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廖錦興:走進祖國西部的一塊寶地 —— 寧夏
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2025.05.07
廖錦興:走進祖國西部的一塊寶地 —— 寧夏
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Editorial Team
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首次踏足寧夏回族自治區是在2014年8月,當時筆者跟隨香港青年議會的寧夏歷史文化考察團。相比現今鋪天蓋地的內地交流團,當年能夠到遠赴千里之外,到訪中國唯一的省級回族自治區,實屬難得。寧夏有別於沿海省市,發展相對較慢,但具有深厚的歷史文化底蘊。考察期間,我們到過中華回鄉文化園 —— 這座外觀媲美印度泰姬陵的建築;又於沙坡頭跨越黃河,踏足沙漠,與駱駝擦身而過,留下難忘回憶。

寧夏擁有距今4萬年的水洞溝古人類遺址、距今1萬年的賀蘭山岩畫、距今8,000年的青銅峽鴿子山中石器遺址,以及橫跨戰國、秦、漢、隋、宋、明等六個朝代、歷史超過2200年的古長城遺址,因而被稱為「中國長城博物館」。此外,距今2,000多年的引黃古灌渠,亦被國際灌溉排水委員會認定為「世界灌溉工程遺產」。距今1,000年、中國現存規模最大、地面遺址最完整帝王陵園之一的西夏陵,也已被正式確定為申報世界文化遺產項目,預計2025年有望申遺成功。寧夏山河美景壯麗,賀蘭山、六盤山、羅山都是中國西北重要生態屏障。

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相比現今鋪天蓋地的內地交流團,當年能夠到遠赴千里之外,到訪中國唯一的省級回族自治區,實屬難得。

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寧夏擁有距今1萬年的賀蘭山岩畫、以及橫跨戰國、秦、漢、隋、宋、明等六個朝代、歷史超過2,200年的古長城遺址,因此被稱為「中國長城博物館」。

隨著國家改革開放政策及經濟迅速發展,寧夏已在多方面產業有非凡的成就。該地堅持走特色化、差異化產業發展道路,因地制宜,發展新質生產力,聚焦精耕細作,培育發展特色優勢產業,強化科技創新和產業科創融合,推動現代煤化工、新型材料、清潔能源、數位資訊、特色農牧業、文化旅遊等產業,集約集群發展,打造全國重要產業基地。

在新型材料產業方面,寧夏工業產值中有24%來自此領域,並已形成光伏材料、烯烴下游材料、鋰離子電池材料、高性能纖維及複合材料、鋁鎂合金材料、電子資訊材料等一批優勢特色產業鏈條。寧夏是全國首個新能源綜合示範區,年平均日照時數在2,256.6至3,073.7小時之間,部分地區年平均風速可達8米 / 秒,風能、太陽能可開發量,分別為7,400萬千瓦和4.54億千瓦。截至2023年底,風光新能源裝機達到3,600萬千瓦,占電力裝機比重51%,利用率連續五年達到97%以上。新能源已經成為寧夏能源產業發展的重要增長極。

當年在寧夏品嚐當地赤霞珠葡萄酒的經歷,仍歷歷在目。筆者本月初出席「寧港合作新起點共贏發展新機遇」活動中,進一步瞭解到寧夏葡萄酒的發展。原來,賀蘭山東麓是業界公認為世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡萄酒的黃金地帶之一。賀蘭山出產的東麓葡萄酒品質優良,在《品醇客》(Decanter)、布魯塞爾等國際大賽中,累計獲得1,800多項大獎,當地累計建成酒莊130家,年生產葡萄酒1.4億瓶,酒莊酒產量居全國第一,「賀蘭山東麓葡萄酒」品牌價值超330億元。

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筆者出席「寧港合作新起點共贏發展新機遇」活動中,進一步瞭解到寧夏葡萄酒的發展。

當中,有一酒莊透過香港企業與海洋公園合作,打造以熊貓為主題的一系列賀蘭山東麓葡萄酒,並分為五款,包括香港人熟悉的「安安」、「可可」、「家姐」、「細佬」,還有以一家四口的為主題設計的金獎大師26年老藤紅酒。筆者即場購買一套與朋友品嚐,果然品質優良,性價比極高。事實上,近年香港不少宴會已提供內地紅酒,其中寧夏葡萄酒也是必然首選。

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寧夏酒莊透過香港企業與香港海洋公園合作,打造以熊貓為主題的一系列賀蘭山東麓葡萄酒。

撰文:廖錦興博士

萬通集團國際有限公司行政總裁、香港青年工業家協會榮譽會長


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