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【人生下半場】陳裕光 六十歲後再創業

陳裕光(Michael)可說是大家樂集團的標誌性人物,20多年來帶領公司邁向輝煌的時代,成為世界最大中式連鎖快餐上市集團;2016年時,陳毅然宣布退任大家樂集團主席,進入「半退休」狀態,不再過問公司業務,但沒有停下步伐,成立商務中心,幫助創業人士,又在廣州南站旁投資地產酒店商業項目,同時創辦「傳承學院」,協助企業做好傳承工作,進入精采的人生下半場。 Text / Henry Lau Photography / Cheung Chin Yui 要形容陳裕光過去人生上半場如何精采,當然要從他加入大家樂集團開始說起。Michael在加拿大取得社會及政治學學士學位,以及城市規劃碩士學位後,曾先後在當地及香港的政府機構任職專業城市規劃設計師。直至1984年,他加盟大家樂集團,出任企業顧問,短短兩年內成功帶領集團上市,讓大家樂成為首個在香港上市的餐飲集團。1989年,Michael以39歲之齡成為行政總裁,更於1997年獲擢升為董事局主席。大家樂上市前只有30間分店,在Michael的卓越領導下,集團於全球擁有接近600個營運單位,業務遍佈香港、美國、加拿大和內地多個主要城市,成為全球最大型的中式連鎖餐飲集團,市值亦較上市前上升超過20倍。執掌大家樂二十多年,Michael成功帶領集團從一間本土公司發展為跨國企業,自2012 年開始,陳裕光就部署功成身退,卸任行政總裁一職,轉任非執行主席,其後逐步淡出管理層。至2016年4月更退任主席,去年更完全退出了管理層。 要企業家放下辛苦經營的企業心態甚難,陳裕光卻處之泰然:「有捨才有得,權力就恍如鴉片煙,要企業家放棄權柄是很困難的……」他解釋,退下來是希望爭取更多私人空間,重拾自己的樂趣,但強調自己是退而不休,期望作出多線的發展,其中一項是他朝有日能夠重操故業,當上城市規劃師工作。「現在可以說是做回小時候的夢想,以往一來沒有這麼多時間,其實也要看你有沒有這樣的勇氣。人生去到我這個階段,都想尋找自己的興趣。」並透露正在香港及廣東省物色有歷史價值的項目,進行重建城市規劃及保育工作。 退下來的這幾年間,Michael最費心神的工作,竟不是賺錢的項目,而是知識的傳承。「過往3年,我進行了無數次演講,在管理、市務及企業傳承上,分享了不少個人經驗與體會。看似樂此不疲的巡迴演說,純因我深信知識猶如燭光,照亮自己也照亮他人,能改變個人亦能啟發命運。對我而言,知識傳承無疑是人生第一義務。」 Michael說,回顧過去的演說,發現自己不單傳達知識,而更多是傳遞個人思想和價值觀,由自身的觀點及角度出發,啟發聽眾自行發掘知識。「不管是理論上還是經驗上的分享,凡是能夠提升他人的知識和智慧,影響其思想品德,增進其做人處事的技巧,甚或啟發其營商心得,皆可稱為教育。因此,我現在人生下半場所做的事情,亦可稱屬於教育的一種。」 2012年,Michael功成身退後創立傳承學院,立志協助華人家族做好傳承工作。該學院顧問團來頭不小,包括曾擔任多項公職的陳祖澤等。近年該學院在中港兩地企業傳承工作上,做了不少教育、培訓的工作。5年間協助了中港兩地逾30個企業傳承個案;Michael在跨代管理,傳承規劃及企業持續發展進行深入的探討,為香港及內地家族企業分享其豐富個人經驗。他指出,中國許多企業普遍有「富不過三代」弊病,家族理念、知識的傳承遠遠重要過財產的繼承。「企業傳承難,家族企業更難,華人家族企業難上加難。家族企業的最大敵人往往是家族本身,因為家是一個講感情,不講理的地方,企業卻是一個講理性,講管治的地方,將家族與企業撮合在一起,自然會產生很多矛盾及角力。」 看好大灣區發展 廣州南建商廈 進入人生下半場,但Michael依舊積極進取,其中一個目標就是實現兒時的夢想。