旅遊

峇里島UBud　The Real Retreat Moment

常言道，人總需要有靜下來沉澱的時候，特別是都市人每天營營役役生活，有時得要找些出口。從前我一直認為，所謂以旅遊Retreat不外乎是放個假、住間度假酒店，盡情吃吃喝喝、做做運動或瑜伽、貼近一下自然等，身心就能回復。這種我們稱之為「Hea」的旅遊方式，某程度上確然能舒緩生活的疲憊；不過，要真正的Retreat，除了上述之外，更需要讓腦袋完全清空和放鬆，在無顧慮的情況下，讓身心得到最大的平衡與放鬆。 洗滌都市疲勞 猶記得多年之前，因為Elizabeth Gilbert暢銷小說《Eat.Pray.Love》加上與Julia Roberts主演的同名改編電影，吸引大批中外遊客到印尼峇里島烏布（UBud）旅遊，並跟隨電影及小說的情節尋找心靈慰藉，例如追尋當地的神醫，造訪當中的小店等。熱潮多年後雖已有所退卻，卻依然無減烏布地區自然而發的治癒系氣氛。 雖然四面環海的峇里島也是個享受陽光海灘的著名度假勝地；不過，由於曾遊訪過東南亞各地的度假小島，也到過峇里好幾次，我倒認為峇里島最引人入勝的地方並不是海。老實說，單是印尼本島，甚至以及泰國等地，擁有漂亮海灘的小島多的是，沙更白滑水更藍；峇里島海岸卻懸崖較多，海灘是另一種不同的景觀和味道。個人更喜歡是峇里的內陸，特別是在烏布地區，綠林處處，空氣清新，是我在峇里最鍾情之地。這一帶大部分為山地，附近有著名的火山，到處都是農田，以種植稻米、粟米、椰子和咖啡為主，當中又以綿延起伏栽種的梯田最為漂亮及著名，如烏布區內的德格拉朗梯田就被聯合國教科文組織（UNSCEO）列入世界文化遺產名錄。 從峇里機場出發到烏布，約一個多小時車程便到達這次目的地COMO Shamblala Estate。Shamblala本是梵文，有自我力量、寧靜平和之意。這家早於2004年開業的度假酒店，不僅是集團旗艦酒店，亦是峇里島上最早提倡Retreat、推行提高身心和精神健康保健旅行之始祖。我不是第一次到峇里，這回可說跟過往的度假形式有所不同，來一趟四日三夜毋須動腦筋的Retreat旅程。幾天下來不用搬酒店，也沒有在峇里島東跑西跑遊景點，交通及三餐甚至水療按摩及活動早已由酒店安排好，閒來在酒店及到烏布附近的地方遊走，讓綠林與自然洗滌長期待在都市疲累的心。 躍動型Retreat 甫到酒店，安頓好房間，我和友人先要跟駐場的專業顧問見面聊天，了解各人的喜好，以便安排一個最合適大家的數天活動行程。很多人以為Retreat一定如靜修，只有靜態活動如瑜伽、太極、冥想等之類，其實Retreat亦包含了養生之道，而真正的養生，就是要選擇一個自己最喜歡、令自己最舒服的方式而行事，讓自身得到快樂。快樂，正是樂活的主要元素。我和友人屬於截然不同的性格，所以我們奉行的養生樂活方式也不盡相同。 屬於好動型的朋友，幾天的Retreat方式主要是動態型活動，再配合按摩水療和健康美食，就是整個旅程的主旨。酒店整個範圍是一片靜謐的綠林，早上繞著溪流的散步道健行，被晨露滋潤的空氣，每一口都清新無比。當地人都說，烏布這一帶好比峇里島上的氧氣吧，因為樹林範圍廣，氣溫會比海岸邊及其它地區為低，即使在酷熱中午也會令人感到陣陣舒爽涼快；夜裡涼風習習，到外面時還需要添上外衣。每天朝早，活動中心職員會按時帶領著住客們在散步道健行，途中以閒聊方式講解這一帶的原森林生態，再走到山間的溪流和古廟旁休息。古廟早在酒店開業前存在已久，因為濕度比較高，大石之間長滿了青苔，倒有宮崎駿動畫世界裡古文明遺跡的氣氛。