企業策略

Uber Eats夥銀杏館推本地首間虛擬餐廳

Uber Eats與「銀杏館」合作，邀請到多位入得廚房的巧手婆婆，分享她們的食譜及家傳秘方，由銀杏館的廚師主理，成為虛擬餐廳「婆婆廚房」菜單中的本土家常小菜。 銀杏館是香港首間為有經濟及心理上需要而工作之長者提供就業及再就業機會的機構，而 Uber Eats 希望能夠讓更多人欣賞及珍惜上一代遺留下來的傳統飲食文化，並將家常味道承傳下去。Uber Eats 與銀杏館雙方理念一致，故促成是次合作。 Uber Eats 香港區總經理林灝哲（Horace）表示：「Uber Eats 為了秉承『想得到，嘗得到』的宗旨，便與銀杏館合作，首度於平台上推出虛擬餐廳——『婆婆廚房』，邀請多位婆婆為我們獻出家傳食譜，承傳傳統家庭風味。」 由7月9日起，用戶可於平台上由銀杏館太古店及油麻地店主理之「婆婆廚房」上點得到八款家常菜。   [...]