方嘉偉.建構愛美方程式 | The formula of beauty

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方嘉偉.建構愛美方程式 | The formula of beauty

女士天生愛美麗?這句話相信沒有人會質疑。隨著科技的日新月異,有品牌結合專業醫學與科技,衍生出一系列的美容產品及服務,並正不斷演化。建立於1997年的SkinCeuticals,是全球最大的美妝品公司歐萊雅集團旗下的一個醫學健康美容品牌。在2019年,更將高智能個人化護膚方案 CUSTOMD.O.S.E帶來香港,並於Fashion Walk開設醫學美容旗艦店。當跟品牌代表方嘉偉談論美容之際,也許可從男士視角,透視美容世界。 Text / Jamie Tsang Photo / Cheung Chin Yui C:Capital CEO F:Rick Fong (香港歐萊雅醫學健康美容部門總經理方嘉偉) 男士視角看美容 C:若男生以前提出要做面部護理,男生也許會覺得害羞,現在呢? F:現在覺得不是問題,尤其是年輕一輩,會更投入這事。我年輕時代極其量只是洗洗面、塗點潤膚的,但現在的男生於skincare方面則會做多好多。我也改變了想法,現在每月也會做一次面部護理。然而,若你想知道男生對skincare有沒有要求,我通常會看他的眉毛會略知一二,因為有要求的男生,通常是會修眉的。 C:你現在的工作性質?作為一位男士,加入以女士主導的美容行業,為何會有這個決定? F:我入了歐萊雅大約兩年時間,負責部門的港澳業務與營運,管理有關產品組合及方案,包括發展SkinCeuticals、La Roche-Posay、Vichy及CeraVe等一系列品牌。我發現,過往工作經驗會影響自己尋找鍾愛工作的方向。我以前是做marketing的,經年累月下發現,品牌能幫人才是重要;若然幫不到人,賺更多錢也是徒然的。兩年多前加入這公司,就是看到美容或skincare的行業也是一個幫人的行業;很多人也會追求美,人變得更美時,就會更有自信去追夢。這與我的個人理念很相近,既可幫人也可自助。 C:作為行內人士,如何解讀現在的美容潮流? F:現在有個大趨勢,就是人們會願意投放金錢去嘗試不同療程,不論是美容、激光等;若想效果更佳,更可配合產品。我們在美國及不同地方也有多元化的整合美容方案。如今,在銅鑼灣旗艦店的二樓,會有生意合作伙伴,提供專業的美容療程,再配合使用我們的產品。地舖內則有VIP角落,置有CUSTOMD.O.S.E的儀器,按照顧客皮膚的實際狀況,調配適合自己的精華產品。 C:一提醫學美容,會容易讓人聯想到有風險的美容事,你的想法是? F:醫學美容不同塑形或打針那些療程,其實是我們與醫生共同一起去開發產品,可以令到做了療程的人效果更佳,反而能讓顧客認為這是安全保證,風險不是太大問題。 瞥見品牌獨特點 C:須知美容界的競爭激烈,SkinCeuticals在香港的發展佈局是怎樣的? F:品牌落戶香港已有20年了,最初的15年只是主力在有醫生駐場的美容中心等地發售或使用。但近年,我們發現越來越多人對這產品的認識加深,她們想有更佳的效果同時,又覺這產品幫到自己。所以自3、4年前開始,我們便從medical層面去到retail channel,令品牌更廣為人熟悉。 C:開設旗艦店的獨特之處在於? F:先在海港城開了第一個試點,繼而在今年於Fashion Walk開設更大的旗艦店,帶有嶄新元素和二樓的美容合作伙伴,是第一間有CUSTOMD.O.S.E的。我相信,每個人購買產品時都想有專業的分析,而旗艦店內講求體驗,職員全部都受過專業訓練,他們會盡力了解客人的需要。當然,品牌亦有好多故事,在Fashion Walk旗艦店中就有一個品牌故事板,當人們拿起旁邊的一支產品時,它會感應到而展示該產品的簡介,增加互動體驗。 C:開業以來,可曾遇過有趣故事? F:銅鑼灣店只開了一個多月的時間,曾有一位客人令我印象深刻。有一次,我在店內遇見一位男生,他大約是20多歲,外表似是對打扮有要求。我問他:「有甚麽可以幫到你?我可以介紹這個品牌給你!」他竟說:「我認識這個牌子。我是從美國回來的,見那個CUSTOMD.O.S.E的新品我很想試試。」我好奇他如何認識我們這個品牌,原來是從美國一些medical channel中得知,當他來到香港發現有這間旗艦店時,又見到美 國沒有的CUSTOMD.O.S.E,便想一試。 [...]

