獲授重慶市非物質文化遺產 「九園.重慶小吃」登陸V City
川渝美食近年大行其道,愈來愈多過江龍品牌進軍香港,最新一員就有重慶百年品牌「九園.重慶小吃」選址屯門V City開店。重慶老字號品牌「九園」是重慶市非物質文化遺產,於當地以製作精良、色香味型俱全而聞名,享有中華名小吃、重慶地標菜等榮譽,不少文人名流如郭沫若、徐悲鴻、白楊等都是九園常客。品牌的非遺麵點製作技藝傳承百年,堅持「經典傳承,守正創新」的品牌理念,致力在保留九園經典風味與品質的同時,進一步升級創新,將「九園」品牌與產品推向全球,打造重慶風味的世界級小吃美食品牌。