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專題

少數族裔學生發起校內募捐行動

2023-03-27

土耳其早前發生大地震，當地人民受災，生靈塗炭。有見及此，香港北角扶輪社籌集HK$31,200，連同中華基督教會桂華山中學扶輪少年服務團的非華語學生及華語學生，在校內發起募捐行動，全校師生及工友共籌得HK$10,500，善款合共約四萬港元，款項將由國際扶輪基金屬下緊急救援服務，捐助予土耳其及敘利亞，為災民購置有需要物資，並由救援組織ShelterBox協助災後援助工作。香港北角扶輪社社長彭兆威（Peter Pang）表示，最初預計學生最多籌到大約二、三千港元善款，沒料到最後竟成功籌到HK$10,500，連同扶輪社40位社友捐出的HK$31,200，最後籌得善款共約四萬港元。對於有此佳績，彭社長表示意想不到，更認為學生的參與意義重大。對於學生今次踴躍支持籌款活動，前地區總監及香港北角扶輪社創社社長錢樹楷博士（Eric Chin）認為這是一次生命影響生命的最佳體現。「從中大家都發現本地年輕人的質素很高，他們都關注世界災難，在自己有能力的情況下，盡力伸出援手。」中華基督教會桂華山中學黃仲良校長坦言最初答應北角扶輪社的籌款活動邀請，是希望學生明白不止學校、北角區或他們身處的香港重要，世界各地發生的事情都值得他們關注。遇上其他地區有需要時，大家都應伸出援手。至於負責籌備今次活動的兩位學生代表—Utsab和Nicole，便同屬北角扶輪社扶輪少年服務團成員。二人齊聲大讚這個籌款活動有意義，幫助到土耳其及敘利亞的地震災民。不過在籌備活動上，他們也面對一些難題的挑戰。雖然校長和老師在背後全力支持，但畢竟資源、人手和時間都有限，他倆要與時間競賽，快速向全校宣傳，講解活動的目的，甚至帶着捐款箱走到每一個課室募捐。對Utsab來說，將金錢運用在有需要的人身上是一件有意義的事，幫助他人亦令他快樂和產生滿足感。Nicole就直言今次籌款活動給她一個很好的學習機會，幫助他人的感覺亦很好，二人都期望未來繼續參與社區服務，幫助更多有需要的人。深入閱讀政經生活文化，更多內容盡在： Website：www.capital-hk.com Instagram：www.instagram.com/capitalplatform.hk/ LinkedIn：www.linkedin.com/company/capitalhk/ [...]

股市

回顧第一季展望第二季

2023-03-27

有一段日子沒有撰寫財經專欄跟大家見面，一直都很想多寫多分享, 但第一季都頗系忙碌，通關後都去了幾個trips，包括有台灣、新加坡、中國內地不同地區等。在香港跟客戶見面也多了，過去三年多的不接觸都巳經太久了。真心覺得，多多擁抱，多多人與人接觸碰杯吃飯談天說地還是人類社會應該存有的生態模式。這三個月除了忙著多個往來不同地區之外，相信大家都給一些大國地區或金融体系或市況搞到個每個人生生態系統波動率都非常高。年頭首一兩個月投資市場氣氛其實非常不差，多個板塊從谷底回升不少。當然，美國一直堅持要利用不斷加息來壓制通漲，金融市況可會受制於此既同時，本欄亦多次提到狂升息可能會引致好多融資斷裂和流動性之問題。很久以前昔日好有底氣加息的日子和世界其實跟現在是迥然不同的，那時是沒有嚴峻疫情的左右也没有去全球化(de-globalization)的意識形態。基本上個人認為De-globalization是一個代表人類走向一個低質素低智慧低能力的倒退自我封閉的做法，我亦不見得有任何保護性的高效高智能的作用產生出，頗係本末倒置的，可能真系近代人類DNA出現嚴重問題……(哈) 。除此，從前的加息週期建基於百貨興業、歌舞昇平、非常自由貿易往來等等。自古以來，由一個極端走向另一個極端都必定衍生出大小問題, 量化寬鬆年代維持了十多年，而在一個還未ready以及不是一個最合適時期和氣候去野蠻地加息，把所有融資成本和流動性資金在短期內爆發性地扯高和吸乾，那，近期的某美國區銀行和某瑞國區銀行的出了事，便是一些非常有代表性的事件去表達這一切，當然，問題銀行本身多時累積了很多自身問題包括企業管冶和各層面的監管質素等等，正所謂, 冰封三尺非一日之寒、但又似乎政商兩邊又或是民間都不太了解大家的底牌和決策深度以及相關的認知。有質素的管理者, 要懂得拿捏最佳平衡點、審時度勢、因時/地/事制宜，沒有及時處理得宜的話，就變成千年道行一朝喪, 後果相當深遠。專欄財經寫了講了十多年，都一直強調，作為投資者也好從業員也好，必需具有一定的分析能力，對產品對平台的了解和認識，多角度多面體去理解， [...]