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邱達根.懷舊品牌煉金術【Create the miniatures of Lai Yuen】

1949年開業的本地遊樂場「荔園」,曾是六七十後一代的集體回憶,前荔園前老闆邱德根的孻仔、現任荔園主席邱達根(Duncan)近年從父親邱德根手上接過荔園這個招牌,他不甘於只「食老本」,將這個主題樂園「無限復活」,一度在添馬艦設嘉年華、開主題茶餐廳及年初在荔枝角開中菜館,最近又與商場合作,舉辦親子嘉年華及微型景小型展覽,大賣懷舊回憶之餘,勢要重拾品牌的含金量。 Text /Henry Lau Photo / Cheung Chin Yui Duncan說荔園是不少市民的集體回憶,今年更是荔園成立70周年,荔園早年在荔枝角發揚光大,故回歸荔枝角設中菜館,是集團擴展業務的其中一步,上月他更與荔枝角D2 Place合辦《我們的荔園》展覽及嘉年華。展覽中細心重塑舊日荔園的不同場景,場內除設有多個充滿荔園特色的遊戲攤位和AR互動區,重頭戲是首展出由本地微型藝術單位TOMA Miniatures製作的1:64微縮模型,將上世紀七十至九十年代、全盛時期的荔園遊樂場重現於大眾的眼前。 港人集體回憶 簡單的快樂 荔園遊樂場自九七年光榮結業後,成為一代香港人的集體回憶,計仔多多的Duncan近年先後以戶外嘉年華、茶餐廳等形式再度把荔園活現於港人眼前,他坦言,其實荔園一直存在港人記憶中,不只是他,家裏個個兄弟也經常被問何時再辦荔園?他表示,心裡有復辦荔園的心,但要在香港覓地比較困難,早前曾研究在大嶼山找地方重建樂園,惜至今仍未聞樓梯響。「自荔園結業後,父親(邱德根)生前在家庭聚會中,不時談到想重現荔園。在我眼中他是一個創業家,成日想開新的生意……他看到其他遊樂場時,感慨說我們應該『保留』荔園的營運。至2005年,政府曾就發展欣澳展開諮詢,我做了個proposal同爸爸說不如在該處重建樂園,後因環保問題一直未有下文。」Duncan說,香港是寸金尺土,故此,公司會盡量找一些合適場地,短期也好,可以放幾個攤位遊戲,重拾當時的佈置,讓大人可以緬懷昔日,又可以帶著小朋友去玩,作一個親子節目。 [...]

