企業策略

芬蘭航空非申根區旗艦貴賓室正式啟用

芬蘭航空宣佈,繼早前Platinum Wing貴賓室在6月全新開幕後,其商務貴賓室亦已翻新重開,標誌著非申根區貴賓室正式完成最後階段的擴展工程。煥然一新的商務貴賓室洋溢現代北歐風格,為賓客提供一系列全新空間和升級餐飲享受。 芬蘭航空地勤服務副總裁Karim Al-Soufi表示:「有見愈來愈多乘客以芬蘭航空的根據地赫爾辛基為中轉站,我們特別在全新的綜合貴賓室提供更多座位和空間,座位總數比之前額外增加了200個。」 賓客體驗產品設計主管David Kondo亦指:「整個設計過程中,我們花費不少時間去認真了解賓客使用貴賓室的方法和他們的需求,為我們於空間和服務設計時提供了靈感。我們將翻新後的貴賓室劃分為不同區域,配合多種座位,令賓客可以根據需求自由享受私人時間。」 歷久常新的經典北歐設計風格 整個綜合貴賓室以簡約北歐風格為主調,線條利落,呈現天然物料和質感,為賓客帶來更溫馨和更人性化的體驗,奠定芬蘭航空的全新設計美學精髓。 貴賓室選用著名北歐品牌的現代和經典設計家具,格調典雅而又永不過時,當中包括入口處擺放的球形椅子(Ball Chair),為芬蘭設計巨匠Eero Aarnio的代表作品。 商務貴賓室毗鄰早前啓用的Platinum Wing貴賓室,由赫爾辛基設計工作室KOKO3、倫敦設計公司Tangerine和芬蘭航空內部設計團隊共同打造。 符合國際口味的全新北歐菜式 貴賓室內的膳食由芬蘭食品供應夥伴Fazer在開放式廚房內即場炮製,選用頂級當地時令食材,確保新鮮。賓客可以在專屬用餐區享受一系列特色美食,品嚐正宗北歐風味。餐牌會定時轉換,包括三款主菜,配搭六款沙律和多款甜品,以及提供肉類、魚類或素食選擇。 此外,貴賓室內設有酒吧,在繁忙時間提供頂級美酒和特色咖啡等多種飲品,種類繁多,讓賓客盡情放鬆。場內另設多個飲品站,遍佈不同角落,而貴賓室前亦有便捷咖啡區,方便時間較匆忙的賓客。 讓賓客按照個人喜好打發時間 全面翻新的貴賓室劃分成不同區域,滿足賓客喜好和活動需求。愈往內走,環境便愈寧靜私密。賓客既可選擇在開揚的宴會式座位區與朋友歡聚,亦可在私隱度高的單人座位稍作休息。與小孩同行的賓客則可在全新設置的家庭區內放鬆,暢玩不同遊戲和活動。 幾乎每個貴賓室座位皆配備充電插座,另外亦設有隔音電話亭和打印機,方便商務旅客。賓客更可透過輕觸式系統預約五個全面翻新的淋浴間,使用瑞典L:a Bruket護理用品梳洗一番,消除疲勞。 使用權限和開放時間 所有芬蘭航空商務艙乘客、Finnair Plus金卡會員以及寰宇一家藍寶石會員,在非申根區乘搭由寰宇一家聯盟(oneworld)營運及推廣的離境航班,均可免費使用芬蘭航空的商務貴賓室。貴賓室每日開放,營業時間為清晨5時30分至午夜12時。 [...]

美酒佳餚

芬蘭航空與名廚譚綺文合作 推出全新機上美饌

芬蘭航空今日宣佈將與名廚譚綺文(DeAille Tam)合作,由2019年12月5日起在所有由香港前往赫爾辛基的航班上,為商務艙旅客呈獻一系列具中式風味的特別菜式。香港出生的譚綺文多年來屢獲殊榮,曾在三大洲的頂級食府工作,經驗豐富,是中國首位奪得米芝蓮星級榮譽的女廚師,更曾爲多個國際品牌打造獨一無二的美食體驗。 是次她為芬蘭航空設計的餐單洋溢現代中式風味,將東西文化的精髓巧妙結合,化爲一道道滋味可口的美饌。她表示:「我希望能把中菜發揚光大,透過美食令賓客留下難忘回憶,而飛機正是製造特別回憶的理想地點。」 對於今次合作,芬蘭航空機上餐飲概念總監Maarit Keränen表示:「譚主廚充滿冒險精神,喜歡探索不同風味和菜式,我們十分期待與她合作。芬蘭航空的『星級大廚』計劃(Signature Chef)將各個主要市場的地道菜式帶到機上,讓乘客可以品嚐世界各地的滋味美食,今次非常榮幸能邀來譚主廚為我們設計餐單。」除了香港航班外,是次推出的全新菜式亦於其他由大中華區出發的航班供應,包括北京、上海、廣州、南京和西安。 譚綺文為芬蘭航空創作的首個餐單包含一款前菜和一款主菜: 前菜 *醉蝦 配番茄蓉、青豆、芋頭脆片和蒜蓉泡沫 主菜 *肉眼牛扒 配黑椒醬、焦糖蜂蜜、醃花椒、甜薯和上湯煮西洋菜 自2013 年起,芬蘭航空透過「星級大廚」計劃與芬蘭、日本、中國、韓國和美國的知名主廚合作,為商務艙賓客打造特色餐單,呈獻不同風味的美饌佳餚。 [...]