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可持續發展

AI 機械科技是取代或協助人類之工作?

近年,機械人在我們的日常生活中愈來愈常見,特別是在餐飲、消毒和巡邏等工作領域。在不少行業中,其實都有許多重覆、危險、繁瑣的工序,運用機械人協助這些工序,可以讓人們騰出更多寶貴時間與精力,而專注於更高層次、更複雜的工作,從而提高工作效率、降低成本、改善安全、減少錯誤。 舉個例子,我們 Tobot 的送餐機械人近年很受餐飲業界歡迎,它們可以穩定地送遞大量餸菜湯飲,即使是碗碗碟碟也不怕它們會摔破。我們的客戶中,有經營速食快餐及酒店自助餐的,他們均表示自從使用了機械人後,明顯地可以減少人手投放在這些工序,並大大降低人手運送而出現意外的機會,甚麼跌傷、燙傷、筋肌勞損等都不再復見。更重要的是,因為使用機械人為人手分配上帶來重大變化,讓他們有更多人力和資源去加強員工培訓,例如提高招待技巧及服務質素等。在培訓中,也包括了讓員工學習應用機械人科技,令他們在日後使用更多科技產品時可得心應手。 此外,疫後時代大家的衛生意識大大提高,消毒服務在各行各業都變得不可或缺,令更多的消毒機械人被派駐於大型公眾空間,如醫院、學校、公共交通等。它們可使用紫外線光技術或消毒噴霧殺死細菌和病毒,而覆蓋範圍比起用人手消毒更加廣闊,有助於保持這些空間的安全和衛生,同時更減少了消毒工人的感染風險。 以上這些實務例子多不勝數,機械人絕對可以完全勝任重覆、厭惡或危險性的工作。但機械人始終不是活生生的人,人們的創新能力和情感交流是不能被取代的!要讓機械人變得人性化,還得靠我們的腦筋。這是我們的核心價值,因此 Tobot 不只提供機械人,更為機械人增添「大腦」。說的是按不同客戶的需求,為他們定製及開發應用程式,滿足其實際需要。例如我們的兩部機械人「大寶」(InfoBot)及「小寶」(MiniBot),除了讓客戶全面運用到它們的原有功能外,我們更為兩寶增添合作派籌帶位功能。「大寶」會負責先向顧客派籌,並宣傳商店的服務;當叫出籌號後,顧客把籌號出示給「小寶」,「小寶」就會自動帶領顧客到達目的地。 要讓這類定製方案完全落地並簡易執行,與客戶有充分溝通是十分關鍵的。同時,我們又會與不同行業的經營者成為合作夥伴,透過他們了解其行業的運作流程及現存的發展樽頸位。這種互動的雙贏合作模式,仍然需要有人類之間的溝通與交流,更要情理兼容,並非單靠邏輯及程序行事;我深信這部分的工作,並不會由智能機械人輕易取代吧! 撰文:Tobot Solution 行政總裁王嘉敏(Jazzy) ======== 深入閱讀政經生活文化,更多內容盡在: Website:www.capital-hk.com Instagram:www.instagram.com/capitalplatform.hk/ LinkedIn:www.linkedin.com/company/capitalhk/ [...]

