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一粥麵X李錦記 「火力全開!鮑魚煲仔飯千人挑戰」創紀錄 收益捐慈善
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2024.10.06
一粥麵X李錦記 「火力全開!鮑魚煲仔飯千人挑戰」創紀錄 收益捐慈善
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Editorial Team
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一粥麵與李錦記日前(4日)舉辦「火力全開!鮑魚煲仔飯千人挑戰!」活動,邀請1,000名參加者以「馬拉松式」品嘗煲仔飯,為本土美食創下首個世界紀錄。活動共設6個場次,參加者即場品嘗「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」慈善場門票的全數收益將捐贈予鄰舍輔導會。整個活動亦特別預留兩場予鄰舍輔導會服務對象,一粥麵及李錦記更分別額外送出1,000個煲仔飯及1,000個李錦記福袋給鄰舍輔導會,關愛社區。

大家樂集團執行董事羅德承、首席執行官梁可婷、總經理(一粥麵及米線陣)鄭惠真、李錦記企業事務執行副總裁孔君道、副市場總監黃諾行、領展首席營運總裁(中國內地除外)卓格理以及香港租賃董事總經理霍業生一同主禮啟動儀式,為活動揭開序幕。

鄰舍輔導會執行委員會主席戴健文表示,鄰舍輔導會一直與大家樂集團有緊密合作,從不同途徑向社會有需要人士傳遞關愛。今次活動除了讓鄰舍輔導會的服務使用者能夠聚在一起分享美食之外,更邀請該會的年輕人參與活動場地設計,鼓勵年輕人發揮所長,推廣藝術創作,為社區帶來正能量。

李錦記企業事務執行副總裁孔君道表示,全新菜式「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」由李錦記自家醬汁炮製的鮑魚與一粥麵煲仔飯相結合,慈善場門票的全數收益將捐贈予鄰舍輔導會,讓關愛延續到社區。

另外,大家樂(341)CEO梁可婷表示,除了聯乘李錦記的千人享用煲仔飯挑戰之外,一粥麵於12月會有主打「魚」的煲仔飯與大家見面。她透露,集團旗下食肆於今年十一黃金周的營業額按年持平,又指,雖然近期股市暢旺,對消費氣氛有改善,但同時亦有不少港人外遊,故暫時看不到對平均單價的影響。

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一粥麵與李錦記日前(4日)舉辦「火力全開!鮑魚煲仔飯千人挑戰!」活動,邀請1,000名參加者以「馬拉松式」品嘗煲仔飯,為本土美食創下首個世界紀錄。活動共設6個場次,參加者即場品嘗「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」慈善場門票的全數收益將捐贈予鄰舍輔導會。

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