南豐作坊（The Mills Fabrica）一向積極推動循環經濟模式，最近聯同上環文創咖啡店commaa 舉辦「Fabrica X x commaa: What If? Making Matter: Materials Reimagined 生生不息：重塑物料想像」展覽。以沉浸式體驗，免費開放讓公眾參與其中。

「What If？」透過展覽啟發思考

這次體驗以「What If？」為題，啟發參觀者探索重塑物料的可能性，透過展覽、食材試食、工作坊及分享會，引發公眾對設計、消費與自然平衡的思考。觀眾可想像「如果座椅來自晨間一杯咖啡渣？型格皮外套原來是熟透的香蕉皮？」等情境，親身感受生物物料及可持續創新融入日常生活。

2026年創新藍圖展望

南豐作坊總經理暨亞洲區主管Cintia Nunes表示，Fabrica X作為以影響力為本的創意平台，希望透過知識、展示及社交三大範疇，將可持續發展帶入社區，連接公眾與品牌，一同將大膽概念變成現實。展望2026年，南豐將為合作品牌量身定制服務，包括互動工作坊、快閃店及永續故事策劃，深入社區，讓公眾親歷變廢為寶實效。她強調：「儘管可再生物料研發經費高、周期長，消費者認知接受亦需時，南豐仍堅定推動循環創新。」

這次與commaa合作，正是將影響力延伸至本地的嘗試，她希望帶領Fabrica X走出荃灣南豐紗廠，觸及更多目標人群，並誠邀每位公眾體驗改變生活細節的新物料，令科技不再遙不可及，而是貼身體驗，而非僅停留於報告數字。

2024-25影響力報告核心數據與成果

延續2024-25年度影響力報告成果，該報告以斯德哥爾摩復原力中心「九大地球界限」及IRIS+標準量度成效，顯示投資組合企業實現材料科技突破，如Circ再生纖維獲國際品牌採用。跨界合作力量亦見顯著：逾44,400人次到訪Fabrica X香港及倫敦零售體驗店，150+場知識分享觸及1,700+人，140+初創申請創新計劃，86項策略夥伴網絡促成對接。

「未來並非等待，而是我們共同設計。」此展覽正值香港邁向2050碳中和關鍵期（每日人均棄置1.40公斤垃圾，三成為廚餘），更證可持續發展須走出數據，進入社區視野，方能推動行為改變。

commaa咖啡店社區互動體驗活動

commaa以「咖啡遇上藝術與建築」定位，此次合作將抽象理念轉化為可觸及體驗，包括3月20日「Curious Bites & Sips」食物試食及3月21日「Pour Over Dialogues」對談，探討廢料再設計前景。Cintia表示，此展覽不僅展示科技與生活交匯的創新，更希望走入社區，讓市民在品嚐咖啡之餘，親身感受可持續未來的可能性，從而改變消費習慣。這種將財經創新與生活美學結合的模式，為傳統企業資訊注入活力，證明可持續發展不僅是董事會策略，更是日常實踐。

展覽詳情

展覽期：2026年2月27日至3月30日
地點：commaa咖啡店（上環普仁街11號地下4C舖）
入場：免費，無需預約
開放時間： 星期一至五 上午8時30分至下午5時； 周六、日及公眾假期 上午9時30分至下午6時