徒步之後，可以在隱密的森林中所設的Jungle Gym舒展筋骨，於導師指導下，在充滿靈氣的環境下做帶氧運動，難怪好動朋友出完一身汗後，再來一個水療按摩，頻呼好舒爽！ 印度阿育吠陀養生旅程 我不算好動，跟顧問見面後決定以阿育吠陀（Ayuverda）模式進行幾天的Retreat之旅。阿育吠陀為五千多年前古印度流傳下來的一門學問，古印度人認為人體與自然之間有不可分割的關係，當身體與自然不調和時，人體的各項機能便會受到阻礙，繼而導致生病。他們認為要通過飲食、練習、草藥、按摩、冥想及瑜伽等來保持人體內土、風、火、水和空氣五個元素平衡，以保持生命中的三大能量。要進行阿育吠陀療程，一般人先跟阿育吠陀醫師會面，通過詢問關於你的飲食、生活習慣和最近疾病的問題，再看如何在箇中調和，若有偏差時則以飲食、推拿、瑜伽及冥想等以達到更好的平衡，故此我這幾天的行程則以私人瑜伽、滴油療法、按摩推拿等活動為主，以身體排毒，並達至放鬆之效。對於第一次作如此全面的阿育吠陀這種替代醫學，感覺既是新奇有趣，又確體會到那種連續療程帶來微妙的身心變化。 徒步梯田　登火山觀日出 無論是動或靜，除了在酒店範圍內活動，亦可按喜好選擇在烏布區甚至其它地方進行各種活動。烏布地區遍佈梯田，於是我們的活動之一就是到梯田之間徒步。我不用自己費神，只是找上導遊就可以輕鬆出行，特別的是我們捨棄人多蜂湧的梯田景點，反而走進尋常百姓耕作生活的梯田小村莊裡，那種寧靜無擾、舒閒淳樸的感覺，絕對是另一種味道。 另一項我難忘的活動，就是來一次登火山看日出的旅程。在酒店跟上私人導覽，由專業登山教練帶領健行。為免我們張羅，他們早已為我們預備了行山手杖和電筒，還有熱暖的飲品和早餐。我們需要由半夜三點出發、四點到達巴杜山（Mt Batur）山腳，開始慢慢徒步約兩小時到山頂。在這個海拔1,717米的活火山頂端，我們喝著熱杏仁茶、吃著水果及三文治，等候峇里島上的第一線晨光。落山前，登山導遊專程帶我們到仍有煙冒出來的火山口看看，才由原路落山，約40分鐘已回到山腳。回程坐在車上看看身後，清晰的巴杜爾山壯觀地展現眼前。回到酒店約早上十時，出完一身汗再洗個澡，然後吃一頓健康又味美的早餐，再補個眠，就是最佳節目！ 這次因為入住時已選擇了三餐及水療按摩已包括在內的Retreat體驗，每天都在這裡品嘗為養生而設的健康菜式，有蝦、有魚、有肉、有素食，甚至有現今非常流行的Raw Food可選擇，且味道甚有驚喜。這樣一來，更不用每日跑出外面解決三餐。專注的享受綠林、享受按摩水療、享受不同的活動，也許亦是一個真正能為自己充電，Retreat也Recharge之旅。 INFO： 簽　證：持特區護照或BNO均毋須簽證 氣　候：峇里島全年平均氣溫為攝氏24度至30度，屬高溫多雨之熱帶氣候，5月至10月是旱季，最適合旅遊。在烏布山區溫差比較大，如打算登火山頂宜備薄外套。 航　班：國泰航空有直航機前往峇里島登巴薩，機程約3.5小時。（查詢：www.cathaypacific.com） 住　宿：COMO Shambhala Estate四日三夜Wellness住宿連活動套票，園景房二人價錢由USD2,488起（約HK$19,400）（查詢：www.comohotels.com） 導覽團：峇里坊間及酒店都能安排導覽團，如我在COMO Shambhala Estate，部分住宿套餐如Be Active套餐可免費選擇登火山、徒步梯田或在梯田踩單車等活動，若不包此團的可另加USD50至USD95參加。 [...]