香港城市大學（城大）一直致力以創新方式連繫校園社群。繼大受歡迎的「城大牛奶」及「城大雪糕」後，城大於元宵佳節正式推出全新乳製產品——城大乳酪雪糕，並同步舉辦《城大．鄰里藝聚》互動體驗活動，展現校園的活力與創新氣息。

農場直送 兩款清新口味

全新乳酪雪糕設有「原味」及「芒果」兩款口味，皆採用大埔林村城大農場出產的優質新鮮牛奶製造。新產品不僅保留了城大雪糕標誌性的濃郁奶香，更帶來清新獨特的嶄新口感，令人一試難忘。

《城大．鄰里藝聚》打卡換領活動

為推廣新產品及可持續發展理念，城大由3月3日至3月6日，於校園地標「明日創新」隧道舉辦一連四日的互動體驗活動。城大特別與本地視覺藝術家合作，創作出融合城大特色建築與深水埗社區風貌的數碼影像，傳遞「愛與祝福」的正面信息。

．大學社群只需完成以下簡單任務，即可免費換領乳酪雪糕乙杯：

．於「明日創新」隧道觀賞《城大．鄰里藝聚》影片。

．捕捉並拍攝影片中隱藏的「原味」及「芒果味」乳酪雪糕彩蛋圖案（各一張）。

．於3月6日或之前，前往楊建文學術樓4樓紫區的 Coffee Cart 出示照片。

．追蹤城大官方社交媒體帳號或讚好指定帖文。

此外，兌換攤位更特設限定「臉部彩繪」環節，同學可選擇畫上可愛的乳酪雪糕或卡通乳牛圖案，現場氣氛熱鬧。

推動本地農業與獸醫教育

城大一系列優質乳製品，均是城大農場的美味「副產品」。該農場由賽馬會動物醫學及生命科學院管理，是全港唯一作教育用途的乳牛農場。農場為獸醫學學士學生提供接觸商業化食物生產的寶貴機會，強化他們對食品生產與安全的專業知識。

城大在乳製品研發上的創新精神屢獲肯定。其中「城大牛奶」憑藉年輕活力的形象，於2025年香港設計師協會主辦的「BDA品牌大獎」中，勇奪「年度最佳品牌大獎」及「最佳品牌形象大獎」。未來，城大將繼續透過捐贈活動回饋社會，讓更多市民能品嚐到這份健康滋味，實踐大學的社會責任。