家族企業傳承一直是商界關注熱話，絕大多數家族企業都逃不過「富不過三代」的命運。不少企二代要把創業家成果創新難度不小。家族第二代接班人賴以尊(Anson)，決心要突破生產及銷售金箔的傳統家業，毅然創立自家品牌進軍禮品市場，期望把新品牌發揚光大，闖出自己事業一片天。

AURUM品牌始創人賴以尊(Anson)，決心要突破生產及銷售金箔的家業

賴以尊是一家生產及銷售金箔超過40年的家庭式經營企業第二代傳人，父親賴燦洪早年憑著努力，白手興家創立生產及銷售金箔工廠，分別在內地及泰國設廠生產金箔製品出口海外及東南亞市場。2008年Anson外國畢業後有意回港發展，並接手家族企業。至於金箔的特質﹐他有一番見解：「由於金箔有着獨特閃亮及稀有的特質，傳統上金箔多用於神聖的宗教建築或藝術品，代表信衆對神的虔誠及奉獻。純金金箔的高含金量（最高爲99％），令金箔的顔色及光澤能抵抗天氣及時間的洗禮，恆久不變。所以亦成爲權威及永恆的象徵。」

跨界聯乘合作 致力金箔年輕化

他提及，回到公司初期，逐步了解業務運作，並引入創新思維；早在1980年代，香港共有7間生產及銷售金箔的家庭式經營企業，可是來到今天只僅存父親這間公司而已。為與時並進，Anson相信是時候踏前改革的一步，將金箔的奢華藝術以全新形式展露於人前，因而成立了AURUM，2016年他與一家雪榚公司合作，打造了一款金箔雪榚，以非常創新的思維，改變原來產品的消費性質，把金箔融入食用和為奢華禮物錦上添花，將奢華的感受提升到一個更高層次，把金箔的消費性質帶上一個新領域。

他說：「近年，世界各地都開始嘗試透過金箔，把黃金的元素呈現在各式產品上。無論是加入黃金的美容產品；貼上真金的潮流玩意或藝術品；甚至舗滿金箔的甜點，注入日常生活當中。」

Anson透露，在今年的聖誕新年節慶，AURUM與其他品牌聯乘合作，透過創新的金箔產品，進軍禮品市場。包括推出的純金食用金箔禮盒，放滿人手2萬多次捶打鍛製而成的23.75K純金金箔。隨盒附有特製鑷子，讓大家提取金箔點綴甜品、海鮮、魚子醬、雞尾酒等不同美食，展示令人眼前一亮的料理美學，重新定義黃金的可能。

至於未來大計，他表示，一試市場水溫後，期望日後推出更多元化的產品，主攻年輕及追求生活品味的消費者市場，致力推動金箔產品普及化及年輕化的願景。