由香港咖啡紅茶協會主辦，香港貿易發展局、香港金百加集團、點點綠集團協辦的《全國及大灣區金茶王大賽 2026（港式奶茶）》香港區決賽於日前(14日)灣仔會展香港國際茶展圓滿收官。八位入圍選手同台競技、激烈比拼，最終由鐘煜培師傅脫穎而出，奪得港區冠軍。

香港咖啡紅茶協會主席黃家和感嘆時光荏苒，由2009年至今已歷十七屆大賽，見證時代變遷。他指出，餐飲業與奶茶密不可分，業界必須求變創新，為本地餐飲注入新展望。黃教授亦分享其參與拍攝的本土非遺紀錄片《茶餐廳三寶》，先後於德國柏林獨立電影節及英國獨立電影獎取得佳績，充分證明港式非遺文化已走向國際，廣受歡迎。

現任行政會議召集人、新民黨及匯賢智庫主席葉劉淑儀致辭時，對香港奶茶文化的蓬勃發展寄予厚望，期望透過推廣港式飲食文化，進一步吸引遊客。

齊惜福發起人梁唐青儀表示，自己對奶茶文化情有獨鍾，並為本土文化能夠走向國際感到欣喜。她強調「飲食無國界，民以食為天」，希望香港以至內地能以中華歷史沉澱的飲食文化，宣揚和平理念。

職業訓練局主席、行政會議成員林健鋒亦高度認同奶茶文化的價值，並對港區冠軍結果表示期待。商務及經濟發展局副局長陳百里則認為，奶茶技藝充分體現香港人靈活變通、追求卓越的精神，期望以此「講好香港故事」。港區全國人大代表及香港文聯常務副會長鄺美雲亦出席本次活動，支持香港本土非遺文化。