更為複雜平衡。因此特別配搭「Tain’s Ruban」雞尾酒,以混合果乾的朱古力為基調,加上烤棉花糖。甜點則是紅桑子巧克力蛋糕,外貌如高地上傍晚的夕陽美景。 Artisan Lounge的Glenmorangie情人節限定配搭,只能在2 月 1 日至 2 月 28 日期間能品嘗;而 2 月 3 日及 11 日更會特別舉行 Glenmorangie 試酒會,能以港幣$250 (另有 10%加一 服務費)一嚐品牌各款威士忌及享用精美甜點。 Artisan Lounge  地址: 香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 Victoria Dockside K11 MUSEA [...]

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梁健雄:中銀航空租賃早已逆市擴充機隊

昨日大市成交縮並且反彈力度較弱,若北水繼續未見增加流入港股,大市仍有機會需再向下調整一段,到現時為至大市看來調整尚算健康,畢竟港股一口氣升逾8000千點,而全球經濟復甦繼續下多個行業仍會受惠,或可趁今次大市調整而吼位博入。 回調留意兩個支持位 其中內地以至全球航空業正受各國出行復常刺激而看好,當中除旅遊股、酒店或零售業受惠外,當中以飛機租賃、管理相關的中銀航空租賃(2588)早前亦看到資金追入並股價抽升,中銀航空租賃處於全球行業龍頭地位,不過近期股價表現出現明顯跑輸大市,中銀航空租賃管理層一向表現積極良好而且飛機出租率能夠長期處於行業較高水平,公司自有機隊數目共有392架飛機,加上代菅及已訂購飛機總數目更逾600架,機隊平均機齡只4.4年、機隊平均剩餘租賃期為8.1年,更據公布資料所顯示中銀航空租賃近年在疫情期間,當各航空公司需要收縮機隊甚至面臨倒閉危機下早放2020年已採取人棄我取策略,反而趁機會增加機隊並擴充增加租賃合約機會,而中銀航空租賃股價近日回調幅度大於恒指,而早前升幅亦少於恒指,公司管理層一向表現良好,全球經濟復常人們往來將會增加下,中銀航空租賃有望受惠航空業復甦期,不過近日股價確實回落過急,宜先看59.5元近期支持位置承接力,若能企穩可考慮施機博入,否則下一支持位要下移至55元。   (筆者末持上述股票) 撰文:梁健雄 洛天衡保分析部主管 [...]

本港時事

香港珠海學院招納人才 力求獲批私立大學名銜

作為香港歷史上最悠久的自資院校,香港珠海學院未來將積極爭取升格為私立大學,希望於2026 年可以向政府申請升格為大學。校長陳致教授在新春媒體春茗上表示,目前香港珠海學院已滿足升格大部分要求,唯「連續兩個學年學生人數達到 1500 人」尚未達標。因此,學院將努力突破收生瓶頸,協以管理標準化的提升、研究水準的提高及師資力量的壯大,力求早日獲批私立大學名銜。為此,學院已在多個領域走出前進腳步。春茗亦邀得商務及經濟發展局副局長陳百里、商界賢達及多位學院捐贈者共同出席。 陳百里副局長 陳致校長已拜訪過中聯辦教科部和香港教育局,請求放寬招收陸、澳、台學生比例,此舉既符合自資院校發展規律,又符合香港吸引人才戰略。隨着香港與內地正式通關,學院亦緊隨大灣區發展戰略,積極擴招內地生源,未來會加強在粵港澳大灣區的教育、研究等交流,為香港及社會培養更多英才。 香港珠海學院校長陳致 學院除 14 個學士課程外,目前更已開辦 13 個碩士課程,未來兩年也將發展碩士及博士研究生課程,並積極開拓國際院校資源、與企業加強合作,發揮本身教育優勢。同時,將不斷招納人才,提升教育教學水準,吸引更多學生報讀珠海學院。陳致校長透露,學校已延攬了一批頂尖學者、優秀在讀博士生來校任教、訪學交流,以及與北師港浸大、Richmond American University London [...]