香港生物科技近年發展旺盛，有本地生物科技公司，成功結合傳統中草藥智慧及現代生物晶片技術，篩選出最具療效的天然成分，生產出護膚、健康飲品等產品。嘉倫生物科技有限公司於日前在銅鑼灣舉行GBT 產品發佈會，見證GBT產品持續突破，綻放本港科創之美。

人稱「豬博士」的陳嘉倫（Gallant) ，為嘉倫生物科技（GBT）創辦人及首席科學家，曾任香港科技大學生命科學部及中醫藥中心副研究員及香港科技大學深圳研究院研究助理教授，達26年科研發展經驗，個人擁有38項專利發明及發表過39篇科學論文，他早前創立嘉倫生物科技後，其中一項在疫情時大受歡迎的冠樂福片裝健康飲品，可預防及增強免疫力對抗新冠病毒，因應世衛於今年3月公布甲型流感死亡率3.7%-3.8%，但併發重症死亡率可達26%，尤其在兒童及長者與長期病患者感染更嚴重，為提醒大家要預防甲流，他於今天舉行的發佈會上，會宣佈冠樂福推出增強版，加入抗甲流配方，為守護家人健康必須關注。

同時陳嘉倫亦研發了一種減低抑鬱情緒的Happy Gum（開心糖），主要通過其有效的草本小分子來激活大腦細胞神經元的生長，建立更多大腦神經細胞之間的連結點(突觸)，使大腦釋放更多能自我調節情緒、帶正向的傳導分子及生長因子，並最終引導患者走出陰霾、促進腦部健康。會上亦邀請到前理工大學實務助理教授、情緒治療專家兼首位華人元認知治療師林朝劍(Kino) 為大家講及對產品用後感及元認知治療(Metacognitive Therapy) 與心流活動 (Flow-inducing Activities) 的結合。

GBT擅長優化產品功效 精準預測成分作用及比例

陳嘉倫於2020年正式創業，創業之初遇上疫情一大難關，陳分享當時需要來回香港及中山，因隔離政策，三分一時間都需要留在珠海隔離檢疫，也是這段時間，讓他爆發很多創業上的點子，很多產品想法誕生，包括冠樂福片裝健康飲品。

GBT的核心技術是HerboChips®草藥芯片及AI-PRS表型反應曲線演算法，利用人工智能及拋物線反應曲面模型，精準預測成分作用及配對比例等，以優化產品功效，確保穩定性與安全性。HerboChips®草藥芯片結合傳統中草藥與現代生物晶片技術，篩選出最具療效的天然成分組合，大幅提升配分精準度及縮短產品研發周期。

GBT技術不但用於護膚、健康飲品等方面，也能應用於教育服務、諮詢服務、產品研發服務及檢測服務等範疇。GBT技術曾用於濕疹藥膏研發，萃取牛油果樹保濕精華，修護乾性肌膚。最新研究的Dr. PIG，是由陳博士自家研發及生產，純天然草本配方，亦是重點推介產品，陳博士的「豬博士」稱號，亦是因他研發該產品成功而來。

從研發產品到發展專利授權 展望未來上市

陳表示，自過去五年疫情及初復常的經濟低迷時期，公司營業額仍能連續保持每年越60%的增長，預計三年後公司年營業額將突破500萬。在公司起步這幾年，發展模式由以往產品主導，到服務主導，漸漸發展成獨加專利授權模式，計劃在2032年之前能夠在美國上市。公司以香港為總部，發展大灣區之外，未來投資新加坡及澳洲市場。

現場義賣籌款 向大埔災民送心意

在發布會上主要邀請陳嘉倫的合作夥伴、投資者及支持者等，現場亦有產品義賣，籌得款項會捐給受大埔火災影響災民，期待早日能走出傷痛，用正能量面對生活。