由李錦記贊助的美食節目《他鄕的煮人》將於 3 月 31 日起,逢星期一至五晚上8 時 30 分於 HOY TV 77 台播映。節目由陳淽菁擔任主持,透過聲音導航,帶領觀眾走訪加拿大、澳洲、英國、新加坡、馬來西亞及日本,尋找移居當地的香港「煮人」!
HOY TV、李錦記集團及東海飲食集團及鴻星集團
節目透過異鄉港人廚師的生活實錄,展示「香港味道」在全球各地的非凡魅力,並探討香港美食在當地受歡迎的原因。節目亦講述每一位廚師如何憑藉多年的經驗,以港式煮法巧妙地融合當地文化,為美食注入新元素,也保留了「香港味道」,以美食傳遞動人的香港故事。
有線寬頻通訊政總裁兼執行董事杜之克表示:「HOY TV 一直致力拍攝各類型的美食節目。今次《他鄉的煮人》發掘港人廚師在世界各地的奮鬥故事,透過每道菜式背後的動人故事,帶出香港人堅毅不屈的精神,同時向外宣揚香港美食之都的美譽。」
李錦記醬料企業事務執行副總裁孔君道表示︰「《他鄉的煮人》節目介紹多位香港的廚師,如何以『香港味道』在異地闖出一片天空。他們的故事,讓我們更深信美食不但能建立聯繫、承載回憶,亦是表達愛的一種方式。李錦記的產品遍佈全球 100 多個國家及地區,我們很希望繼續協助更多世界各地的『煮人』炮製佳餚,以美味加深彼此聯繫,餐餐陪伴您。」

雞油花雕蒸馬友
節目主持陳淽菁亦在分享主持《他鄉的煮人》的感受,她表示:「好榮幸能夠擔任節目主持,《他鄉的煮人》是一個觸動人心、有溫度的節目,好感動在節目中看到廚師們透過食物及味道聯繫香港人的感情。」
《李錦記呈獻:他鄕的煮人》將於 3 月 31 日隆重首播,節目將展現港人廚師如何堅守香港飲食文化的「傳承、創新、融合」三大原則,將獨一無二的香港美食帶入異鄉,成就一個個感人至深的香港「煮人」故事!
陳淽菁

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