商事動態

10月首辦「國際名廚慈善宴」 向世界說好香港美食故事

由國際名廚慈善會主辦、群生社慈善基金會和稻苗飲食專業學會承辦的「第七屆國際名廚慈善宴」將於今年十月首次在香港舉行,邀請來自22個不同國家或地區、逾400位頂級名廚自費來港於灣仔會展筵開180席籌款,捐助本港福利機構香港弱智人士家長聯會及義務工作發展局西園長者中心,向世界說好香港美食故事。 為隆重其事,大會於日前(24日) 假香港中華廚藝學院舉行「甜酸苦辣鹹」記者會暨活動啟動禮,更邀請財政司司長陳茂波蒞臨主禮,亦有聯合舉辦的香港餐飲商會和工會領袖代表及逾 40 位廚師等出席為活動揭開序幕。   記者會上大會更特意安排了六位星級名廚包括:香港黃隆滔師傅、澳洲陳錦釗師傅、中國董玉振師傅、馬來西亞何志強師傅、新加坡馮渳迅師傅,及出品部總指揮陳偉倫師傅,即場展示多道「五味人生」菜式,讓在場嘉賓細味品嘗甜、酸、苦、辣、鹹,五種精彩滋味。   「國際名廚慈善宴」由2014年起已分別於台北、墨爾本、吉隆坡、澳門、胡志明市及新加坡舉行過六屆,而今年是首次由香港作為東道主。   活動大會聯席主席許美德及邱金榮表示,因疫情原因,該慈善宴已停辦三年,適逢現時疫情回落,政府解除防疫限制後,今次復辦正好作為香港疫後復常年的其中一項國際盛會,同時響應特首號召,向世界說好香港美食故事。   他們又指,今次有幸獲香港餐飲商會和飲食業工會聯合舉辦,包括稻苗飲食專業學會、現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、香港日本食品及料理業協會;港九勞工社團聯會、香港飲食業職工總會、香港中廚師協會、香港廚師協會、新加坡香港之友國際飲食協會、香港飲食業職工會聯合會、群生飲食技術人員協會。   而支持機構中華廚藝學院院長葉漢鵬表示:「學院一向以宏揚中華飲食文化及傳承為己任,而是次活動既能把中華廚藝的精髓推展至國際舞台,更讓各地中廚師得以互相切磋廚藝。隨著香港全面復常,我們期待更多給予年青廚師發揮的機會,並重新啟動海外連繫,鞏固香港『亞洲美食之都』的美譽。」   由於活動模式公開、透明,零行政費的宗旨不變,所籌得善款,悉數捐獻給政府認可的慈善或醫療、養老機構,一直獲全球中餐厨師響應,當中過百位均是酒店大廚及米芝蓮廚師,而一眾參與名廚更全部是自費來港參與善舉,估計人均自掏腰包近3萬元預訂來港機票、酒店及消費。大會更會於慈善宴上挑戰健力士世界紀錄活動項目創舉,為香港締造世界之最,極具意義。     ============= 延伸閱讀:HKDA 推動港設計業結合科技傳承與創新 冀邀設計師赴內地交流     ============= 深入閱讀政經生活文化,更多內容盡在: Website:www.capital-hk.com Instagram:www.instagram.com/capitalplatform.hk/ LinkedIn:www.linkedin.com/company/capitalhk/   [...]

