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企業策略

紅A 梁馨蘭:疫市總銷售增兩倍 升級智能廚房解決方案

擁有70多年歷史,家傳戶曉的本地塑膠品牌「紅A」,自第三代梁馨蘭(Jessica)接手後,近年積極業務轉型升級,開拓多元化業務,擴大的產品類型,發展網購平台;在新冠疫情衝擊下,品牌轉攻廚房代理品牌的業務,為餐飲業界客戶打造「一站式智能廚房解決方案」,逆市創造成績。 星光實業業務拓展總監梁馨蘭。   星光實業業務拓展總監梁馨蘭表示,集團早在四年前已銳意開拓塑膠製品之外的業務。業務經過數年發展後,廚房相關的國際知名厨具設備品牌代理已由初時的11個增加至今超過35個,當中包括廚房必備的刀具、磨刀機、保溫箱、洗碗機、慢煮機等。早前更引入了不少智能化的產品,包括蒸烤箱、高速焗爐、蔬果處理機、電動切片機等,品牌全部來自歐洲、韓國以及台灣等地。而且設備較一般小巧便利,適合精品餐廳、咖啡店等餐飲行業,更切合本地市場需求。她指出,為迎合疫情後市場的新常態,她帶領團隊開拓新的業務,為餐飲業界客戶打造「一站式智能廚房解決方案」,為企業客戶由零開始,由開店至轉型,甚至餐單設計等增值服務,務求為其全方位解決業務上的各項疑難。   梁馨蘭表示,紅A現時仍以傳統塑膠製造OEM業務為主,主力出口美國市場。但公司轉型步伐沒有停下來。她說:「現時新業務如一站式智能廚房解決方案佔公司整體業務達至20%,預計有關業務對企業貢獻將會進一步增加,而目前80%業務仍然來自塑膠製品。」梁馨蘭表示,過去一年,一站式廚房代理品牌的業務增長超過一成,預計隨著經濟回穩,加上疫情期間社會上已累積了一定的創業力量,來年將會繼續引入更多高質素的智能餐飲設備,讓更多代理品牌加盟,以進一步拓展市場。她續指,目前「一站式智能廚房解決方案」新業務的主要客戶均來自本地,包括連鎖餐飲集團、護老機構,以及一些獨立咖啡店等,預計未來具有不俗的增長潛力。   雙線發展  專業及家用市場並重 另外,「紅A」於2019年中全面革新的「網購平台」亦在疫情期間急速發展,受惠於市民減少外出,電子商貿在過去兩年更為大行其道,「紅A」去年的網購平台總銷售量較2019年3月激增兩倍。即使現時疫情緩和,「網購平台」銷售繼續穩步上揚,成為公司的熱門銷售渠道之一。目前「紅A」已實行專業及家用雙線發展,與不少家電商成為合作夥伴,「網購平台」的銷售產品除了商用產品,亦出售如烘焙機、焗爐等小型家電,吸引不少家庭用戶在疫情中購買。 眼見電子商貿的理想業績,梁馨蘭續指,「除了引進代理品牌令產品多元化外,公司亦正研究更多不同的電子商貿銷售模式,未來有機會嚐試以「直播帶貨」的方式拓展網上銷售渠道,更不排除會親自直播帶貨把『紅A』產品推廣到新生代,讓年輕一代繼續傳承『香港品牌』。」 在新冠疫情下,「紅A」早前亦有參與(9月7日至9日)於會展舉行的國際食品餐飲及酒店設備展(HOFEX ),展示全面升級的「一站式智能廚房解決方案」的新業務,梁馨蘭透露,展會人流及訂單均錄得正面回響,三天展期中潛質買家及查詢較上屆升幅分別達45及50%,反映業務不受全球疫情及經濟不明朗情況影響,並持續增長,她對下半年業務前景表示樂觀。     梁馨蘭表示,紅A現時仍以傳統塑膠製造OEM業務為主,主力出口美國市場。   「紅A」新業務之下「網購平台」的銷售產品除了商用產品,亦出售如烘焙機、焗爐等小型家電。     [...]

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東瀛遊網購平台首間實體店開幕 轉型自救

新冠疫情重挫旅遊業,主要業務為旅行社的東瀛遊(6882)疫境自救。繼去年創立網購平台後,再斥資七位數字開設首間零售實體店,售賣來自日本、台灣及馬來西亞的水果、零食及食材等,在核心業務未及恢復之前,逆市求存。   執行董事袁灝頤表示,零售將成為集團旅遊、酒店以外第三個業務,今次實體店一共投資約七位數字,主要成本來自租金,由於旅遊業務收入大減,疫情下投資十分謹慎,過後會繼續投資零售業務,並視乎首間分店表現再決定實體店發展。 她指出,現時東瀛遊仍有6 間旅行社分店,兩間暫時停業,未有計劃將原先的旅行社分店改為零售店,因為原先的旅行社牌照有限制,不能出售非旅遊相關產品,以及旺角、銅鑼灣分店是樓上舖,未必適合發展零售。如果荃灣店表現理想,集團亦會物色合適舖位,因愈多實體店,平均成本亦可降低。 網購平台過去一年營業額千萬 她又稱,EGL Market由去年5月成立,過去一年營業額約1,000萬元,其間錄得逾100 萬名客人瀏覽,上月實體店試業後,鄰近港鐵站吸引人流,全月營業額按年增長四成。 她強調,東瀛遊有多年舉辦旅行團經驗,可為EGL Market 搜羅受歡迎產品,正與日本農場商討合作,除了出售其和牛產品,未來更可帶團參觀農場。 今次實體店將優先聘用早前被遣散的導遊,袁灝頤表示,很多前導遊加入政府疫苗接種中心工作,EGL Market 約有40 [...]

