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「香港故事傳千里·奶茶非遺進灣區」22歲年輕金茶王冠軍將香港故事帶入大灣區
2023-08-19
國際及大灣區金茶王大賽（港式奶茶）2023 – 香港決賽於 日前(18 日)在香港國際茶展順利舉行。決賽由年僅 22 歲的中華廚藝學院的應屆畢業生麥嘉俊師傅奪得冠軍，只研究港式奶茶兩個月的他，卻在比賽中大放異彩。決賽前夕，麥師傅所沖製的港式奶茶是特首都試過，令他驚喜萬分；麥師傅期望在大灣區金茶王大賽中再創佳績，並為港爭光。 國際及大灣區金茶王大賽（港式奶茶）2023 – 香港決賽圓滿結束。 在決賽中，麥嘉俊師傅勝出奪冠，亞軍由鄺健昌師傅奪得。季軍為姚卓宏師傅。獲得優異獎的五位師傅分別包括：陳錫恒、余振華、吳耀榮、吳家順、余潤枝。 香港咖啡紅茶協會主席黃家和致辭時衷心感謝各位政界及商界人士蒞臨金茶王比賽。他感謝各位界人士用「七心」服務香港，分別是關心、勞心、決心、操心、用心、愛心和齊心，香港一定好。 政務司副司長卓永興致辭時表示, 香港人一年飲超過 10 億杯奶茶，希望師傅們把握金茶王大賽的機會，把港式奶茶的文化傳播到大灣區以及全世界。 貿發局助理總裁古靜敏在致辭中強調藉此次在貿發局舉辦的第 14 屆金茶王大賽，我們有機會推廣港式奶茶文化。她期望能夠呼應比賽主題「香港故事傳千里，奶茶非遺進灣區」，使更多人認識香港餐飲的獨特之處，進而提升香港餐飲業在國際舞台上的地位。 香港咖啡紅茶協會將會在 11 月舉辦國際及大灣區金茶王大賽，協會表示，期待麥嘉俊師傅將代表香港在大灣區比賽中脫穎而出，並將香港文化帶入大灣區。 活動後大合照 ============= 延伸閱讀：「第3屆工展會購物節」盛大揭幕 ============= 深入閱讀政經生活文化，更多內容盡在： Website：www.capital-hk.com Facebook：www.facebook.com/CapitalPlatformHK Instagram：www.instagram.com/capital.ceo.entrepreneur LinkedIn：www.linkedin.com/company/capitalhk/ [...]
