胡潔琪 Archives

創業家

【創業家專訪】華麗的婚紗禮服設計師｜Viola Chan

2020/01/22

披上一件獨特嫁衣，揭開人生新的一頁，相信是不少女士的夢想。專門設計婚紗及禮服的設計師Viola，入行接近三十年，為無數女士甚至名人創製專屬「她」的嫁衣外，還替中外不同的選美比賽設計佳麗服飾。對很多人來說，一件婚紗或晚裝可能有個「約定俗成」，但就Viola而言，每件衣裳卻是獨一無二。 Text / Jamie Tsang Photo / Cheung Chin Yui C：Capital Entrepreneur V ： Viola Chan （星級婚紗禮服設計師、The House of VC 執行創意總監）與禮服婚紗結緣 C：你是何時與婚紗晚裝結緣？ V：我入行已接近三十年，年資較長，因為10歲開始已在國外讀書，很自然在國外有機會發展。幸運地，我能夠讀書、事業和興趣都做同一件事，畢業後，從英國學校轉戰去美國公司，開始專替選美會做禮服設計。之後，偶然間，在公司與公司間介紹之下，認識了美國設計師Oleg Cassini。他曾是美國第一夫人Jacqueline Kennedy的御用設計師，有人或許以為他只在五六十年代走紅，之後卻欠缺影響力；但對我來說，他是一個經典，我視他為偶像。在2003年開始，我在Cassini的公司工作，他主要做晚裝，我起初主力做白色collections，都是與新娘有關的服飾。 C：那＂Viola Chan＂的品牌故事又是怎樣開始？ V：當我進到Cassini公司數年後，他便離世了。後來，他的遺孀指派我擔任Design House的Creative Director，對我來說是一個很大的榮譽。我相信，我是第一個香港人被美國牌子委任為一間Fashion House的Creative Director，同時間，我的職位亦被紐約Fashion Week 等知名時尚場合發佈出來。之後，我創立了”Viola Chan”品牌，並在南非、澳洲、土耳其、美國等地方發展，大約有12至13年，但大部份都是副線。現時，全球約有400個location正在售賣我們所設計的衣服。其實在早年，我已有想過返香港，以自己的名字發展品牌事業，於是後來便回到了香港。 C：回想當年，你與Cassini有何難忘往事？ V：Cassini走（離世）時已九十多歲。在走之前還在日日上班，實在很熱愛公司。他永遠都保持心境年輕，連當時90多歲的他，他的女友也只有30多歲。我在他身上，看到不論婚紗或是晚裝，他都真的很愛。他既愛設計，也喜歡美的女人。他教導我如何透過衣飾讓女人的長處突出，同時遮蓋短處。 C：入行多年，如何保持對婚紗禮服設計的熱情？ V：Passion 與拍拖結婚一樣，戀愛初期是好有passion，但之後便昇華成為感情的一種，有如家人般。其實passion對我們這一行同樣重要，還要持續不斷。外行人也許會說件件婚紗也是白色，沒太大分別。作為設計師的我，我喜歡的是設計，任何設計都可以，不一定限於婚紗。所以，如果我在製作婚紗的過程中，想要加點激情，我便會轉去畫些晚裝，令自己平衡一點。做了婚紗禮服多年後，我又會轉去設計一些飾品。創造婚紗的「家」 C：奢華婚紗晚裝概念店” The House of VC“在去年7月於香港開幕，並推出online-to-offline銷售模式概念，這個念頭是如何發酵的？ V：在港開設概念店這個念頭始於一年多前。有很多香港設計師是先立足香港，才將品牌於國外銷售。而我卻相反，先在國外發展，除了 [...]