本港時事

 港府擬年底前放寬對外通關 旅遊酒店餐飲迎復甦曙光

新冠疫情爆發兩年半,香港的防疫政策,未能像內地一樣做到「動態清零」,與內地免檢疫通關;又在入境檢疫方面嚴密設防,未能與其他海外地區往來,成為「孤島」。疫情導致封關令訪港旅客銳減,大大打擊如旅遊、酒店、零售餐飲等行業的生意。近期有消息傳出,特區政府決心與海外通關,並且以11月作為「死線」,據悉11月將有兩項重要的國際活動舉行,包括金管局大型峰會及國際「七人欖球錦標賽」,為香港重新向國際「刷亮招牌」之作。 隨著李家超領導新政府上場後,先後提出放寬入境檢疫政策,同時取消航空公司的熔斷機制。現時,港府的入境檢疫期為七日,港府現考慮將酒店檢疫期由七日減至五日或四日,同時推出紅黃碼制度,另外兩、三日的家居醫學監察期間,其疫苗通行證會轉成黃碼,禁止出入酒吧食肆等除口罩的受限地方,顯示港府有意逐步在防疫政策上鬆綁。而本地與旅遊相關多個服務性行業代表表示,隨著社會逐步復常,不少行業蓄勢待發,為迎接旅客回歸作好準備。 經民聯 黃進達:長遠發展香港深度遊 新冠疫情已經持續了超過兩年,對各行各業影響深遠,尤其環球旅業首當其衝。根據香港旅遊發展局統計數字,今年首五個月,來港旅客總計只有大約3.5萬人次,已經比去年同期增加26.7%。如果比起疫情之前2019年第二季的1,500萬人次,足見整個旅遊業的慘淡境況。不過,經民聯旅遊事務委員會主席黃進達認為,旅遊業最壞情況相信已經過去,現在應該是重建疫後旅遊規劃的時候,為即將到來的旅遊業復甦做好各種準備。 過去兩年,政府為旅遊業提供了不少援助。從2020年的施政報告中宣布撥出接近6億元的額外支援,協助最受疫情打擊的旅遊業、去年八月提出在「防疫抗疫基金」下撥出近3.7億元,向仍然深受2019年新冠疫情打擊的旅遊和相關行業,以及跨境客運業提供特殊額外支援;以至今年2月,從防疫抗疫基金撥出約4.3億元向旅遊業提供第七輪支援,包括為旅遊業界和從業員提供一次過現金津貼等,幫助業界度過困境。對於政府一連串的支援補助,黃進達認同確實有助燃眉之急。然而疫情之下,不少資深的從業員為了生計,已經脫離旅遊業,投身別的行業。從長遠計,政府除了在資金的支援外,還要考慮怎樣培育接班人。 政府支援度難關 事實上,為了幫助旅遊業界度過疫情下的難關,政府除了在資金補助上作出撥款外,還協助推行「綠色生活本地遊鼓勵計劃」。黃進達指出,過去一年,合資格「綠色生活本地遊」的旅行社可獲鼓勵金總額不多於港幣20萬元。這項措施有助推動業界在疫情放緩下依然可以繼續從事旅遊業務。「而旅發局今年推出的『賞你遊』、『賞你住』計劃亦相當成功。不過,短期內我們希望政府在保就業或新一輪的防疫抗疫基金上,可以繼續支持業界度過難關。」 黃進達不諱言業界過去兩年出現嚴重的流失率,不少資深從業員轉行或轉職。「旅遊業是一個非常重視接待經驗的服務性行業,相關從業員需要時間培育。唯今只能有待疫情好轉之後,希望得到政府的支援,令到業界重新振作。」據了解,疫情至今有約100間中小型旅行社倒閉,但大部分仍保留商業登記,估計疫情後能夠立即營運。 歡迎放寬隔離政策 香港與境外恢復正常通關是業界一直爭取的目標,對於政府有意縮短入境的隔離日數,黃進達對此表示歡迎。業界希望能爭取到復業基金,可以在旅遊業重啟的時便,重新招攬具備經驗的專業人才,讓他們繼續投身旅遊行業。「我仍然深信旅遊業是一門極具前景的行業,在於重啟的時候我們該如何配合。無論是放寬防疫措施,暫緩熔斷機制,縮短隔離時間等,對旅遊業復甦都十分有幫助。我相信新一屆政府正致力於在疫情和出入境限制之間取得平衡。」 黃進達形容香港人是全球最喜歡外遊的族群。即使不能外遊,都會想方設法營造一種外遊的氛圍。例如旅發局的「賞你遊」、「賞你住」,都是為了滿足香港人出遊的欲望。「香港人出遊,基建上都不成問題,首先反而是要考慮航班的編排,現今三跑即將投入服務,各口岸的設施亦相繼落成,主要視乎出入境措施是否恢復。正好剛才所說,縮減隔離日數確實有利旅客出入,對旅遊業來說,具有十分積極的意義。」 全文請參閱最新一期8月號《資本雜誌》 [...]

