目前本港每天產生的垃圾當中，廚餘佔多達三成。煤氣公司與科技公司合作，利用環保技術把廚餘分解，令體積大幅減少超過九成，大大減低對填堆區的壓力，並鼓勵源頭減廢。

由煤氣公司商務總監 — 香港公用業務及可持續綠色能源辦公室總監鄭曉光（後排左）及易思環球科技主席林和忠（後排右）見證下，煤氣公司助理總經理 — 工商市務及營業江紹權（前排左）與易思環球科技行政總裁楊春鋒（前排右）代表雙方簽署戰略合作協議，合作一起推動就地處理廚餘的技術，以環保技術實現源頭減廢。

煤氣公司與易思環球科技合作研發本港首創煤氣型廚餘處理設備，有關設備原理是在攝氏 75 至 85 度的環境下，透過添加複合微生物菌，把剩食和廚餘進行生物降解，分解為二氧化碳和水份等物質。廚餘處理設備可減低廚餘超過九成的體積，節省運輸及處理成本，分解後的廚餘更可作肥料之用，轉廢為寶。

廚餘處理設備可安裝於樓宇、酒店、餐廳、醫院甚至社區及屋苑等不同場景，實現源頭減廢。加上煤氣公司生產的燃氣，碳排放僅佔全港總量的百分之一，煤氣型廚餘處理設備的熱力系統，由較環保、潔淨的燃氣支援運作，方案有助本港進一步減碳。

煤氣公司商務總監香港公用業務及可持續綠色能源辦公室總監鄭曉光期望，是次合作有助各界解決廚餘處理的痛點，「垃圾徵費推行的目的是為了減少垃圾量，故處理廚餘與大家息息相關。我們期望透過是次合作，向工商業界和住宅用戶提供既簡單又便宜的源頭減廢方案，處理好佔垃圾三分一的廚餘問題。」鄭續指，這次合作只是煤氣公司推動可持續發展的起步，將來會有更多環保減碳點子與市民分享。

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