由香港中華廠商聯合會主辦的年度美食購物盛事由（25日）起至11月2日，一連9天假葵涌運動場與大家見面，匯聚地道香港風味及人氣環球美食，打造最「Chill」的「飲、食、買、玩」全方位體驗。

大會日前舉行開幕典禮，邀得商務及經濟發展局副局長陳百里、香港餐飲聯業協會主席楊振年、南北行公所主席黃光輝及香港食品委員會副主席王柏源，連同一眾廠商會首長包括會長盧金榮、副會長兼展覽服務有限公司主席施榮恒、永遠名譽會長史立德、常務副會長馬介欽、副會長吳國安、梁兆賢、陳家偉、駱百強、黃偉鴻，以及行政總裁吳潔貞，一同為這場美食與購物盛事揭開序幕。

廠商會會長盧金榮致辭時指，廠商會一直積極響應特區政府「無處不旅遊」與「盛事經濟」策略，結合葵涌區的地道美食文化與自身豐富展會經驗，成功將美食嘉年華打造為區內標誌性的盛事活動；「16年來，我們秉持精益求精的精神，透過持續創新，提升展會的體驗。未來我們將繼續為旗下各大展會注入創新元素，滿足市民與遊客不斷演變的消費需求，同時為香港經濟注入新動力。」

今屆展會設有320個攤位，分布於六大主題區，搜羅了各式各樣的食品飲料、糧油麵食、參茸海味、廚具用品等，琳琅滿目，應有盡有。兩大皇牌餐飲專區——「為食Guide」與「Chill飲Chill食區」更匯聚過百款來自本地及環球美食、各式酒品及佐酒小食，還有專業調酒師即場調製期間限定雞尾酒，配合活力動感的Busking及DJ捽碟表演，讓入場人士在節奏強勁的音樂氛圍中，沉浸於一場多重感官的盛宴。

購物優惠一向是廠商會展覽的焦點。喜歡「掃平貨」的市民，可以透過三大購物優惠發掘上百項以「破抵價」發售的商品，部分更低至半價和1折發售。其中，在全新推出的「10蚊開心購」，大量精選產品每日限量以「10蚊」發售，涵蓋白酒、保健品、各式食品與零食等。

廠商會副會長兼展覽服務有限公司主席施榮恆表示，為迎合消費者對「性價比」的追求，今屆「香港美食嘉年華」的推廣策略及優惠力度均全面升級；「除了購物優惠，大會更準備了多項大抽獎及有獎遊戲，送出總值超過港幣60萬元的豐富獎賞，同時精心安排了27場精彩活動，包括健康烹飪示範、音樂、舞蹈、戲曲及跆拳道表演等，讓公眾能夠全程投入，盡情享受嘉年華的熾熱氣氛。」

為了迎接萬聖節的到來，大會準備了多個「搞鬼」活動，包括嘩鬼巡遊、魔術表演及兒童K-Pop舞蹈大賽等，大人小朋友可以一同「扮鬼扮馬」，感受既歡樂又令人心驚膽顫的節日狂歡！

「第12屆香港美食嘉年華」的開放時間為上午11時至晚上9時，入場費6元，每天晚上7時後免費入場；身高1米或以下小童、65歲或以上長者及殘疾人士則全日免費入場。訪港旅客可憑旅遊證件到旅客中心免費領取嘉賓券入場。