美酒佳餚

香港半島酒店 X French May．FELIX餐廳呈獻「UNE SOIRÉE EN MUSIQUE」晚宴音樂會

每年五至六月，法國五月藝術節均會舉辦多場法式音樂、舞蹈、戲劇、美酒佳餚等文藝節目，為亞洲最大型的文化盛事之一。今年，適逢香港半島酒店成立九十五周年及法國五月藝術節踏入三十周年，為紀念這兩個重要里程碑，香港半島酒店將再次夥拍法國五月藝術節，於6月24日於酒店頂層的Felix餐廳舉辦「Une Soirée en Musique」晚宴音樂會。一小時的音樂會將由國際知名創作歌手Keren Ann聯同德布西弦樂四重奏 (Debussy String Quartet) 共同演出，以饗知音，客人可隨後享用晚餐。「Une Soirée en Musique」晚宴音樂會僅此一場，機會千載難逢。 香港半島酒店擁有豐富多彩的歷史底蘊，並持續多年與香港本地及國際藝術家合作，為客人帶來精湛難忘的表演。生於以色列的凱倫安是國際知名的歌手、作詞家、作曲家兼音樂製作人，迄今已推出八張個人專輯。她的原創音樂散見於多個廣受歡迎的影視作品，包括電視劇《實習醫生格蕾》、《六呎風雲》，以及電影《漫長的兩天》(2008年)。她亦為多位國際巨星作曲，以及參與各類配樂製作。 將與Keren Ann安於Felix餐廳同台演出的德布西弦樂四重奏同樣蜚聲國際，由則小提琴手Christophe Collette及Emmanuel Bernard、中提琴手Vincent Deprecq，以及大提琴手Cédric Conchon 組成。德布西弦樂四重奏成立超過三十年，不但演出足跡遍布多個世界級舞台，亦曾贏得多個獎項，包括1993年艾維恩國際弦樂四重奏大賽冠軍，以及1996年法國勝利音樂獎Victoire de la Musique「年度最佳室樂團」。 Keren Ann凱倫安及德布西弦樂四重奏將為樂迷帶來火花四濺、魅力十足的一夜。凱倫安的電結他柔和質樸的旋律，與層次豐富的弦樂交織出令人讚嘆的聽覺享受。演唱曲目包括全新編排的凱倫安經典作《哪處也不去》、《奇怪天氣》及《冬季花園》。 晚宴音樂會將於當日下午四時三十分開始。客人可先享用由香港半島酒店首席調酒師François Cavelier創作的特調飲品，作為音樂會的序章；凱倫安與德布西弦樂四重奏將於下午五時起獻上一小時的精彩演出。投入過令人讚嘆的聽覺享受後，客人隨即可品嚐由新任法籍女主廚歐麗娜 (Aurélie Altemaire) 精心設計的五道菜餐單，搭配五杯由法籍首席侍酒師Marc Le Gallic悉心挑選的佳釀。 [...]