可持續發展

「耆青連心樂融融計劃」助萬名長者促進身心健康

長者電子健康素養(e-Health Literacy)與身心健康息息相關,信和集團和黃廷方慈善基金聯同香港大學李嘉誠醫學院(港大醫學院)、社褔機構及非牟利機構合作展開「耆青連心樂融融計劃」連繫年輕人與長者,透過心理介入和行為指導,並引入電子健康素養概念,強調預防保健和自我健康管理,希望長遠助長者掌握實用的電子健康軟件以改善健康狀況。最近的的先導計劃研究顯示,近七成長者電子素養水平偏低,他們的家庭快樂指數亦相對較低。 出席嘉賓與11間社褔機構代表、港大學生及長者於分享活動的大合照 「耆青連心樂融融計劃」於去年11月展開先導計劃,安排港大護理學院學生接受長者溝通技巧的訓練工作坊,上門探訪超過100名長者,並進行問卷調查及評估身心健康,既讓長者感到被關懷,也藉此初步分析他們使用手機及電子健康素養的情況,作為整項計劃內容的參考資料。為期兩年的「耆青連心樂融融計劃」已於今年初正式啟動,繼原有港大護理學院學生擔任「醫護大使」,計劃將擴展至中醫藥學院、臨床醫學學院、藥理及藥劑學系及公共衛生學院的學生,預期參與的醫護學生超過1,000人,並為10,000長者提供服務,協助他們在生理、心理及社會適應等三方面應對疫後生活及關顧自己的健康。 勞工及褔利局局長孫玉菡、港大醫學院護理學院陳肇始、信和集團副主席暨黃廷方慈善基金董事黃永光,以及信和集團總經理暨黃廷方慈善基金董事黃敏華,日前(24日)參與「耆青連心樂融融計劃」分享活動,並邀得是項計劃顧問香港行政會議成員林正財醫生,以及梁智鴻醫生與11間社褔機構代表、港大學生及長者到場交流,並公布先導計劃的研究結果。 孫玉菡:五分一人口邁向老年化 勞工及褔利局局長孫玉菡表示,居家安老正正是安老事務委員會在安老發展藍圖中重要的發展方向,現時香港本地已有五分一人邁向老年化,未來本地人口更會達至每四個人就有一位長者。特別在數碼時代,教導長者使用智能電話改善健康是最重要的工作,今次信和資助的活動緊扣政府主題,發動年輕學生照顧長者,達至長幼共融;其次善用學生熟悉科技的長處,不僅教導長者使用科技,更結合線下服務,探望長者與他們建立關係。 據「耆青連心樂融融計劃」先導計劃的問卷調查顯示,共104 位平均年齡 80 歲的受訪長者當中89%擁有智能手機,但69%受訪者的電子健康素養未如理想,超過六成(61%)長者每日用手機的時間少過一小時,主要用來聯絡家人及觀看視頻,只有31%利用手機上網搜尋健康相關的資訊。此外,先導計劃初步數據顯示,與電子健康素養得分較高長者相比,得分較低人士的心理健康狀況較差(9% 對 16%),孤單感亦較重(15% 對 21%),以0到10分計算,他們的家庭快樂指數(7.4 [...]

商事動態

HKDA 推動港設計業結合科技傳承與創新 冀邀設計師赴內地交流

為慶祝香港設計師協會(HKDA)成立50周年,該會於日前(24日)舉辦記者會,以「傳承」為主題,HKDA表示,會推出一系列傑出設計作品、引入新概念和對政策具影響力的計劃和倡議,希望為香港創造一個促進設計創新的社會環境。 香港設計師協會新任主席木下無為回顧協會50年來的發展。 香港設計師協會(左起)副主席葉慧兒、副主席許迅、主席木下無為、前主席靳埭强、副主席高少康及葛民輝。 香港設計師協會新任主席木下無為表示,大灣區發展潛力大,特別是內地城市。內地人才眾多,競爭激烈,而香港設計師的國際視野及與外國人的溝通能力,較為優勝。她透露:「HKDA亦正籌備申請『創意香港』的撥款,希望帶一些本港設計師前往內地不同城市,令設計師即場展示個人作品與能力。由於協會已與廣交會方面達成共識,廣州或深圳會是第一站參觀地。」 HKDA前任主席靳埭強透過視訊介紹了該會過去50年在設計界所扮演的重要角色。他說:「1972年,香港工業總會催生了香港設計師協會,結集了當時的設計力量,銳意提高設計專業地位,提高香港設計水準。多年來,香港設計師協會各屆領導者與會友都排除困難,尋覓新機遇,不斷拓展會務。」 展望香港設計業的未來,HKDA表示將在數碼設計、擴增實境與虛擬實境、創新設計應用等新興科技領域,保持領先地位。來年,HKDA將與著名製作人、藝術家及設計師葛民輝合作,以更具創意的營銷方式推廣香港設計。 此外,木下無為與執行委員會其他成員也分享了HKDA未來幾個發展項目:設計×科技(DXT)2023-2024、DesignMatch香港設計配對服務平台、最佳設計品牌大獎(Brand Design Award)、環球設計大獎(GDA)、香港國際設計獎項贊助計劃(SIDA)等。   ============= 延伸閱讀:香港設計中心成立二十周年 推出全新設計知識數碼平台bodw+   ============= [...]

