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Flash Coffee 推出Flash Origins 特級系列 |首個系列期間限定秘魯藝伎咖啡

Flash Coffee 自去年夏天登陸香港以來,一直推廣新世代的咖啡生活方式,現在他們推出全新Flash Origins 特級系列,為大家引入來自世界各地的精品咖啡,其中首個系列以兩款期間限定的精選單品咖啡豆揭開序幕,包括世界上最受歡迎的咖啡豆之一的秘魯藝伎咖啡(水洗)以及味道出眾的印尼咖啡 (日曬)。 Flash Origins 系列推出的兩款期間限定咖啡豆,包括秘魯Finca La Bola Taza Dorada 藝伎咖啡 (水洗 ) 以及印尼Sumatra Aulia Kahfi 咖啡 (日曬 )。其中秘魯藝伎黑咖啡 (水洗 ) 帶有蜂蜜花、甜橙、櫻桃和桃子香味。他們的首席咖啡師 Timmy Lam指藝伎咖啡非常特別,在全球各地都十分稀有。要知道藝伎咖啡豆是現今世上最名貴的咖啡豆之一,其源於埃塞俄比亞,以獨特的花香和甜味聞名於世,因栽種條件非常特殊,所以成為世界上售價最高和最獨特的咖啡之一,也是許多世界咖啡錦標賽 (WCC) 的參賽者喜歡用以參賽。藝伎咖啡登陸Flash Coffee 對精品咖啡愛好者而言無疑是一大喜訊。 另外印尼黑咖啡 (日曬 )以其乾淨度、麝香葡萄和桃子香味聞名。 兩款咖啡豆皆採用全手工採收,並只摘取完全成熟、紅色的咖啡櫻桃果實。為保持咖啡豆的芳香、味道和新鮮度,咖啡豆到港後,均交由本地著名的 Studio Caffeine 及roastwork 進行新鮮烘焙,現在起於全線Flash Coffee 分店有售。 [...]