李錦記將全球烹飪體驗專案擴展至不丹，該項目與不丹國家De-suung青年技能培訓項目（DSP）合作，透過職業及實用技能培訓，支援當地青年的廚藝教育發展。是次合作標誌著李錦記全球烹飪體驗項目在亞太區拓展的重要里程碑，充分展現品牌致力培育烹飪人才、推動飲食文化交流的堅定承諾。

作為不丹項目的序章，李錦記於10月4日至8日在辛布DSP培訓中心舉辦為期五天的廚藝文化交流活動，特邀擁有豐富經驗，來自澳洲The Star Sydney的行政總廚Vincent Liew擔任導師和顧問。活動期間，16位來自DSP的青年廚師投入一場以亞洲美食為核心的沉浸式學習旅程，深入瞭解食材配搭與擺盤技巧等廚藝美學，透過實踐掌握專業要訣，並從總廚的寶貴經驗分享中獲益良多。

活動以主題晚宴作結，一眾青年廚師以當地食材配搭李錦記醬料，在晚宴上精心創作多道創意佳餚。晚宴隨後舉行證書頒發儀式，表揚青年廚師在培訓期間展現的努力與熱情。

DSP 指導委員會成員Zimpon Wom Sonam Thinley 表示：「是次與Vincent Liew 總廚為期五天的烹飪交流活動，巧妙運用李錦記的醬料，為我們的青年廚師帶來嶄新的烹飪靈感，拓闊他們對不同菜系的認知。我們期待未來與李錦記有更多合作，進一步推動不丹青年廚藝教育的發展。」

李錦記企業事務執行副總裁孔君道表示：“李錦記一直致力透過全球烹飪體驗專案培育廚藝人才，賦能青年發展。我們非常高興能將這個富有意義的項目帶到不丹。這次合作不僅促進了不丹的有志青年廚師與國際資深名廚之間的聯繫，更締造了一場融合創新與烹飪樂趣的文化交流盛宴。”

不丹的廚藝交流活動雖圓滿結束，李錦記將持續推動當地青年廚藝發展。一班獲提名的青年廚師將于明年前往中國香港，展開考察之旅。此行將為他們提供進一步開闊視野、親身瞭解李錦記品牌傳承價值的寶貴機會。

李錦記致力在全球發揚中華優秀飲食文化，透過其標誌性的全球烹飪體驗專案，已在中國、馬來西亞、南韓、越南、英國、美國及加拿大等地，透過提供廚藝教育課程、獎學金及交流活動，培育有志青年。展望未來，李錦記將繼續以醬料和美食為橋樑，擔當啟發、教育和連系大眾的角色。