「我小時候已非常渴望投資地產建設項目,數年前在廣州南站附近與伙伴投了一塊地皮,廣州南站是廣深港高速鐵路的樞紐,可通往首都北京。」他表示,中央政府推動大灣區及珠三角地區一小時生活圈的概念,加上廣州南站具有高鐵概念,看好該區未來發展的潛力。Michael以私人投資形式,與澳門的大型綜合企業路福集團合作,合共斥資20億元人民幣,於廣州南站旁市中心地段,興建「路福聯合廣場」綜合發展項目,為一幢樓高36層的甲級的寫字樓、商場、會議中心及國際五星級酒店等設施,項目預期在今年年底前 竣工。 據悉項目反應不俗,現時已逾6成面積獲商戶承租或出售,當中有本港上市集團購入寫字樓進軍廣州南站商圈。現時項目其中10層,已獲著名酒店品牌Radisson開設一精品酒店,而項目低層商業樓層,如太興、翠華、日本城等商戶已計劃進駐。 除酒店項目外,Michael退休後也投資商務中心,包括位於九龍灣、佔地超過10,000平方呎的「企業一號」商務中心。Michael表示:「從商多年,我發現不少年輕人渴望創業,但卻缺乏足夠資金,所以我決定成立這所商務中心,讓創業人士及中小型企業能夠以相宜的租金租用甲級商業大廈辦公室。這裡設有50個服務式辦公室房間,面積為50至200平方呎,可容納1至6人,亦配備了一應俱全的商務設施。我們更提供虛擬辦公室服務及專業秘書服務,並代辦公司註冊、成立公司的相關手續,亦會舉辦座談會,講解有關創業的法律問題及財務安排。」Michael指出,打算在其他地區再開設商務中心,讓更多有志創業的年輕人夢想成真。 家庭美滿 各自精采 Michael在事業上屢創高峰,與太太羅寶靈(Pauline)更擁有一個幸福溫馨的家庭。兩人共同創辦的婚宴場會所一號(ClubONE),生意越做越見規模,去年會所一號以月租115萬元承租有30年歷史的沙田地標明星海鮮舫作為旗艦店。 與太太結婚40周年,踏入紅寶石婚,二人恩愛如昔,Michael形容夫妻相處之道,他以「絲襪」理論來形容。他指出兩人相處就好似絲襪,雙方千依百順、柔順貼身,大家都自在舒服;如絲襪能屈能伸,收放自如,在風雨中為對方擋風沙,黐身之餘又各有透氣空間,這樣夫妻才能風雨同路,甘苦與共;而且絲襪不容甩綫走位,否則必被對方視為棄置無用。至於一對子女,其長子浩弘(Robert)及愛女浩寧(Candice)雖然未有加入家族企業工作,但也各自擁有自己的事業,Candice則創辦了自己室內設計公司。更值得欣喜的是,Michael亦先前榮升外祖父及祖父,閒時也弄孫為樂,不亦樂乎。 Michael坦言,除做生意外,他最大嗜好就是閱讀。他的閱讀範圍甚廣,上至營商管理,下至幽默小品,都足以讓他消磨大半天。「我每天都會看書,並且對歷史、政治、社會、商業等類型的書籍份外情有獨鍾。閱讀能讓我吸收知識,從中獲得啟發,而且,當我集中精神地閱讀,就會不自覺地進入忘我境界……我所選的書,都是比較實用性,與工作方面有關。閱讀,我認為最重要的是可以產生共鳴,對我產生啟發的。如80年代有本書叫《In Search Of Excellence》,書中提到:『盈利是做好一切事情後的副產品。』,可說觸動人心;亦曾有本書提到過:『品質是可以量度出來的。』這句話亦引致我深入思維各種經營哲學。」他續說,看書既然已成生活習慣,就算出外公幹,他亦會隨身攜帶幾本書,無論在飛機上或長途車內,他亦一樣可以專心閱讀。此外,Michael表示,自己有空的時候,也會做運動,例如跑步、游泳及跟太太跳社交舞,駕駛亦是他的興趣之一。 奉行農夫哲學 著重細節 縱橫商界多年,Michael當然自有其一套營商哲學與成功之道。「我奉行農夫哲學,講求深耕細作,特別是在競爭激烈的餐飲服務業,我深信細節決定成敗。」他指出,在其他行業領域應用也是一樣。 [...]

