美酒佳餚

經典品牌馬爹利於香港推出首支XXO干邑

馬爹利於香港推出首支XXO干邑   今年,馬爹利在傳統中創新,憑著品牌的精湛工藝,以450種來自法國四大最優質干邑產區珍貴古老的生命之水,釀製出全新獨特的Martell Chanteloup XXO干邑。Martell Chanteloup XXO獨一無二地結合那優雅香氣和細膩口感,讓一眾干邑愛好者重新感受味蕾的震憾,細味馬爹利干邑的獨特幽韻。品牌藉著Chanteloup XXO這款完美演繹出馬爹利傳統釀酒工藝的干邑臻品向其創辦人尚‧馬爹利致最高敬意,頌讚其敢於冒險的精神和積極務實的態度,成就馬爹利的百年傳奇。 秉承經典釀酒傳統 馬爹利Chanteloup XXO,以馬爹利的靈魂精髓—尚‧馬爹利的故居馬爹利大宅(Château de Chanteloup)命名,馬爹利的釀酒工藝傳承九代,至今由首席釀酒師Christophe Valtaud秉承,經他親自悉心調配,釀製成陳釀至少14年的XXO生命之水。   法國四大優質干邑產區的獨特調釀 馬爹利Chanteloup XXO選用了共450種珍貴罕有的生命之水,它們均來自法國四大最優質干邑產區,包括邊緣區(Borderies)、大香檳區(Grande Champagne)、小香檳區(Petite Champagne)及上林區(Fins Bois)調和成單一干邑。 馬爹利的釀酒工藝使干邑呈複雜細膩的口感,而馬爹利Chanteloup XXO成為馬爹利的最頂級干邑。馬爹利家族瑰寶的生命之水,皆經過雙重蒸餾產生,甘露純凈無瑕。再由首席釀酒師,注進上等橡木桶開始釀製,經釀酒師與其團隊長年累月的緊密監察,以保證每一種生命之水的品質上乘,可用以調配成為獨一無二的干邑。       [...]

著名品牌

謝霆鋒首任馬爹利XO代言

法國著名干邑品牌馬爹利於深圳開啟了一場與眾不同的精彩派對,慶祝香港著名音樂人、演員及名廚謝霆鋒加入馬爹利的大家庭,成為首任馬爹利XO代言人。他亦應邀出席派對,與在場出席賓客緊密互動,更即席為全新設計的馬爹利XO揭幕。同時,馬爹利也在活動上正式發佈品牌的全新理念—「敢為一刻」(Defining Moments),期待與更多干邑愛好者分享和共勉,攜手超越未來無數可能,創造更多精彩的人生體驗,銘記每一個值得慶祝的致勝之時。 「敢為一刻」的精神在於不惟終點,不惟舊規,敢於面對自我,聆聽內心抉擇,並以不懈追求的態度超越自我、突破極限。這既是馬爹利獨具匠心的品牌哲學,更是獨樹一幟的人生態度——以果斷的膽識及創新的魄力,發現人所未見,以創新突破界限,與精彩的人生不期而遇。馬爹利堅信,這一刻的堅守和作為,必將引領下一刻的精彩與榮耀。正如馬爹利XO代言人謝霆鋒身體力行的生活態度和職場經歷。他勇對冷眼,以少年意氣與愛樂之心在樂壇上披荊斬棘,幾經浮沉,終獲肯定;他不甘示弱,勇破華語電影積年桎梏,以一己之力推動影業,勇闖一番全新天地;他無視質疑,埋首料理藝術,無畏過程艱辛,與美食身心交融,憑藉饕餮之宴驚豔眾人。幾近不惑之年,成功玩轉演藝、音樂、美食多個領域,樹立了演員、歌手、廚師等多重身份,不斷超越自我,最終贏得了萬眾矚目的榮耀。 派對現場,馬爹利亦以創意刻意營造了多個新穎又型格空間,表揚著在不同領域具創新膽識的翹楚,一人一域,生動詮釋著「敢為一刻」的內涵真諦。雕塑家任哲,在太廟奉上大型雕塑展覽的第一人,他的「敢為一刻」體現在向心而行,把藝術帶進生命,不斷超越,用雙手釋放於泥土中的獨特靈魂。導演郭帆,9年間以3部電影拿下52億票房,皆因22年前的「敢為一刻」,遵從內心,毅然放棄法學,投入電影藝術懷抱。足壇驍將保連奴,獨闖中超,勇破記錄,他的每一個「敢為一刻」,皆是不服當下的勇敢超越,是對足球運動的渴望與堅決,是面對困難從未低頭的敢為態度。 無論是演繹馬爹利精神「敢為一刻」的各個翹楚,還是共同慶祝「致勝之時」的榮耀時刻,皆旨在展現馬爹利與干邑愛好者共歷非凡人生體驗的品牌哲學。未來,馬爹利期待與更多愛酒之人分享「敢為一刻」的豐富內涵,鼓勵他們大膽嘗試、不斷創新,鋪陳成功之路、成就精彩未來,共慶「致勝之時」。 [...]

美酒佳餚

迎接Drinks & Co馬爹利主題月 體驗嶄新美酒工作坊

著名干邑品牌馬爹利一直積極推陳出新,而今年更與法國現代藝術攝影家Mathilde de l’Ecotais進行聯乘,把馬爹利藍帶干邑換上充滿時尚與藝術感的尊貴限量版,讓大家以嶄新角度重新體驗馬爹利藍帶干邑。到今年一月,馬爹利更首度於中環設期間限定概念店,並於店內舉辦不同的活動及工作坊,和來賓一同探索干邑的奇幻之旅。 Mathilde de l’Ecotais對大自然及風土有著濃厚的聯繫,善長利用傳統智慧和手藝來呈獻大膽而創新的作品,於是乃利用她那高超的藝術技巧將馬爹利藍帶干邑轉化成結合傳統與現代的主角,以日光顯影技術而顯生獨特深藍色,標誌著馬爹利在干邑界的領導地位。另外,她又利用葡萄、葉子互相重疊的影像,並加上弧形線條襯托,描繪勾畫出享負盛名的經典濃郁干邑味道,整個設計更帶著佳節慶祝那份醉人的歡樂。該限量版現已於各大Watson’s Wine 、酒品專賣店及Drinks & Co期間限定概念店有售。 另一方面,全亞洲首家期間限定概念店Drinks & Co亦已於去年12月正式登陸香港。概念店位於中環荷里活道57-59號,致力推動創享歡聚,提供一個一邊享受美酒,一邊分享、學習、交流及購物空間。由即日至3月底,概念店每個月會以不同主題為客人帶來不同的美酒體驗,更會提供各式各樣的限定工作坊和生活潮流體驗,例如聖誕花藝設計工作坊、聖誕化妝教程、西洋書法班及調酒工作坊等。為了迎接馬爹利藍帶干邑尊貴限量版的推出,Drinks & Co亦以馬爹利這個法國殿堂級干邑為當月主題開設特色精品店。這個為期一個月的Martell精品店將會秉持品牌標榜的好奇精神,為客人帶來一系列的新發現、新配搭和非一般的新體驗。 [...]