鐘錶

占士邦的歐米茄【My name is Bond, James Bond.】
2020/01/24

數2020年最讓人期待上映的電影，當然不可不提將於四月公映的第25套鐵金剛電影 —《007: 生死有時》（No Time To Die）。而自1995年《新鐵金剛之金眼睛》（GoldenEye）起，007在每齣「鐵金剛」電影中均佩戴著Omega歐米茄腕錶，不經不覺Omega與占士邦已經同行近25載。 Text & Photo (Part of) / Vincent Cheung 經典元素致敬《鐵金剛勇破雪山堡》 去年10月為紀念《鐵金剛勇破雪山堡》（On Her Majesty’s Secret Service）上映50周年，Omega特別推出一款海馬潛水300米（Seamaster Diver 300M）占士邦限量腕錶作致敬。腕錶設計隱藏了多個007的經典元素，黑色PVD陶瓷錶盤鐫刻磨砂螺旋紋理的占士邦槍管圖案，中央綴飾9毫米子彈頭，錶殼邊緣鑲有鑄上限量版編號的18K黃金小牌。腕錶的指針及小時刻度同樣以18K黃金鑄造，當中亦包括12時位置以占士邦家族徽章為設計靈感的小時刻度。大家亦可在每個月的第7日，在日曆窗上看到它的「7」字採用特務007的招牌字體，而10時位置的小時刻度上的夜光塗層則暗藏數字「50」，只會在晚間或暗黑環境中顯現。腕錶搭載Omega Co‑Axial Master Chronometer 8800機芯，每枚限量版時計均以占士邦007特色錶盒包裝，內附一個綴飾槍管圖案和子彈頭按鈕的黑色錶盒、錶帶更換小工具和替換的不銹鋼鏈帶，僅限量發售7,007枚。 而在去年12月，Omega再加推一套特別版海馬潛水300米占士邦限量腕錶套裝，包含18K黃金及不銹鋼版本海馬潛水300米占士邦限量腕錶各一枚，並置於黑灰雙色NATO條紋Globe-Trotter公事包內，限量僅257套。 全新007腕錶 至於由Daniel Craig擔演的007特務在《007: 生死有時》中所佩戴的全新占士邦腕錶早前亦率先現身。這枚海馬潛水300米007腕錶加入了軍錶功能之餘，Omega同時聽取Daniel Craig的意見為新版007腕錶加入復古元素及色調。直徑42mm的腕錶以2級鈦金屬鑄造，並選用「Tropical」啡色鋁質物料作錶面及錶圈。錶背刻有的一系列數字，是以真正軍表的數字格式排列 —「0552」是英國皇家海軍編號，而「923 7697」則代表潛水表。英文字母「A」則代表置有螺旋表冠的腕錶編號，而「007」當然就是占士邦的經典特務代號，最後還有「62」，代表第一套鐵金剛電影上映的年份。腕錶內置歐米茄8806 Co-Axial Master Chronometer機芯，屬非限量的海馬潛水300米007腕錶將於二月在歐米茄專賣店發售。（未定價）     [...]

美酒佳餚

夢妮卡推介：「海鮮控」天堂｜Red Lobster駕臨銅鑼灣
2020/01/22

各位「龍蝦控」、「海鮮控」有口福了！ 源自美國的知名海鮮餐廳Red Lobster最近進軍香港，為大家帶來一系列多元化的海鮮美饌，包括龍蝦、雪蟹、帝王蟹、蝦、生蠔、青口、比目魚、三文魚、吞拿魚等，應有盡有，餐廳更特別推出多款香港限定菜式，想知味道如何？現在就帶大家去試個究竟！ 裝潢洋溢航海風情 1968年，首家Red Lobster餐廳在美國佛羅里達州萊克蘭鎮開業，當時只是一間家庭式經營的小餐館，後來逐步擴展業務，目前在菲律賓、卡塔爾、阿聯酋、科威特、日本、沙地阿拉伯、厄瓜多爾、馬來西亞、墨西哥等11個國家設有750間分店。 香港店於11月底在銅鑼灣開幕，作為「海鮮控」的我，當然急不及待要去朝聖一番啦！餐廳樓高兩層，佔地超過3,000呎，門外的大型紅色龍蝦標誌非常矚目。室內裝潢以藍、白色為主調，配以圓形黃銅船窗、船槳、漁船模型作點綴，充滿航海風情，入口旁邊更設有一個活龍蝦缸。 香港店限定菜式 集團行政總廚Panos Kalamidas向我推介“Ultimate Feast”：「一次過品嚐到原條龍蝦尾、蒸煮雪蟹腳、蒜蓉蝦、酥脆炸蝦，非常豐富，再伴以海鮮醬及熱牛油醬，令海鮮的鮮味更突出。」難怪這道菜式能成為餐廳最受歡迎的招牌菜！接著上枱的是“Lobster Tail, Shrimp and Salmon”，以龍蝦尾搭配烤大蝦串、新鮮三文魚，並伴以微辣的青檸醬，以及甜中帶點微酸的新鮮菠蘿莎莎醬，有助提升海鮮的鮮味。 [...]