博客

朱家健：電影不應渲染播「獨」犯罪和血腥元素

2023-03-27

近日，有一個家喻戶曉的卡通人物，因版權剛剛過了100年而進入公共領域，角色被拍成惡攪形象的恐怖電影，原版權持有人也愛莫能助，而該電影原本在香港上映，但後來卻被推遲放映。另有很多人笑稱，要把城中的血腥肢解案拍攝成為電影，必賺到盤滿缽滿，死者仍未下葬，案件仍在調查階段，這些玩笑無疑是在死者和家屬的傷痛傷口上灑鹽。另一邊廂，卻有人在進行眾籌後，拍攝以抗爭為主題的紀錄片或電影，個別案件仍在香港法院審理或上訴，或仍待進行起訴或審訊，這些所謂電影美化暴行，甚至干預法庭或陪審團，未必太合適。這些與抗爭扯上關係的電影，通常都是對特定人物作大特寫，達致英雄化這些抗爭者或罪犯，一齣在境外播放的電影《香港人：黎X英為自由而奮鬥》，電影介紹竟寫上「關乎所有香港人、中國人以至全人類的自由…」敢問黎先生，他手中拿的是什麼護照？他的禍港劣行已街知巷聞，卻瘋刺地「為所有香港人和中國民眾大聲疾呼」，黎已把他自己的面子都丟光了，難怪被逐出族譜，被斥作「逆子」。與其稱為自由而奮鬥，看來稱為反中亂港奮鬥更為合適。另一齣電影《野C不盡》，以反修例暴動後離開香港的人士的訪談，卻又是污名化香港，抹黑堅持守法者的把戲。當然，這類所謂電影是在香港禁播，既沒能取得官方許可和評級，也沒有戲院樂意播映。可見這類所謂電影，只是披了文化藝術的外衣，卻賣鼓吹抗爭、美化暴行的狗肉。電影不應渲染播「獨」犯罪和血腥元素，否則只會成為「港獨」和危害國家安全的文宣，荼毒下一代，無論「獨物」是在香港境內、境外還是網上製作或發放，均涉危害國家安全，屬違反港區國安法，香港市民不應參與製作、藏有、協助分發等，任何形式的參與如受訪、翻譯、配字幕、後期加工、宣傳、轉發和寫影評鼓吹抗爭等，同屬違法，更不要以為身在境外便可置身事外不用承擔刑責，切勿以身試法。撰文：朱家健全國港澳研究會香港會員 ============= 延伸閱讀：朱家健：博物館應履行教育公眾的功能 ============= 深入閱讀政經生活文化，更多內容盡在： Website：www.capital-hk.com [...]