香港

傳大班西餅接「摸貨」接燶 實蝕逾「6球」沽旺角自用舖 戴行:網購疫市增 料上半年街舖租金持續跌

買舖自用向來好少人後悔,除非你好似「大班西餅」咁,接「摸貨」接燶,要損手蝕讓離場……市傳「大班麵包西餅」近日劈價逾兩成,以4,750萬元沽出旺角1,400方呎自用舖。該舖由大班於9年前以「摸貨」形式買入,現時轉售,帳面損手330萬元,實際勁蝕逾640萬元。另外,雖然本地需求推動今年首兩個月的本港零售額按年微增2.7%,而短期租約湧現亦提升街舖佔用率;然而,銷售數字仍較2019年同期大減3成,現時主要零售區舖租均按年錄得雙位數跌幅,有研究更預測,街舖租金將於2021 年上半年繼續下調。而「疫情新常態」亦促使網購成為趨勢,今年首兩個月網上零售額已達41.7億元,按年激增74.5%,預料線上消費已經成形,疫後網上零售額雖會回落,但仍會保持一定份額,比疫前強勁,對舖位租金將有一定程度衝擊。 傳大班沽旺角自用舖 「摸貨」勁蝕逾「6球」 市場消息指,舖市新近錄得旺角快富街33至35號利興大廈地下及入則閣B號舖買賣成交,地下舖位建築面積700方呎,入則閣700方呎,總面積合共1,400方呎,門闊約15呎。原業主為「大班麵包西餅」,最初叫價6,300萬元放盤,最終劈價至4,750萬元沽出,呎價33,929元,減價幅度達1,550萬元或24.6%。該舖現由原業主大班西餅自租自用,每月租金13.5萬元,租期由2016年9月底至2021年9月28日屆滿;市傳大班有意以現租金水平售後租回舖位,為期3年。若以現時租金及最新成交價計算,舖位租金回報率達3.4厘。 據土地註冊資料顯示,原業主「大班麵包西餅」於2012年7月以5,080萬元「接摸貨」買入上址,現持貨近9年易手,帳面蝕讓330萬元,物業貶值6.5%,扣除印花稅及雜費料實蝕逾640萬元。大班的上手業主則於2012年5月以4,580萬元購入該舖,「持貨」兩個月即將買賣合約權益轉手(俗稱「摸貨」),帳面勁賺500萬元。 有業內人士指,上述舖位位處旺角「重災區」,以往快富街一帶人流勁旺,惟今時今日已靜了好多, 要等遊客回港才會有升值空間。而大班「售後租回」雖然可確保舖位有穩定租金收入,惟所謂「售後租回」通常有「水份」,以今時今日區內租金計,該舖市值租金頂多約10萬元,租金回報率跌至2.5厘。 旺角快富街33至35號利興大廈地下及入則閣B號舖。 今年首兩個月零售額按年微增2.7% 仍較2019年同期大減3成 戴德梁行日前發表香港商舖租賃市場第一季表現報告。雖然市場自2020年第四季度以來,已經從谷底開始逐步回升,本地需求推動零售額於2021年2月按年增長30%,而短期租約的湧現亦提升了街舖佔用率;然而,主要零售區舖租均按年錄得雙位數跌幅,戴行更預料,街舖租金將於2021 年上半年繼續下調。 由於缺乏遊客,本港零售市道現時由本地消費者支撐。2021年第一季度,在本地零售消費力推動下,銷售額有溫和回升。參考政府公佈數字,2021年首兩個月的銷售額按年輕微增加2.7%。尤其2月份主要受惠於農曆新年、低基準效應、以及為海外買家提供的購買服務增加(表1),期內零售銷售總額按年增長30%,當中零售數字特別受惠於珠寶和手錶(114.1%)以及時尚與配飾(89.4%)的驅動。 然而,若對比2019年1至2月份數據,今年首兩個月的零售銷售總額仍然大跌30%,其中珠寶和手錶、時尚與配飾、以及藥妝品的銷售額,分別較2019年同期大減57.3%、44.8%及55.9%。 表1 – [...]

本港時事

最新失業率微跌 消費、旅遊及餐飲業仍屬重災區

  據政府統計處今日(8月19日)公布,經季節性調整的失業率由今年4月至6月的6.2%下跌至5月至7月的6.1%。就業不足率亦由4月至6月的3.7%下跌至5月至7月的3.5%。   與今年4月至6月比較,在今年5月至7月期間失業率(不經季節性調整)的下跌主要見於資訊及通訊業、專業及商用服務業(不包括清潔及同類活動),以及教育業。就業不足率方面,下跌主要見於零售、住宿及膳食服務業。   總就業人數由今年4月至6月的362.04萬人,上升至今年5月至7月的363.7萬人,增加約1.66萬人。同期的總勞動人口亦由386.11萬人上升至387.95萬人,增加約1.84萬人。   失業人數(不經季節性調整)由今年4月至6月的24.07萬人上升至今年5月至7月的24.25萬人,增加約1,800人。同期的就業不足人數則由14.29萬人下跌至13.6萬人,減少約6,900人。   按行業分析,與消費及旅遊相關行業(即零售、住宿及膳食服務業)合計的失業率在今年5月至7月微升至10.8%,為受沙士沉重打擊後的高位,但就業不足率進一步回落。其中,餐飲服務活動業的失業率為14.6%,依然貼近沙士後的高位。建造業的失業率微升至11.3%,為全球金融危機後的高位。與此同時,部分行業的失業情況改善,尤其在資訊及通訊業、專業及商用服務業(不包括清潔及同類活動),以及教育業。   勞工及福利局局長羅致光表示,勞工市場在今年5月至7月仍然嚴峻,但較4月至6月有所改善,這是因為本地疫情在5、6月間大致受控。「保就業」計劃的開展亦提供支援作用。在2020年5月至7月,經季節性調整的失業率較4月至6月微跌0.1個百分點至6.1%,終止了連續9個移動3個月期間的升勢。就業不足率亦下跌0.2個百分點至3.5%。同時,總就業人數及勞動人口的按年跌幅分別收窄至5.7%及2.4%。   他續指,勞工市場情況在短期內仍將面對巨大壓力。近期環球及本地的感染個案急升,令香港在今年餘下時間的經濟前景變得更為不明朗。為保持經濟活力,政府已推出歷來最大規模的紓困措施,包括一系列保就業及創職位的措施,以幫助保障員工就業。政府會繼續密切留意相關情況。 [...]