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工總新任主席 | 葉中賢「致力工業年輕化」

自中美貿易戰開打以來,工業界一直面對市場衝擊。新任工業總會主席葉中賢(Daniel)坦言,在未來兩年任期內,會從三方面着手達致「工業年輕化」,分別推動跨界別商業配對;結合工業與初創企業合作及積極為工業界培育接班人。 Text / Henry Lau Photo / 張展銳 上世紀的七八十年代,工業是本港經濟的重要支柱,踏入千禧時代,香港經濟趨向多元發展,工業的重要性日漸下降。隨著「工業4.0」來臨,特區政府年前推動「再工業化」政策,鼓勵業界升級轉型,重新走上創新、高增值工業之路,不少新一代的工業家冒出頭來。 出身工業世家 助企業升級 葉中賢是典型的廠二代出身,父親是香港通用製造廠創辦人兼通用控股(集團)主席葉傑全,葉傑全上世紀五十年代由學徒做起,先後做過生產五金、電子零件、代客設計機器,憑著獅子山的拼搏精神,逐步轉型生產小家電如士多爐,並創立自家品牌——惠家Welhome。身為長子的Daniel,畢業後加入父親公司,由低做起,九十年代起,他協助公司大力開拓內銷市場,同時進軍咖啡市場,創立咖啡機品牌WPM,研發出一系列創新、家用及商用的咖啡機及咖啡豆研磨機和相關用具。他成功帶領公司由OEM、ODM轉型至發展自家品牌(OBM),更進一步由家電升級至研發和製造商用電器,贏得業界認同;另一方面,他多年來與大學共同研發各式新技術並應用於產品上,推動「官產學研」合作,致力鼓勵工業科研;近年他積極參與社會公職,出任香港電器製造業協會及工業總會的要職,多年來積極為本港工業界發聲。 前個月工業總會進行換屆選舉,葉中賢當選(2019-21)年度主席。六位副主席分別為查毅超、陳祖恒、莊子雄、陳偉聰、周治平及陳嘉賢。葉中賢談及,今屆理事會增設多一名副主席,除關注初創企業的發展外,也需要肩負起工業教育的工作,主力在中學推動職業訓練及導向,讓新一代更能了解本港工業的發展,吸引他們未來加入行業當中。 三招活化 本港工業 [...]

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TAMRAIN 高德勳 × 彭大集團 黃許冠華【韓國商機無限 開拓藍海 | 機遇與風險同存 堅持香港精神】

韓國熱門的旅遊聖地,除了首爾外,濟州島亦深受遊人歡迎。 濟州有「韓國夏威夷」之稱,空氣清新、水質潔淨,近年吸引不少中外遊客到當地旅遊。濟州島美食眾多,其中黑毛豬更加是必嚐之選。香港彭大集團(PENDAA GROUP)董事總經理 黃許冠華(黃太)早年移居韓國濟州,在機緣之下,認識當地農產企業湯姆萊茵(TAMRAIN)公司代表高德勳,雙方互惠合作,把濟州島當地出品的黑毛豬首次引入本港。不過,機遇與風險同存,每一步都是艱難步伐,黃太以香港精神:堅持不放棄,邁步往前。 Text / Santos Photo / 張展銳   彭大集團董事總經理黃許冠華(黃太)在2013年初與家人到訪濟州旅遊,被當地自然環境深深吸引,她說:「因為家人很喜歡濟州島的環境,寧靜和乾淨。而女兒一直喜愛韓國流行音樂文化及韓劇,也喜歡學習韓語,故決定移居濟州島,當安定下來後,對濟州島的認識也越來越多。那裡從來沒有工業,環境天然,島上很多時候見到當地守護神『石頭爺爺』,一個信仰神的地方,當地人的淳樸也讓我感到心境平和。我也喜歡『海女』的精神,象徵著濟州島女性智慧和堅忍,是我很欣賞的。」 黃太一家安頓下來後,除了享受生活,也希望在當地尋找創業的機會。她坦言,正在經營護膚品、房地產投資移民等生意,現在更涉足餐飲業及較冷門的濟州黑毛豬肉出口事業,她說:「黑毛豬是濟州島的特產,幾乎來這裡的遊客都會吃燒烤肉,或來碗豬肉麵。韓國濟州島黑毛豬在天然美麗、空氣清新的環境下自然放養,其肉質鮮甜帶爽。由於豬的體型小、產量低,因此價格不便宜。我覺得食物的可貴,不能單用價錢來衡量。好的食物能為我們帶來健康,有了健康的身體成人才能好好的打拼,小孩才能健康成長,老人家因吃的少,更需要淡淡營養。」 因緣巧合,在友人的介紹下,黃太認識了當地農企,加深了解食用濟州黑毛豬肉產品的好處。她說,開始做這門生意是無心插柳的,還記得去年聽到中國發生非洲豬瘟嚴重,很自然想到香港將減少健康豬供應,所以當朋友邀請幫忙將濟州的黑毛豬肉出口到香港時,基於我的生意主要集中在香港,所以很自然就跟進這件事情,我也希望能在海外將優質產品帶給香港人。」 她提到,濟州島四面環海、氣候溫和,能提供優質環境、水源、飼料給黑毛豬,加上嚴格品質控制,成就高品質黑毛豬肉品牌。她評估該類產品引進本港,預料有商機。她說:「濟州島飼養的黑毛豬,是韓國最上等的豬肉品牌,也是眾多訪韓遊客讚不絕口的美食之一。濟州黑毛豬品種優秀,肉質佳,經韓國政府和濟州島的嚴格飼養和衛生管理,以及科學、衛生的加工過程,獲得 [...]