本港時事

貿發局「GoGBA港商服務站」擴展至佛山 助中小企攻大灣區

香港貿易發展局(香港貿發局)佛山「GoGBA港商服務站」於今天正式投入服務。佛山「GoGBA港商服務站」由香港貿發局與佛山市外商投資企業協會合辦,以「教路港企,對接市場,贏在灣區」的宗旨,為當地或有意進駐佛山的港商提供全面協助,進一步提升貿發局對中小企開拓粵港澳大灣區商機的支援。 佛山「GoGBA港商服務站」揭幕儀式。圖左二起為香港貿發局華南地區首席代表黃天偉、佛山市商務局副局長何滿初、佛山市外商投資企業協會常務副會長兼建智控股集團副總裁王緒。 現時,香港貿發局已在深圳設立香港貿發局大灣區服務中心,同時在深圳前海、廣州南沙、珠海橫琴、東莞、中山及佛山,共設立了六個GoGBA港商服務站。當中,今天(24日 )正式投運的佛山「GoGBA港商服務站」將為港商提供專屬佛山的政策咨詢、市場資源對接服務、專業的企業綜合服務,同時為準備或已進駐佛山的港商舉辦如政策研討會、專題培訓會、港企茶敘和經驗分享等交流活動,協助港商把握最新機遇,加快開拓佛山及大灣區市場的步伐。 在今天佛山「GoGBA港商服務站」的揭幕致辭中,開幕嘉賓之一的佛山市商務局副局長何滿初表示:「我們高度重視與香港的合作與發展。今年2月,白濤市長在人大會議政府工作報告中提到『聚焦深化與港澳合作對接』。佛山將深入實施『灣區通』工程,加強與港澳在科技、貿易、金融、文化等領域合作。佛山還將探索科創轉化合作機制,支持港澳科技創新成果在佛山轉移轉化及產業化。積極開展離岸貿易合作,鼓勵企業借力香港經貿網絡、會展平台、專業服務等連接全球市場,同時打造優質合作平台,加快建設粵港澳合作高端服務示範區、港澳青年創新創業就業基地。」 佛山市外商投資企業協會常務副會長兼建智控股集團副總裁王緒在開幕致辭中說:「港資企業依然是佛山外資的中堅力量,我們衷心感謝港商企業對我們佛山經濟與社會發展作出的重大貢獻。我想協會作為與香港貿發局共建佛山「GoGBA港商服務站」的合作方,接下來將繼續協助港商把握最新機遇。」 同為開幕嘉賓的香港貿發局華南地區首席代表黃天偉則在致辭時說:「近年,為協助港商把握佛山以至大灣區的商機發展,香港貿發局推出了一系列的重點措施支援港商在內地發展。其中,特別以『GoGBA一站式平台』和『內地發展支援計劃』為重點。未來,貿發局將繼續緊密與各地政府部門、商協會及產業園區對接,鼓勵港商積極融入國家發展大局,促進大灣區人流、物流、信息流和資金流等要素的流通。除此之外,貿發局今年也會加大力度鼓勵香港青年到大灣區創業發展,以及發揮香港優勢,協助佛山及灣區企業拓展國際渠道。」 佛山市港資企業數目破3500家 一直以來,香港是佛山重要的外資來源地,自改革開放以來,港資企業紛紛來佛投資並深度參與了佛山經濟與社會的建設,對佛山市的經濟發展做出了重要的貢獻。截至目前,全市共有港資企業3,552家,涉及投資總額839億美元,注冊資本425億美元。時至今日,佛山依然備受港資企業的青睞。2022年,香港企業持續增強對我市投資,新批項目403家,同比增長48.16%。貿發局現更加強支援,於佛山設立「GoGBA港商服務站」,將為港商、以至有意開拓大灣區機遇的海外企業提供更具規模、更全面的服務,創造更多商機。 大灣區服務中心及各GoGBA港商服務站至今已舉行超過90項以大灣區為主題的活動,包括以線上線下分享會、諮詢會和商務考察團,服務逾5,000港商。展望未來,「GoGBA港商服務站」將亦逐步擴展至惠州、江門、肇慶,涵蓋所有大灣區的內地城市。 除了以上實地營商支援服務外,同屬「GoGBA一站式平台」下的GoGBA數碼平台(包括微信小程序、微信公眾號、網站及電子通訊) 一直提供大灣區內地九市的多元營商政策、補貼及實用信息,至今瀏覽量已超過70萬人次。 此外,隨著香港與內地全面通關,香港貿發局將在5月舉行「粵港合作周」, 包括在廣州舉辦的 「推動高質量發展・香港論壇」(Smart [...]