創業家

BigBang Core區塊鏈革命——小霸王再戰江湖

2020/01/20

新時代的革新往往層出不窮，許多新產業陸續伺機起動掘金，筆者要提到早期接觸過的區塊鏈技術就是其中之一，不少公司聲稱自己的“乜幣物幣”，僅靠機器就能發揮龐大吸金絕技，惟實際知其運作的可算屈指可數了。而正有一家名為BigBang Core的主打區塊鏈及物聯網的公鏈項目的公司，發佈會曾以「為物聯網而生的區塊鏈落地應用」作主題，最主要利用區塊鏈接入互聯網，一系列在物聯網應用落地、智慧城市、能源、農業大數據、環保、遊戲等範疇的應用成果及發展，規模甚大，到底是何方神聖？筆者有幸再次訪問到BigBang Core的負責人之一蔡卓軒Rody，作深度了解，原來他亦兼任香港荷里活青年獅子會的第一副會長，問及公司他再明確表示與傳統的最大分別特色是其操作過程真確性的數據存在與實際落地，運用最根源性的硬體設備基礎，通過機器語言來解決數據來源和數據信任問題，而這樣得來的區塊鏈是基乎不可篡改，便能完全保障客戶所需百分百的數據真實性。在筆者的再三發招下，Rody更神情寸咀地稱其集團的獨有鏈塊技術特性於保安加密系統的巴閉優勢上，就算是特朗普總統也不能竊取的呢。再問及BigBang Core CEO 一休與上市集團益華控股(2213)主席陳建仁簽署了技術合作意向書，深層目標於透過區塊鏈技術升級酒店管理及服務，益華將成為首家將區塊鏈技術應用於核心業務的酒店集團，可見協作有望提升該集團業績，大幅減少運作發展成本，使其重回正軌創新里程方向。而於環保範疇的應用成果及發展亦值一提，Rody透露公司一直保持與內地一家背景資源強勁的集團有合作，在筆者發功下，獲悉這是一家深藏不露的環保節能的大集團—浙江燃能，其客戶之一便有娃哈哈集團。Rody明言雙方的協作力十分巨大，以提供準確的區塊鏈幫助環保能源的技術運用效能與成本效益大大提高，並從中已實行多個可持續性項目，這也顯示出公司的實力價值所在。另外筆者感最大興趣的莫過於遊戲這環節的大消息，先說一下許多上幾輩的香港人都擁有的集體童年回憶，便非「任天堂」紅白遊戲機莫屬，然而這次重點是要講及內地亦曾出現風靡80及90年代青少年的紅白遊戲機—「小霸王」，這份集體童年回憶將能來個完完全全的慾火重生。這項目也是益華集團的產物，在BigBang Core的勇於創新，在一眾技術要員努力鑽研下，將可帶來一系列的變革，遊戲機與區塊鏈的結合誕生。訪問中枱面就放著一部吸睛的白色遊戲機，這是挺時尚新穎的外觀設計，與市面的某P牌機可比美，與想像中的老土形象截然不同，果然紅白機也得跟上潮流走。於是不以然問到Rody這只算是一部大眾化的遊戲機，如何能再次重生令現代人眼前一亮，他便娓娓道來，當中的功能除了可給大家玩遊戲，同時兼備穩妥賺錢吸金的大特色，先賣關子就是其利用掘礦的應用原理，他還笑言從此打機便能不一樣的體驗，不再擔憂只是一項燒錢的無聊玩意，用腦打機娛樂又搵食賺錢，實在一舉多得。言歸正轉，BigBang Core到底上至上市集團業績，下至遊戲機「小霸王」如何配合發展出一條怎樣的新道路，讓「小霸王」重回90年代的光輝歲月之餘，又帶領集團及用家跳出新的國度賺錢，筆者確實有很大程度的求知慾兼期待，欲知後事如何便需BigBang Core下回分解了。 [...]