越富基金Luffy Chiu

創業家

越富基金.Luffy Chiu【Catch the market boom in Vietnam | 突破常規 掌握未來】

在很多人眼中,Luffy是個異數,每每總是做出一些有別市場主流趨勢的投資項目。他早年從事私人銀行,素來熱愛睇樓買樓,卻毅然隻身往越南賣雞蛋仔、開地舖,再做地產代理,甚至近期與中達金融集團推出第一隻投資越南房地產的基金——越富基金(Future Vietnam Fund),每個投資舉動,均令人意想不到,卻又往往眼光奇準。「很多事,是不能一一計劃好之後才去做的。要突破自己,離開『舒適圈』,就一定要放膽去做,然後就會有不一樣的結果。」他說道。成功、失敗,一線之差,面對未來,他選擇以無比的熱情,繼續在越南追求夢想。 Text / Jerry Hui Photo / Cheung Chin Yui 踏入9月,Luffy除了VHome創始人及總經理的身份,又多了一個職銜,就是越富基金的創辦人身份。對於只創立了不足3年的VHome而言,當越富基金正式於十月初在市場出現後,亦象徵了VHome的發展再一日千里。他笑道:「我以前是做銀行的,成立基金後,有種做回老本行的感覺。」過去從事私人銀行的經驗,可謂影響深遠,就算為基金改名,亦特別講究。「私人銀行的工作經驗,令我明白到產品名字的重要性。『越富』之意,除了是越來越富之外,亦是取自『越南』的越,因為首隻基金投資項目,是以越南的房地產為主。」 Luffy首隻基金—越富基金 他表示,計劃籌備這隻基金,是在今年初開始的。「很多人說,要做一隻基金,用2、3個月的時間就可以,何須用大半年時間?那是因為我們在過程中很謹慎,希望每個參與的機構及相關人士,如律師、稅務、基金公司等,都是可靠及信譽度高的合作夥伴,是花了很多時間去挑選,最後才選擇了中達這個平台。」至於成立基金背後的理念及目的,原來跟過去的一段經歷有關。「在銀行工年的前後11年間,經常都會接觸各類型的基金,因此在潛意識中,早已醞釀了一個受法律監管的渠道計劃,希望可以為客戶帶來投資機遇的,不過一直未有適當時機讓我去實行。自創立了VHome後,我經常都會帶客戶去看越南的樓盤,期間我們亦看中了一塊地,當時市價約為一億港元,但賣方只給予我們一星期時間去籌錢。VHome作為一間新公司,要籌集一億實在不易,結果便白白讓機會溜走,而一年後,那塊地的地價已升了三至四成。因為這次經歷,加速了我希望以基金模式為客戶賺取回報的想法,亦即是現在的越富基金。」 [...]