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如何在疫情下透過網上營銷平台發展網上業務?

品牌需要出路,需要平台,最需要「度橋」!新型冠狀病毒疫情在全球蔓延一年多,衝擊全球經濟體系。然而網上營銷市場在疫情下逆市反彈,隨著消費者越來越喜歡安在家中上網購物,數據顯示預計2021年香港的電子商務銷售額將實現11.1%的強勁增長。在香港的互聯網絡和智能手機的高度普及、支付平台和物流基礎設施完善,以令香港消費者對在線交易充滿信心。我們以下將會為品牌分享如何能把握機遇的同時,又能面對市場上龐大的競爭對手。 撰文 周靄儀(Intimex行政總裁) 第一步: 出路 在新型冠狀病毒疫情大流行的時期,顧客對產品和服務的需求相比疫情前完全不同,追求的是更方便的購物體驗,顧客的購買行為已集中在網上營銷市場上。為了管理現金流量和運營方式以及確保業務不受疫情影響,您需要適應消費者行為並保持多渠道銷售模式是至關重要。您在這時可能會有疑問:「我已經擁有自家品牌網站,為什麼還要加入網購平台呢?」其實品牌網購平台所提供的並不只是銷售渠道,更是為顧客提供一個品牌宣傳、理念展示的平台。 客户宅在家中只習慣使用方便的大型網購平台,他們可以在同一個平台比較不同品牌的產品,一口氣購買所有心儀的產品,顧客消費行為的轉變使他們在購買商品時更偏好較優質的選擇,更是認識新品牌的其中一個途徑。這是一個擁抱新技術的好時機,即使過去網上營銷策略不是您業務的一部分。其實互聯網上的營銷互動不純粹是在交易性質的。實際上,顧客和潛在顧客總是在尋找相關而共享的內容,產品的曝光率增加可以大大提升品牌的知名度,並維持品牌在網購市場的競爭力。 第二步: 平台 為您的品牌選擇合適的網上銷售平台至為重要。網上銷售平台使中小型企業或網上企業都可以輕鬆地管理其網站、市場營銷、銷售策略和運營模式。一個完善的網購平台需要具備以下優勢:首先,為客户提供GS1 Smart Search以提升品牌在Google網上的搜尋排名及商品點擊率。搜索結果中顯示更詳細及準確的產品信息,通過更相關的搜索結果來增加產品銷量。然後,協助香港品牌衝出海外,讓喜歡香港品牌又身處海外的人士能輕鬆採購香港產品。 再者,為了推動香港品牌可持續發展,以低上架及交易佣金的條件吸引香港商戶。接著,可以連接香港郵政EC-SHIP,自動計算運費及提供貨品追蹤。最後,應設有專業的市場營銷團隊並配合大數據分析每月銷售市場報告,度身為品牌制定策略及社交營銷方案。 第三步:度橋 品牌在疫市下營商需要出路,在不同平台上推廣產品。而一個完善的網購平台最關鍵是擁有專業的網上營銷團隊協助您的品牌打做市場營銷和品牌形象,以賣向世界各地。團隊會為品牌理念及獨特之處「度橋」,透過網上營銷以提升品牌知名度。在網站介面設計方面,可設有搶眼的店舖橫額和自定熱賣產品的區域以展示給消費者,並採用簡潔易用的設計展示產品,附上客户的條款細節,為購物流程增加透明度。 [...]

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港視5年來首扭虧 王維基:研進軍海外

  經營購物平台HKTVmall 的香港電視(1137)公布業績,上半年轉虧為盈,賺1.09億元,當中包括政府補貼1,630 萬元,而去年同期虧損1.55億元,今次是2015年轉型以來首次錄得盈利。 業績報告披露,上半年公司訂單總商品交易額升113.6%至27.47 億元,期內日均訂單量由去年同期的1.5萬張增至2.98萬張,而7月份更創新高,每日訂單量達3.63萬張,訂單總商品交易額達6.2 億元。上半年平均訂單值為508 元,按年輕微下跌,期內共有81.3 萬名獨立客戶於HKTVmall 購物,按年增長43.6%。 港視創辦人兼副主席王維基直言,疫情非公司轉盈主因,而是公司五年來的建設及累積客戶的成果;他笑指:「第日會行多咗商場,但未必喺商場買嘢,現在半夜三更都可以網購。」 雖然本港兩間連鎖式超市有加入網購市場競爭,但王維基認為它們成績未如理想,因它們採用一貫手法營運網購平台,當每件商品單價低至十多元一件兼靠人手調配出貨,成本過高,不能成為可行且長遠的模式,他直言:「冇可能抄到我哋,如果咁簡單一早抄咗!」反觀港視根據過往營運資料及運用大數據分析,設計大型自動化的執貨配送中心,以達致效率及成本效益的準則來建立。 王維基表示,未來半年會設立兩至三家海外分公司,向海外不同地方推廣公司的系統及解決方案。同時於9至10月推出外賣App及無儲錢功能、不需要申請牌照的HKTVpay 電子錢包,其中外賣App 推出初期將有3,000 [...]