名人系列

【名人專訪】新任YIC會長 | 萬通集團國際．廖錦興「升級建塑料王國」

2020/01/17

上世紀香港有不少的企業家以傳統工業起家，他們多以「獅子山下」拼搏精神，打造個人的事業。新任香港青年工業家協會（YIC）會長廖錦興（Bobby），藉內地改革開放機遇，九十年代與兄弟毅然創業，成立萬通塑料，生意逐步升級，專攻高增值塑料業務，並為客戶提供全方位解決方案，至今成為行內知名的汽車塑料工業主要供應商之一。 Text / Henry Lau Photo /鄺銘漢 Bobby出身基層，自詡是「屋邨仔」：「童年時住在屋邨，一家六口住在狹小的地方，放學打打乒乓球，沒有特別娛樂，也不會有額外零用錢去玩。」自言天生不是讀書材料，中學畢業後，無緣升上大學，他夾在踏出社會與留守校園之間。「我最終去半工讀管理學科，也做過船務文員、銷售，當年沒有什麼特別理想，曾經去考警察，但在投考當日，有個交通警被車撞死，屋企人打電話叫我不要去考，所以沒去到。」他娓娓道出自己是本地青年典型的成長故事。機會只會留給有準備的人。年輕人心中有一團火，總希望追求自己的夢想。1990年，廖錦興與兄長廖錦新，見證時值內地改革開放，不少非國營的單位紛紛來港採購原材料，乃覷準商機，兄弟倆「膽粗粗」創業。「我在原料公司工作過，了解多了，覺得有發展空間，後來在學校老師啟發下，我與哥哥一齊創業。」他們的事業，是絕對的由無到有，他坦言：「自己無錢、無人脈、無背景，但我們只依靠勤力！」高附加值塑品起家力攻環保產品 Bobby憶述創業初期，由早上七時做到凌晨一時，一個人孤身去拜訪內地深圳、東莞的廠商，希望客戶給予公司一個機會，終於建立了自家的銷售和工程師團隊，公司發亦展逐漸上了軌道。他提及，當年公司成功為客戶提供多元化的塑料種類供應商，予以應用於廣泛的範疇。例如：汽車工業、電子零件及電器、信息與通訊技術、醫療工業、橡膠地磚等，其客戶有不少是國際品牌及行內的領先企業，公司業務每年有持續性增長。對於公司迅速成長，主要憑藉創新精神多年來不斷轉型升級，走出作為純原材料供應商的框框，經歷擴大市場份額、進軍貿易更新完善內部管理系統，再升級至項目管理等高增值的業務。廖錦興分享轉型升級的經歷時表示，集團過去以汽車、醫療及電子零件的高性能塑料業務為主。2004年，萬通集團國際亦迎來了另一個突破，與歐洲最大的德國熱塑性彈性體生產商KRAIBURG 集團合資經營加工生產；2008年正式投產，廠房設於馬來西亞，成功將業務由製造業拓展至建築行業，為體育及康樂設施如跑道、遊樂場、辦公室及公共設施，提供環保、隔音、安全的橡膠地材產品。 [...]

創業家

【創業家專訪】Yoan Kamalski | 共居新世代．The age of co-living

2020/01/15

時代的改變，需要新經濟模式配合，而「共享經濟」正是新時代的產品。由「共享」理念開始，從汽車出行、單車、共享辦公室，以至共居（co-living）等，無孔不入地走進多個生活層面，目的都是為了方便生活，令城市更具宜居性，亦更合乎今日在建基於完善網絡科技下，時間、空間不再受限制的生活模式，同時成為初創公司的搖籃，商機處處。於亞太區專營「共居」業務的Hmlet，自2016年成立至今，已成為區內發展最迅速的共居空間公司，在新加坡、澳洲及日本均有據點，並於2018年7月進軍香港，經過短短兩年多發展，目前已是香港的業界龍頭。 Text /Jerry Hui 剛過去的2019年，Hmlet於香港的業務踏入新里程，其位於旺角朗豪坊商場附近，亦是目前為止全港最大的共居空間，以及Hmlet在香港的第50個共居空間、全球第93個據點——Hmlet Zion Apartments，已於11月初正式開業，標誌著 Hmlet 成為香港擁有最多據點的共居空間公司。 Hmlet 在香港的據點，已分布九龍新界，從旺角、南昌、銅鑼灣、中環、西營盤，以至中半山等，而租賃形式包括單人房、住宅及單棟物業不等，租金亦較傳統房屋便宜。位於旺角砵蘭街的 Hmlet Zion Apartments [...]

著名品牌

The Family Business「父子經．西裝經．生意經」

2020/01/15

近年紳士服裝、男士正裝造型復興，這股風氣對於屹立香港逾半個世紀的著名老字號高級訂製服裝店Ascot Chang詩閣而言既是機遇，也是挑戰。Ascot Chang詩閣由張子斌先生於1953年成立，現由第二代張宗琪（Tony）及兒子張奕庭（Justin）主理經營。品牌去年十月為2019東方表行沙田錦標「時尚煲呔賽馬日」擔任紳裝夥伴，賽事活動主題「There is a Gentleman in Every Man: Honour and Legacy」與Ascot Chang的「傳承」的精神不謀而合。畢竟真正的紳士，無論是外在還是內在的表現，從來都不應是曇花一現，唯有默默的守護與傳承，才能經得起時間的考驗。 Text / [...]