時尚

THE FOREST「Run to 2020」 跑出健康生活積極態度
2020/01/17

農曆新年，除了拜年，一樣可以做運動。坐落波鞋街，由新世界集團與市區重建局聯手打造的綠色及體育概念購物商場 THE FOREST ，便將以最容易參與的運動項目—— 「跑步」為藍本， 設計了「Run to 2020」主題的裝置及一連串相關活動，與顧客一同以不一樣的方式迎接新一 年。商場以跑道為佈置元素，並設跑步遊戲，還特別準備了小禮物，讓賓客製作屬於自己的鞋帶扣，踏出新歷程﹗ 「Run to 2020」跑起來迎新歲 「Run to 2020」是 [...]

鐘錶

喜迎庚子鼠年【Celebrate the year of the rat】
2020/01/17

「丙年有慶豬辭歲，子夜無聲鼠報春」，庚子鼠年將至，又是時候欣賞一眾高級腕錶品牌如何運用創意及拿手工藝，打造出多款鼠年主題腕錶，喜迎新春。 Text & Photo (Key Visuals) / Vincent Cheung Panerai Luminor Sealand ─ 44毫米 (PAM00863) [...]

美酒佳餚

法國名釀Chablis迎來金鼠年
2020/01/17

法國著名葡萄酒產區沙比利（Chablis）為迎來即將來臨的農曆新年，現特別推介多款屢獲殊榮的沙比利一級園（Chablis Premier Cru）及沙比利特級園（Chablis Grand Cru）美酒。「有別於其他莎當妮（Chardonnay）葡萄美酒，沙比利特別適合於節日慶祝活動中與親朋共享。其迷人的淡金黃色澤，口感清新，其芳香宜人的特質更帶來無與倫比的鮮純度及活力，為每個派對場合生色不少。」布爾岡葡萄酒業管理局（BIVB）沙比利委員會（Chablis Commission）主席Louis Moreau介紹說。當中六款沙比利一級葡萄園及沙比利特級葡萄園名釀可完美搭配以一系列配襯得宜的美味小食，讓農曆新年錦上添花。 其中「Chablis Premier Cru, Vau Ligneau, 2016, Domaine Louis [...]

旅遊

Kapuhala 於蘇梅島推全新餐廳 崇尚以植物為基礎
2020/01/16

鐘錶

The romantic moment．方寸天地間
2020/01/15

鐘錶

LVMH Watch Week Dubai 2020：BVLGARI 閃耀鉅獻 Serpenti Seduttori全世界最小巧女裝陀飛輪腕錶
2020/01/14

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The Passion of Red．一抹紅霞
2020/01/14

旅遊

Lohkah 七尚酒店 別注的城市度假旅居體驗
2020/01/13

旅遊

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2020/01/13

美酒佳餚

夢妮卡推介：中西合壁創意fusion菜｜銅鑼灣ZENG
2020/01/12

美酒佳餚

Vive Cake Boutique全新限定蛋糕及賀年禮籃迎金鼠年
2020/01/09

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迷人高空盛宴
2020/01/08

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旅居荷蘭華人藝術家黃曉陵香港首個作品展
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美酒佳餚

中環四季菊日本餐廳 推出限定御節料理 體驗日本新年滋味
2020/01/06

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2020/01/06

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2019/12/30

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The story of Japanese | Kaiseki-Ruori ．山岸隆博 | 烹調「懷石」故事
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旅遊

忘憂天堂．馬爾代夫【The paradise of happiness】
2019/12/23

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18k黃金鑲翠榴石及金箔雕花琺瑯鳳頭鳥胸針，內有310顆翠榴石、總重逾 21.2 克拉1顆藍寶石及總重0.22克拉鑲嵌金箔雕花琺瑯。

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Champagne BILLECART-SALMON 頂級Cuvée Nicolas François香檳 向酒莊創始人致敬
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