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時事熱話可持續發展
「世界烘豆亞軍」首度登陸香港! 利東街「啡凡週末 Brewtopia」 共享品啡心得
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2025.06.28
「世界烘豆亞軍」首度登陸香港! 利東街「啡凡週末 Brewtopia」 共享品啡心得
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利東街於連續兩個週末(6月28至29日及7月5至6日)舉辦期間限定的啡凡週末 Brewtopia!來自台灣和香港的特色咖啡檔主將聚首一堂,這次市集引入多家人氣咖啡品牌,搭配專業咖啡師即場示範,分享沖煮技巧,更有互動工作坊及分享會,為你開啟對咖啡的新視野。別忘了帶上私伙杯子,享應環保的同時,還可以獲得免費咖啡試飲!利東街期間限定咖啡市集,以「香醇咖啡、綠生活、城市慢活」為主題,邀請了超過25個台灣和香港的特色咖啡檔主共同參與,為城市增添一份悠然氣氛。

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香港特式攤位 本地薑造福社群

• 匯聚香港人氣咖啡品牌,包括My Little Coffee、啡佬、Mr. Putu 等。

o My Little Coffee為香港本地持牌咖啡豆烘焙商,其代表曾於2024年愛好者盃手 沖咖啡比賽香港賽區奪冠及為全國賽香港區代表,並由聾人咖啡師及具「特殊照 顧」需要之員工負責包装。品牌透過咖啡的力量,致力推廣平等,幫助不同的弱 勢社群,並回饋社會。

o 啡佬為香港本地自家精品咖啡烘焙品牌,致力搜羅世界各地靚豆,以合理價格出 售予一眾啡友品嚐。啡佬堅持即叫即炒,務求令各路啡友能夠品嘗每款咖啡豆之 最佳風味。

o Mr. Putu 引入峇里島咖啡莊園種植的咖啡,將當地風味甜美、果香濃郁的咖啡 品種推廣至海外市場。其中包括口感圓潤醇滑、帶有熱帶水果韻味的野生貓屎咖 啡系列;及產量稀少、風味深邃如陳年古茶的五十年代古樹咖啡系列。

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探索台灣咖啡文化 獲獎店家首次亮相香港市集

• 參與的台灣店家陣容頂盛,其中包括今年 4 月獲得世界烘豆大賽亞軍的黃宥澄所主 理、來自台中的尋品.旬品咖啡,以及多次在台灣比賽中多次獲獎的卓武山咖啡農 場,均是首度來港擺市集,直送當季新鮮烘焙的獲獎咖啡豆。

• 此外, 由 2017 年世界盃沖煮大賽冠軍王策主理的 VWI By CHADWANG ,將帶領 團隊親自示範沖煮,讓你有機會試喝冠軍咖啡。

• 還有多間來自台灣北、中、南的咖啡店首度來港參與市集,包括:弄宅咖啡、內向 咖啡、烘貓咖啡、Phase Coffee、有明心等;以及其他特色咖啡店,包括︰孵咖啡 @台北、德佈咖啡、Coffee Stopover 、Lim-kapi 等。

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巨型咖啡熊現身利東街 打卡新熱點

• 利東街中庭設置潮玩打卡位,近3米高的「巨型咖啡熊」手捧咖啡杯矚目登場,其迷 彩造型玩味十足,特別適合一眾咖啡迷前來打卡!在歐式風情的利東街,手捧濃香 咖啡打卡,定必搶鏡。

綠色和平支持 自帶杯免費試飲 支持低碳生活

• 市集積極推廣綠色生活,邀請了綠色和平設置教育攤位,介紹「重用杯借還計劃」, 現場將提供重用杯借還服務,亦歡迎咖啡愛好者自攜環保杯,於現場部分攤位免費 試飲特色咖啡,共同實踐低碳生活。

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