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陳裕光 全方位清晰視野運籌帷幄

大家樂集團前主席、傳承學院榮譽主席陳裕光(Michael)是本地中式快餐界標誌人物,保養得宜的Michael,讓人完全看不出他已年逾60歲,踏進人生下半場,他除了繼續出任大家樂菫事外,更成立了商務中心幫助創業人士,又高瞻遠矚在廣州南站投資地產建設項目,廣闊的視野有助其在商場上出奇制勝。他坦言,擁有比別人更獨特的視野,保養一雙健康的眼睛至為關鍵,才能在企業管理上更上一層樓。 Text / Henry Lau Photo / 張展銳 踏進人生下半場,老化等眼睛小毛病難免出現,使用漸進眼鏡,無疑為不少佩戴人士帶來方便,選用漸進鏡片,配鏡過程要求特別嚴謹。那怕是些微差距也會影響視覺的適應。故此要選擇一間專業的漸進鏡驗配中心十分重要。陳裕光坦言,自己是在中學時期便開始戴眼鏡的,但近視度數不算高,反而散光度數較深,現在年紀大了,開始有老花才配戴漸進鏡片。以往對鏡片不太講究,亦曾經試過足足8年沒有更換鏡片,連視光師也感到驚訝。陳裕光說:「過去是一副眼鏡走天涯,主要是因為忙,而且各方面的問題都好像不太嚴重,還可以忍受到,於是一直沒有換眼鏡。」不過他亦指出,那時觀看不同距離的事物時,經常都要用手托起眼鏡,十分不便,有感一副不合適的漸進鏡片對日常生活造成困擾。直至一年半前換了一副合適的漸進鏡片後,這個問題得以改善。 每個人的生活習慣都不盡相同,觀看的事物距離和時間亦會有不同,而一般漸進鏡片本身的設定,確實難以滿足每個人不同的視力需要,更何況陳裕光和大部份人一樣,左右眼的度數本身存在差別,有可能影響了雙眼視覺的協調性,不知不覺地對平日的工作及生活帶來了影響。在凡事講求個人化的今天,作為生活必需品的漸進鏡片是否亦一樣可以根據用家的生活習慣而度身訂造呢?對於這類高端產品,陳裕光說:「如果可以提升閱讀的順暢度,當然願意去嘗試。」 近年OPTICAL88與日本鏡片品牌HOYA合作,開設全港首間「漸進鏡體驗中心」,把HOYA日本青山漸進鏡專門店的嶄新驗配概念和設備引入香港。除了進行驗眼流程外,各式各樣的先進儀器及獨特的驗配方法,讓客人體驗最全面的一站式個人化驗配方案。走進「漸進鏡體驗中心」,OPTICAL88漸進鏡顧問會先為客人進行諮詢,詳細了解現時佩戴的眼鏡能否滿足不同距離的視覺需要 (例如經常看文件、打高爾夫球或處於戶外),甚至觀看景物時眼球的慣性轉動方向等不同的視覺習慣,以建議最合適的鏡片。 HOYA驗配技術支援 個人化服務 完成視光檢查後,客人只需站在日本頂尖測量儀器TrueView i面前,短時間便能收集多項精準測量數據,包括鏡框形狀及尺寸、瞳孔距離、佩戴位置如後頂點距CVD、前傾角PA及面型角FFA等資料,然後漸進鏡顧問會將TrueView [...]