朱紀菲:貝殼控股(2423)展現「一體兩翼」價值

博客

朱紀菲:貝殼控股(2423)展現「一體兩翼」價值

相比同行有優勢,反彈能力俱強的貝殼控股(2423)(美股:BEKE)為中國最大的線上線下一體化地產交易和服務平台,在中國房地產中介的龍頭地位。這家“讓居住更美好”的新居住服務商,正式迎來屬於自己的「一體兩翼」新時代。 貝殼已公布2022財年全年及第四季業績,去年第四季,內地房地產市場信貸政策持續寬鬆節奏,貝殼第四季度,淨收入為167億元(人民幣,下同),繼續扭虧為盈,錄得經調整淨利潤15.52億元。集團旗下品牌「鏈家」於2001年成立,是中國大型的地產經紀公司,擁有龐大的實體店及地產經紀團隊,配合「貝殼」的線上平台,成為一體化地產交易平台。 升級品牌定位 集團將品牌定位進行了升級,定位也轉成科技驅動的新居住服務商。去年12月初防疫政策優化後,推動貝殼存量房交易在12月底邊際改善,第四季貝殼存量房交易的總交易額達3,599億元,按年升1.5%。家裝家居業務逆市表現理想,實現收入21億元,綜合性服務模式的優勢、核心業務強勁導流、家居銷售快速增長等。 今年房地產市場情況較去年利好,據國家統計局發佈數據,1、2月商品房銷售面積降幅僅3.6%,遠少於去年全年跌24.3%。而1月內地70個大中城市新建商品房價格止跌,房價上漲城市數量明顯增加,一、二線城市新房價格轉漲,三線城市房價跌幅收窄。而貝殼研究院的最新數據顯示,1月貝殼50城二手房價格指數環比上漲0.2%,這是自2021年8月連續17個月環比下跌以來首次止跌。 集團建立行業新的營運模式,將推進驅動業務更多元化的發展,為消費者提供二手樓及新樓交易、物業租賃、家裝家居等服務,建立較同行高的經營穩定性及盈利能力。全面性的房地產政策出台和市場復蘇跡象,都能一一利好貝殼,造就可持續的增長,值得長線投資。 撰文:朱紀菲 財經主播 利益申報:筆者執筆時未持有上述股份。 ============= 延伸閱讀:朱紀菲:央企中國鐵建(1186)投資增長力巨大 ============= 深入閱讀政經生活文化,更多內容盡在: Website:www.capital-hk.com Instagram:www.instagram.com/capitalplatform.hk/ [...]