商事動態

10月首辦「國際名廚慈善宴」向世界說好香港美食故事

2023-03-27

由國際名廚慈善會主辦、群生社慈善基金會和稻苗飲食專業學會承辦的「第七屆國際名廚慈善宴」將於今年十月首次在香港舉行，邀請來自22個不同國家或地區、逾400位頂級名廚自費來港於灣仔會展筵開180席籌款，捐助本港福利機構香港弱智人士家長聯會及義務工作發展局西園長者中心，向世界說好香港美食故事。為隆重其事，大會於日前(24日) 假香港中華廚藝學院舉行「甜酸苦辣鹹」記者會暨活動啟動禮，更邀請財政司司長陳茂波蒞臨主禮，亦有聯合舉辦的香港餐飲商會和工會領袖代表及逾 40 位廚師等出席為活動揭開序幕。記者會上大會更特意安排了六位星級名廚包括：香港黃隆滔師傅、澳洲陳錦釗師傅、中國董玉振師傅、馬來西亞何志強師傅、新加坡馮渳迅師傅，及出品部總指揮陳偉倫師傅，即場展示多道「五味人生」菜式，讓在場嘉賓細味品嘗甜、酸、苦、辣、鹹，五種精彩滋味。「國際名廚慈善宴」由2014年起已分別於台北、墨爾本、吉隆坡、澳門、胡志明市及新加坡舉行過六屆，而今年是首次由香港作為東道主。活動大會聯席主席許美德及邱金榮表示，因疫情原因，該慈善宴已停辦三年，適逢現時疫情回落，政府解除防疫限制後，今次復辦正好作為香港疫後復常年的其中一項國際盛會，同時響應特首號召，向世界說好香港美食故事。他們又指，今次有幸獲香港餐飲商會和飲食業工會聯合舉辦，包括稻苗飲食專業學會、現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、香港日本食品及料理業協會；港九勞工社團聯會、香港飲食業職工總會、香港中廚師協會、香港廚師協會、新加坡香港之友國際飲食協會、香港飲食業職工會聯合會、群生飲食技術人員協會。而支持機構中華廚藝學院院長葉漢鵬表示：「學院一向以宏揚中華飲食文化及傳承為己任，而是次活動既能把中華廚藝的精髓推展至國際舞台，更讓各地中廚師得以互相切磋廚藝。隨著香港全面復常，我們期待更多給予年青廚師發揮的機會，並重新啟動海外連繫，鞏固香港『亞洲美食之都』的美譽。」 [...]

可持續發展

「耆青連心樂融融計劃」助萬名長者促進身心健康

2023-03-26

長者電子健康素養（e-Health Literacy）與身心健康息息相關，信和集團和黃廷方慈善基金聯同香港大學李嘉誠醫學院（港大醫學院）、社褔機構及非牟利機構合作展開「耆青連心樂融融計劃」連繫年輕人與長者，透過心理介入和行為指導，並引入電子健康素養概念，強調預防保健和自我健康管理，希望長遠助長者掌握實用的電子健康軟件以改善健康狀況。最近的的先導計劃研究顯示，近七成長者電子素養水平偏低，他們的家庭快樂指數亦相對較低。出席嘉賓與11間社褔機構代表、港大學生及長者於分享活動的大合照「耆青連心樂融融計劃」於去年11月展開先導計劃，安排港大護理學院學生接受長者溝通技巧的訓練工作坊，上門探訪超過100名長者，並進行問卷調查及評估身心健康，既讓長者感到被關懷，也藉此初步分析他們使用手機及電子健康素養的情況，作為整項計劃內容的參考資料。為期兩年的「耆青連心樂融融計劃」已於今年初正式啟動，繼原有港大護理學院學生擔任「醫護大使」，計劃將擴展至中醫藥學院、臨床醫學學院、藥理及藥劑學系及公共衛生學院的學生，預期參與的醫護學生超過1,000人，並為10,000長者提供服務，協助他們在生理、心理及社會適應等三方面應對疫後生活及關顧自己的健康。勞工及褔利局局長孫玉菡、港大醫學院護理學院陳肇始、信和集團副主席暨黃廷方慈善基金董事黃永光，以及信和集團總經理暨黃廷方慈善基金董事黃敏華，日前(24日)參與「耆青連心樂融融計劃」分享活動，並邀得是項計劃顧問香港行政會議成員林正財醫生，以及梁智鴻醫生與11間社褔機構代表、港大學生及長者到場交流，並公布先導計劃的研究結果。孫玉菡：五分一人口邁向老年化勞工及褔利局局長孫玉菡表示，居家安老正正是安老事務委員會在安老發展藍圖中重要的發展方向，現時香港本地已有五分一人邁向老年化，未來本地人口更會達至每四個人就有一位長者。特別在數碼時代，教導長者使用智能電話改善健康是最重要的工作，今次信和資助的活動緊扣政府主題，發動年輕學生照顧長者，達至長幼共融；其次善用學生熟悉科技的長處，不僅教導長者使用科技，更結合線下服務，探望長者與他們建立關係。據「耆青連心樂融融計劃」先導計劃的問卷調查顯示，共104 位平均年齡 80 歲的受訪長者當中89%擁有智能手機，但69%受訪者的電子健康素養未如理想，超過六成（61%）長者每日用手機的時間少過一小時，主要用來聯絡家人及觀看視頻，只有31%利用手機上網搜尋健康相關的資訊。此外，先導計劃初步數據顯示，與電子健康素養得分較高長者相比，得分較低人士的心理健康狀況較差（9% 對 16%），孤單感亦較重（15% 對 21%），以0到10分計算，他們的家庭快樂指數（7.4 [...]