PMQ Coffee Agenda 咖啡生活市集今年載譽歸來。

由 PMQ 元創方主辦、本地咖啡媒體「啡聞」協辦的「PMQ Coffee Agenda 咖啡生活市集」，將於復活節假期 4 月 19 至 22 日載譽歸來。主辧方邀請日本、台灣以及城中優異出眾的咖啡師，其中包括多位世界咖啡賽事的冠軍及評審，帶來咖啡的匠心滋味。與此同時，透過多元的工作坊和互動體驗，將不同的咖啡故事、知識及文化，分享給城中各位愛啡人。

特邀台日咖啡人交流職人心得

今次市集請來日本 Trunk Coffee 的創辦人鈴木康夫先生 (Yasuo Suzuki) 親臨現場。基於對咖啡的熱愛，鈴木先生遠赴丹麥追夢，把淺焙咖啡帶回日本，結合北歐咖啡技術與日本的職人精神，創辦了名古屋 Trunk Coffee，並發展自家的咖啡器具品「ORIGAMI」。濾杯獨特的摺紙型狀，多種顏色選擇且美觀，更成為國際沖煮賽事新寵，台灣、俄羅斯、中國、日本的地區賽中，冠軍選手等也是採用這隻濾杯。來自台灣的咖啡覺醒 x 神諭咖啡的咖啡拉花好手亦將親臨市集，他們相信咖啡與藝術的碰撞，是當咖啡與牛奶完美地融合，品嚐咖啡的美味之餘，更可做出各款美麗的拉花圖案。

專業咖啡師的聚集地

除了可以交流心得，會場內集合多位咖啡好手，場一同獻技。20 多位專業的咖啡師當中，包括多位咖啡賽事的獲獎咖啡師和評審，他們將會現身於不同的咖啡品牌，包括 Accro Coffee、Black Sugar Coffee、Brew Bros Coffee、Cotton Mutton、hushhush icecream.coffee、Ideaology、 Return Coffee、ROASTWORK、sensoryZERO、Studio Caffeine、ORLIcoffeeworks、 Urban Coffee Roaster，大家除了可品嚐到由他們沖煮的咖啡外，亦可透過工作坊，進一步瞭解不同的咖啡知識，交流沖煮心得。