成立於2019年線上食品採購平台成立FoodBuyer，推出以人工智能AI平台，整合食品供應商資料，再為客戶分析採購方案，期望建立一個真正能幫助供應商及食肆的平台。FoodBuyer共同創辦人朱創城(Alan)表示，為緊貼市場脈搏，該平台最近推出全新手機應用程式，整合餐飲業所需資源，除了食材以外，更包括營運餐飲業所涉及的資源，為用戶提供更全面、方便的採購渠道，打造餐飲業採購資源的生態圈。

FoodBuyer共同創辦人朱創城(Alan)

Alan提及，FoodBuyer旨在為餐飲行業提供 IT 解決方案，有幸公司在疫情期間能夠逆市增長，現有超過 200 家供應商逾萬件產品，大多以食材供應商為主，亦持續擴展供應商層面到各個與餐飲業相關的非食材資源，例如廚房用品、外賣用具，甚至乎開餐廳時可能會採購的裝潢材料、收款系統等，建構一個餐飲業採購的生態圈。

早前，FoodBuyer 已成為是香港數碼港培育計劃下的其中一間創科公司，Alan表示，希望透過培育計劃壯大企業的發展，與數碼港內其他初創技術上合作及共同成長，開拓海外及內地市場。

鑑於近年本港對餐飲科技的需求急劇攀升，更有大型餐飲科技集團進駐香港，市場發展蓬勃。Alan續指：「綜觀現時市場的餐飲科技手機 app 多以 B2C 為主，FoodBuyer 推出全新手機 app，以餐飲業資訊平台的理念，建立餐飲業採購生態圈社群，解決行業資訊欠缺透明的痛點。透過手機 app ，供應商除了可以上載他們的產品清單外，更可以上載帖子介紹產品，買家除了可以輕鬆搜尋供應商，更可以用 app 中的通訊軟件功能直接溝通索取報價。App 中的格價簿（NotePad）功能，可以讓買家記錄低不同供應商的報價結果，輕鬆完成的採購任務。」

他表示，FoodBuyer app 亦會用大數據，根據買家的喜好優化首頁内容，例如日式料理店會較容易刷到日式料理相關帖子。這除了能加快買家的採購速度，無疑也是供應商尋找精準客源的渠道。

FoodBuyer早前進駐數碼港，成為數碼港培育計劃下的其中一間創科公司，為餐飲行業提供 IT 解決方案之餘，開拓更廣闊的市場。

FoodBuyer app用家可用一鍵向多個供應商查詢

=============

深入閱讀政經生活文化，更多內容盡在：

Website：www.capital-hk.com

Facebook：www.facebook.com/CapitalPlatformHK

Instagram：www.instagram.com/capital.ceo.entrepreneur

LinkedIn：www.linkedin.com/company/capitalhk/